과자/간식/빙과류

100% 순수 필라델피아치즈 넣어 만든

100% 순수 필라델피아치즈를 사용하여 만든 틔움 긴생각의 바스크 치즈케이크입니다. 

주문 즉시 제조하는 프리미엄 수제 바스크 치즈케이크로

필라델피아 치즈 본연의 맛과 향을 느낄 수 있습니다^^

틔움직업재활센터 근로인들

안녕하세요. 기업의 이윤보다는 좋은 먹거리로 

지역 사회의 중증장애인의 일자리 창출과 자립을 위해 운영되고 있는 틔움긴생각입니다. 

틔움복지재단과 틔움직업재활센터를 운영하며 

광주광역시 사회적기업으로 빵을 팔기 위해 고용하는 것이 아닌 일자리를 창출하기 위해서 빵을 굽습니다. 

많은 관심과 사랑 속에서 성장하고 있으니 응원 부탁드립니다^^

[ 맛의 고장 전라남도, 광주광역시 ]

맛의 고장 전라남도, 빛고을 광주광역시에서 깨끗하고 안전한 먹거리를 생산하고 있습니다.

“주문 즉시 제조하는 프리미엄 바스크 치즈케이크”

바스크 치즈케이크는 스페인 북부 바스크 지역의 식당에서 유래한 전통 케이크인

고온에서 짧은 시간 바짝 구워내어 그을린 듯한 윗면의 스모키한 향과

살아있는 치즈의 깊은 풍미가 특징입니다.

윗면을 태운다는 의미에서 '번트(burnt) 치즈케이크'라고도 불립니다.

주문 즉시 제조하는 프리미엄 수제 케이크로

필라델피아 크림치즈가 100% 들어 있어 치즈 본연의 맛과 향을 느껴볼 수 있습니다.

높은 온도에서 최적의 시간 동안 구워낸 짙은 갈색의 바삭한 겉면과

꾸덕하고 촉촉한 속면으로 분위기 감성카페 디저트를 집에서도 느껴보세요^^

틔움긴생각의 바스크 치즈케이크는 취향별로 네 가지의 종류를 맛볼 수 있습니다.

짙은 갈색의 바삭한 겉면

꾸덕하고 진하고 고소한 풍미를 느낄 수 있는 플레인 바스크치즈케이크입니다.

블루베리 바스크 치즈케이크는 필라델피아 크림치즈와 블루베리를 듬뿍 사용하여

치즈의 풍미와 함께 상큼달달한 블루베리의 맛을 느끼며 먹을 수 있는 치즈케이크입니다.

부드러운 식감과 치즈 본연의 맛과 향으로

이제 집에서도 맛있는 디저트로 분위기 있는 홈카페를 연출해보세요^^

① 본연의 맛 그대로 냉동으로 보관하다가 상온에서 30분 정도 해동해서

드시면 부드러운 식감과 치즈 본연의 풍미를 느낄 수 있습니다.

※계절과 기온별로 녹는 시간은 차이가 있을 수 있습니다※

② 냉동으로 보관하다가 상온에서 20분 정도만 해동하면

꾸덕한 식감의 달콤함이 살아있는 차가운 아이스크림 케이크처럼 드실 수 있습니다.

③ 기호에 따라 아메리카노와 우유, 와인을 곁들여 드시면

진한 치즈의 풍미와 향이 더해져 더 맛있게 즐길 수 있습니다.