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[소셜스토리] 혼밥에 딱 좋아.. 마시는 죽 ‘두손푸드’

㈜두손푸드

   숟가락 NO! 어디서든 쉽게 마신다.나이·성별·국적을 초월한 고용 ‥ 장기근속으로 전문성 갖춰“지역특산물로 제품 개발 ‥ 낙후된 농촌 경제 살리고파”   “씹는 맛이 좋고 입에서 살살 녹아요” “간편해서 부모님이 좋아하세요” “바쁜 아침 시간 출근할 때 딱 좋아요”     마시는 죽을 경험해 본 소비자들의 반응이다. 두손푸드는 죽이란 꼭 떠먹어야 한다는 고정관념을 뒤집었다. 어디서든 쉽게 마실 수 있어 혼밥러들에게 다이어트와 간편식으로 인기다. ▲ 마시는 죽 12가지 종류와 그에 해당하는 원재료들. 스파우트 파우치를 이용해 편리성을 높였다./사진=두손푸드     “말하자면 수저와 설거지, 조리공간이 필요 없게 된 거죠. 공간에 제약받지 않고 영양도 충분히 갖췄다는 점에서 기능성 대용식이라 할 수 있습니다. ” - 구성규 두손푸드 대표   국내 최초로 마시는 죽을 개발한 두손푸드는 녹색산업의 기능성 대용식 시장에서 주목받으면서 올해 제1회 전라북도 사회적경제 우수기업 대상을 받았다.    사업 아이디어는 불편 해소에서 출발 구성규 두손푸드 대표는 복지시설과 요양병원에서 오랫동안 봉사 활동을 해왔다. 그때마다 몸이 불편한 어르신들이나 장애인들이 밥을 잘 떠먹지 못하고 자꾸 흘리는 모습을 보며 안타까움을 금치 못했다. 환자뿐 아니라 요양원도 힘들긴 매한가지다. 죽을 쑤느라 오랜 시간 동안 팔이 아프도록 주걱을 휘젓고 땀을 흘리다 보면 쉽게 지쳐버린다.   “영양이 가득한 죽을 흘리지 않고 온전하게 입안으로 쏙 들어가게 할 순 없을까?”   그때 떠오른 것이 마시는 죽이다. 마시는 죽은 레토르트공법을 써서 방부제를 넣지 않고도 실온에서 1년을 보관할 수 있다. 죽을 담은 용기인 스파우트 파우치는 그 상태로 전자레인지에 데울 수 있다.   ▲ 마시는 죽은 상온에서 보관이 가능하고 따뜻하게 먹고 싶을 때는 다른 용기에 덜 필요 없이 전자레인지에 파우치 형태 그대로 데울 수 있어 편리하다./사진=이로운넷  처음엔 환자들의 불편함을 개선하기 위해 만들었지만 마시는 죽은 편리성에 밥알과 속 재료가 잘 어우러진 맛 덕분에 아이부터 어르신까지 전 세대를 아우르는 식사 대용식으로 자리 잡았다. 특히 마시는 닭가슴살 죽과 타락죽은 다이어트를 하려는 젊은 층들에 인기가 높다.    신선함은 기본.. 지역농산물로 가공해 농가 소득 증대 기여 두손푸드는 총 12가지 종류의 마시는 죽을 생산한다. 모두 전북에서 생산된 귀리, 고구마, 단팥, 단호박, 방울토마토, 복분자, 사과, 쌀, 콩 등 12가지의 신선한 국내산 원재료를 사용해 만든다. 특히 농가들이 판매에 어려움을 겪는 농산물을 우선한다. 대표적인 제품이 아로니아죽이다.   “정읍 지역의 특산물인 아로니아는 오지에서 재배되기 때문에 농민들이 직접 판매하는데 어려움을 겪습니다. 농민들의 판매를 도와주려는 노력들이 소비자들에게 거부감 없이 다가가게 하는 역할을 하는 것 같아요.”   ▲ 마시는 죽 제품 속 모습. 질감이 부드럽고 밥알이 살아있다. ‘오늘 만든 맛이 유통기한이 끝나는 1년 뒤의 맛과 똑같다’라는 노하우를 10년간 쌓았다./사진=두손푸드      마시는 죽의 또 다른 차별성은 신선함을 품고 있다는 점이다.   “대기업에서 대량생산하는 제품에 들어가는 재료는 소위 말하는 ‘뒷물’ 즉 묵은 곡식으로 만들어진 것들이 많아요. 하지만 저희는 그해에 농민들이 직접 씨를 뿌리고 거둔 ‘햇곡’으로만 만듭니다. 이것이 지역의 농산물을 고집하는 이유이고 차별성이죠.”   구 대표는 “날로 낙후돼가는 농촌 경제를 살리기 위해 될 수 있으면 지역농산물로 신제품을 개발하는 것을 원칙으로 삼고 있다”고 덧붙였다.   두손푸드의 지난해 매출은 2014년 첫 해에 비해 5배 가까이 증가했다. 그는 성장세를 유지하기 위해 최근에는 구절초로 여성 건강 음료를 만들어 임상시험을 마쳤다. 이밖에 정읍 특화작물인 ‘베리’를 활용한 신제품을 개발하는데 주력하고 있다.   ▲ 복음자리 유아스무디. 두손푸드는 팔도,농심,서울우유등 유명 상표의 이름을 단 OEM(주문자 상표 부착 생산) 상품이 많다./사진=두손푸드두손푸드가 현재 주문자 상표를 부착해 생산하는 OEM 제품은 30여 가지가 넘는다. 마시는 죽은 팔도, 동원, 농심, 서울우유 등 유명상표의 이름을 달고 나간다. 지난달에는 서울우유와 협약한 신제품 ‘견과우유죽’을 출시했다.    능력 우선 채용·장기근속이 전문화 비결 두손푸드가 제품의 우수성만큼이나 자랑스러워하는 것이 있다. 바로 두손푸드 직원들이다. 직원 수는 2011년 첫해 5명에서 출발해 지금은 37명으로 늘어났다. 이 가운데 고령자, 장애인, 결혼이민자 등 취약계층이 80% 이상 차지한다.   “고령자들도 자신의 전공을 살려 일할 수 있고 사회에 기여할 수 있다는 점을 모두에게 보여주고 싶었습니다. 두손푸드는 제게 그런 뜻을 펼칠 수 있게 해준 직장입니다.” - 김성식 연구원(69세)   ▲ 연구개발팀이 근무하는 모습. 김성식 연구원(오른쪽)이 작업에 한창이다./사진=이로운넷구 대표는 “직원들 대부분 장기근속자로 즐겁게 일하다 보면 자동으로 장기근속으로 이어진다”고 전했다.   “이직률은 제로에 가깝습니다. 최장기 근속자는 8년이며, 평균 근로자들의 근속년수는 3~4년입니다. 이직이 없다 보니 그 분야에서 전문가가 되지요. 결국 화목한 직장문화가 성공의 비결입니다.”   충진실에는 5년 이상 근무한 베트남 여성 근로자들이 있다. 이들은 숙련공이어야 할 수 있는 컴퓨터와 자동화 기계처리를 수월하게 진행한다. 두손푸드는 성과급 제도를 시행해 직책과 상관없이 직원들 스스로 만족스러운 복지를 지향하고 있다.   “전문성을 강요하지 않아도 일이 즐거우면 스스로 교육을 받고 싶은 열정이 생겨납니다. 성별과 나이를 초월해 평생직장을 만드는 것이 제 꿈입니다.”   ▲ 두손푸드 구성규 대표(왼쪽)와 한태수 총괄본부장(오른쪽). 두손푸드의 꿈과 앞으로의 행보를 위해 함께 힘쓰고 있다./사진=이로운넷“나눔과 베풂이 좋아 사회적기업이 됐다.”  그는 “단지 나누고 베푸는 사회적 가치가 좋아서 사회적기업에 발을 들여놓았다“고 했다. 두손푸드는 발생한 이익의 70%를 다양한 방식으로 지역에 되돌려준다.   농민들의 땀으로 만든 신선한 농산물을 사회적 약자들과 같이 가공해 장애인이나 노약자들의 건강한 삶을 유지하게 하고 이를 통해 창출한 이익을 다시 사회에 환원하는 순환경제를 만들고 있다.   두손푸드는 지역 내 요양원과 장애인 생활시설, 장애인 복지관, 노인 복지 센터 등 곳곳에 마시는 죽을 기부하고 있다. 물품 기부뿐 아니라 전 직원이 자원봉사에 나선다. 연말에는 지역의 불우이웃을 돕기 위한 현금 후원도 잊지 않는다.    ▲ 두손푸드가 OEM으로 생산한 ㈜트루라이프 영양죽 기죽지마 시리즈 제품   구 대표의 꿈은 ‘모두의 행복’이다. ‘두손푸드’라는 회사명에는 ‘공손하게 두손으로 드린다’라는 뜻과 함께 소외계층들을 따뜻하게 품어주고 싶다는 마음이 담겨 있다.   “청년들이 농촌에서 터전을 잡고 안정된 일자리를 얻을 수 있도록 돕고 싶습니다. 소외계층들에겐 만족할만한 급여를 제공함으로써 충만하고 여유 있는 삶을 선물하고 싶어요. 좋은 직장, 착한 기업, 살고 싶은 마을이란 바로 그런 모습이 아닐까요? ”    기업명: ㈜ 두손푸드설립연도: 2011대표자명: 구성규소셜미션: 지역농산물로 가공해 농가소득 올리고 취약계층들에게 안정적이고 질 높은 일자리를 제공한다.주요사업: 마시는 죽 연구 개발 및 판매구성원수: 37명주요상품/서비스: OEM(주문자상표부착)방식으로 마시는 죽 생산문의처: http://www.doosonfood.co.kr/ dsfd1588@doosonfood.co.kr  

[소셜스토리] 식물기획사 꿈꾸는 한고연 “고유식물 잠재력 무시하지 마세요!”

한고연

 글로벌 생물자원 경쟁 심화로 고유식물 중요성 커져고유식물 상업화 통해 한국의 고유식물 연구·보존하며 지속가능한 모델로 “고유식물 아는 것 넘어 누구나 일상에서 즐길 수 있도록”  ‘지역의 고유식물을 보존하면서도 사업의 기회로 삼을 수는 없을까?’이런 고민으로 수원지역 사회적경제 기업들이 한 자리에 모였다. 지난해 11월 생물자원분야 지역 사회적경제 활성화 포럼 및 협업기관 협약식을 개최한데 이어 올해도 심포지움을 개최했다. 이 모임을 주도한 기업은 수원지역 사회적기업인 ㈜한고연이다. 한고연은 고유식물의 지속가능한 이용모델을 만들어 고유식물 보존을 돕는 일을 한다. ？▲한고연은 수원지역에서 생물자원분야 지역 사회적경제 활성화에 대한 고민을 주도적으로 하고 있다./사진제공=수원시지속가능한도시재단고유식물 가치 높아지지만 사회적 인식은 낮아 고유식물은 특정 지방에만 분포하는 식물 종으로, 지리적으로 격리돼 있고 전파나 이동능력이 약한 식물을 의미한다. 2010년 유전자원을 국가적 권리로 인정하는 ‘나고야의정서’가 발효되고 글로벌 생물자원 경쟁이 심화되면서 세계적으로 고유식물의 중요성이 커지고 있다. 하지만 현실은 암울하다. 국내 고유식물은 2.5%인데, 그 중 3%만이 활용된다. 윤준 한고연 대표는 "고유식물 대부분이 희귀식물이기에 적극 보호하지 않으면 멸종 위기에 처하기 쉽다"며 "그동안 우리가 쉽게 지나쳤던 나무와 풀이 지금은 각 나라의 귀중한 자원이 되고 있다"고 설명했다.대표적인 예가 크리스마스 트리로 많이 알려진 '구상나무'다. 구상나무는 한라산에서만 자생하는 나무였는데, 1904년 유럽학자에 의해 반출된 이후 품종개량해 대량 재배되어 전 세계로 판매되고 있다. 안타까운 건 우리 식물이었음에도 다른 나라에서 먼저 품종보호권을 등록해 정작 원산지인 한국에서는 온난화 등을 이유로 멸종위기에 처하고 지금은 로열티를 주고 수입해 쓰고 있는 실정이다. 한고연은 이러한 고유식물의 잠재력과 가치에 일찍이 주목했다. 나고야의정서가 발효된 상황에서 우리 고유식물이 본격적으로 상업화되면 국내뿐만 아니라 글로벌 경쟁력도 가질 수 있다는 고민에서다. 윤 대표는 “정부에서 보존 정책을 펼치고 있지만 따로 보존만 하는 건 사회적 비용만 소모된다”며 “고유식물의 상업화로 널리 보급해 더 많은 사람들이 사용해야 개체수도 자동적으로 늘어난다”고 강조했다.                     ▲한고연은 고유식물의 사회적 가치를 알리기 위해 캐릭터 개발(왼쪽)과 웹툰 제작(중간), 고유식물을 소개하는 '고유매거진' 제작(맨 오른쪽) 등 지속적인 활동을 하고 있다.대체소재 발굴하며 고유식물 가치에 눈떠...본격 창업의 길로“회사에 근무하며 아파트 단지 정원을 디자인하며 조경소재가 고갈되었다고 많이 느꼈죠. 대체소재 발굴을 위해 다니다 고유식물을 처음 알게 됐고, 그 가치와 잠재력에 관심을 갖기 시작했어요.”윤 대표는 조경학과를 졸업하고 대기업에서 13년을 근무한 조경 분야 베테랑이다. 윤 대표가 2013년 처음 사업을 구상할 당시만 해도 고유식물에 대해 아는 사람은 별로 없었다. 환경부나 산림청 등 국가기관이 관련 정보를 정리해 데이터베이스화 하고는 있었지만 민간에서 고유식물 보존을 가치로 내세우며 사업화에 나선 것은 윤 대표가 처음이었다. 당연히 주변의 만류가 많았다. ‘공공 분야에서 할 일을 민간이 해서 되겠느냐’, ‘법 제도가 바뀌어야 가능한 일이다’ 등 선례가 없다보니 무모한 도전이라는 시선이 다수였다.    “국가에서 할 일이라고 무작정 기다리기만 할 수 없었죠. 어려울 거라 생각은 했지만 사회적으로 가치 있을 해보고 싶었어요.”   운 좋게도 2013년 한국사회적기업진흥원이 주최한 ‘소셜벤처 경연대회’에서 최우수상을 받고, 이듬해 사회적기업가 육성사업에 선발되면서 창업의 길이 열렸다. 그해 4월에 회사의 문을 열고 본격적인 사업을 시작해 2016년에는 사회적기업 인증에도 성공했다. ▲윤준 한고연 대표고유원 조성부터 고유식물 콘텐츠 제작까지...지속가능한 모델 꿈꿔한고연의 사업은 크게 2가지다. 우선 우리나라 고유식물을 재배하고 유통시켜 지속가능한 이용 모델을 만드는 공간 콘텐츠 사업이다. 대표적으로 ‘고유원’ 브랜드 보급이다. 고유원은 차, 약재, 방향, 방충 등의 기능을 가진 고유식물을 소재로 한 정원 설계로, 고유식물을 사람들이 직접 체험할 수 있도록 공공기관이나 기업 등의 의뢰를 받아 건물 외부공간이나 유휴지 등에 조성하는 방식이다. 카페, 아파트, 숲길 등 다양하게 조성되어 시민들이 고유식물을 더 가까이서 즐길 수 있도록 한다. 한고연의 고유원 브랜드는 이미 그 실력을 인정받아 2014년 드림파크 정원콘테스트 우수상, 2015 코리아가든쇼 국립수목원장상, 2016서울정원박람회 대상을 수상했다. 특히 서울정원박람회 대상 수상작은 ‘내 남자의 정원’을 주제로 10-40대까지 남성의 일대기를 정원 조성에 담아 눈길을 끌었다. 윤 대표는 “공간조성에서 가장 중요한건 일상을 살아가는 사람들의 활동을 담는 것”이라며 “미적 아름다움 보다는 그런 흥미로운 스토리를 담아내는 노력을 하고 있다”고 차별성을 밝혔다.     ▲한고연이 고유식물을 소재로 한 정원 설계들.고유식물에 대한 사회적 인식을 높이기 위한 홍보와 재배기술 연구 등도 게을리 하지 않는다. 2014년 ‘식물정보제공시스템’ 특허를 받았고, 2015년에는 경북 김천에 재배기술 연구를 위한 부설연구소를 설립했다. 캐릭터, 교육 키트 등 고유식물에 대한 다양한 콘텐츠를 통해 생활의 변화를 만들어 가고 있다.이러한 사업을 통해 지난해 18억원을 올해는 30억원의 매출을 예상하고 있다. 내년에는 용인사무실 인근에 한고연의 장기 비전을 보여줄 수 있는 쇼룸을 만들 계획도 가지고 있다.한고연은 수익사업뿐 아니라 지역사회와 연계한 기부사업도 활발히 진행 중이다. 격월로 고유식물을 소개하는 '고유매거진’ 제작은 한고연의 대표 사회공헌 활동이다. 초등학교 등 필요한 곳에 기부정원을 조성해주는 활동도 꾸준히 하고 있다.“사회적기업에게 중요한 건 진정성입니다. 비록 당장 경제적으로 기업에 도움이 되지 않더라도 지역의 중요한 현안이라면 관심을 가지고 적극 참여해야 한다고 생각해요. 기업이 몸담고 있는 지역에서부터 사랑받아야 지속가능할 수 있습니다.” ▲한고연이 지역사회와 연계해 나산초등학교에 조성한 기부정원세계 최초의 식물기획사를 꿈꾼다현재 10명의 직원들이 한고연에서 일한다. 조경기술사, 정원작가 등 조경 분야 전문가들이 다수 포진해 있다. 하지만 한고연이 밟아온 6년의 시간이 결코 만만치는 않았다고. “지치지 않고 여기까지 올 수 있었던 동력이 뭘까 생각해보면, ‘진짜 내가 하고 싶었던 일인가’, ‘이 일이 나만의 가치를 위한 일인지, 이 사회에 긍정적 영향을 미치는 가치인지’를 끊임없이 고민했기에 가능했던 것 같습니다.”윤 대표는 설립 6년차에 접어든 기업을 하나의 ‘유기체’로 표현했다. 그는 “기업도 하나의 유기체”라며 “결과적으로 기업이 사라지더라도 다른 생물들에 필요한 자양분이 될 수 있다고 믿는다”며 작지만 가치있는 일을 하는 사회적경제의 역할을 강조했다.  한고연이 꿈꾸는 미래는 엉뚱하게도 ‘세계 최초의 식물기획사’다. 연예기획사도 아닌 식물기획사는 어떤 곳일까? “연예기획사처럼 스타식물을 발굴·육성하는 곳인 거죠. 아마 10년 후에는 한고연이 국내를 넘어 세계적으로 고유식물 콘텐츠를 기획하고 이벤트를 만드는 공간콘텐츠 기업의 시초로 남아있지 않을까요?” 회사명㈜한고연대표자윤준주소 사업본부: 경기도 수원시 영통구 청명로 21번길 19, 638호용인사무소 : 경기 용인시 기흥구 흥덕중앙로 120 B134호부설연구소 : 경북 김천시 봉산면 광천리 588-5홈페이지www.hangoyon.com연락처(대표번호)031-203-0460구성원 수10명 소셜 미션한국 고유식물 연구 보전해 고유식물에 대한 인식 확산주요 사업우리나라 고유식물 재배 및 유통을 통한 자원 보존, 고유식물 정보·콘텐츠 제작·교육, 도심 속 고유원 조성 및 조경 설계 및 시공, 고유식물 재배기술 연구 등  

[소셜스토리] 꽁치야 물럿거라..전통 과메기 청어가 납신다

(주)더동쪽바다가는길

 사라져가는 전통 과메기맛을 살려낸 ㈜더동쪽바다가는길수산물 가공기술로 부가가치 올려 어민 소득 증대 취약계층과 청년 일자리 창출로 지역 활성화쫀득한 식감의 겨울철 별미인 과메기는 각종 성인병 예방에 좋다고 알려진 건강식품이다.예부터 우리 조상들은 동해와 연근해에서 잡히는 청어로 과메기를 만들었다.하지만 요즘 소비자들은 청어보다 꽁치로 만든 과메기 맛에 익숙하다.청어는 회귀성 물고기로 어획 기간이 일정치 않은 데 비해 꽁치는 수입량이 많고 값도 저렴하다.제조 기간도 청어보다 짧다. 생산자들이 꽁치를 더 선호할 수밖에 없는 이유다. 전통 과메기의 맛을 살린 청어 과메기. (주)더동쪽바다가는길은 청어 과메기의 부흥을 선도하고 있다.“꽁치에 밀려 원조격인 청어 과메기가 사라질뻔 했죠. 힘들어도 전통의 맛을 계승하려면 청어 과메기가 꼭 복원돼야 한다고 생각했어요.” - 홍영의 ㈜더동쪽바다가는길 대표㈜더동쪽바다가는길은 청어가 가장 맛있는 계절인 가을~초겨울에 포획한 청어로만 과메기를 만든다. 신선하고 맛깔난 재료는 20년 넘게 숙달된 홍 대표의 요리 재능을 만나 원조의 맛인 청어과메기의 명맥을 이어갔다. 뿐만 아니라 특허받은 기술로 겨울철에만 맛볼 수 있었던 과메기를 사시사철 전국 어디서나 즐길 수 있는 길도 터놓았다.(주)더동쪽바다가는길의 제품은 HACCP 인증을 받은 깨끗하고 안전한 시설에서 생산된다.동해 청정바다의 맛에 가치를 더하다㈜ 더동쪽바다가는길은 청정 동해바다에서 잡은 수산물을 소비자들이 믿고 먹을 수 있도록 가공해 건강한 먹거리를 제공하는 예비사회적기업이다. 대표적인 상품이 영덕의 특산물인 청어와 대게를 활용해 만든 청어과메기와 어간장이다. 제품 이름에는 홍영의라는 대표자 이름 석 자가 빠지지 않는다. 그만큼 품질에는 자신이 있다는 얘기다. 더동쪽바다가는길이 만든 가공식품에는 남다른 점이 있다. 간장하면 검은색을 떠올리지만 홍영의 대게백간장은 맑은 색을 띤다.“맑은 간장은 요리 재료 고유의 색을 살리면서 깊은 맛을 냅니다.” - 임진훈 부장어간장은 여기에 맑고 깨끗한 내연산 자락에서 생산한 표고버섯, 다시마, 멸치 등 100% 국내산 천연재료가 버무려져 깊은 풍미를 자랑한다.맑은 색을 띄는 백간장은 재료의 색을 살려준다. 임 부장은 “밥도둑 청어알 무침 역시 20여 년간 횟집을 운영하며 각종 요리 대회에서 수상한 경력이 있는 홍대표의 장인 정신이 만들어낸 결과물”이라고 전했다. 5대 생선알로 손꼽히는 청어알은 그동안 부산물로 여겨져 동물 사료로만 쓰였다. 홍 대표는 20년 이상 숙달된 요리 솜씨와 가공 기술로 청어알무침을 선보여 청어의 부가가치를 높였다.“청어는 손질이 번거로워 살점 외에 부산물은 사료 가공공장으로 넘겨져 전량 폐기돼왔습니다. 청어알 또한 부산물 취급을 받았지요. 하지만 청어알은 5대 생선 알 중 하나로 손꼽히며 살코기보다 영양가도 풍부하고 감칠맛이 납니다. 저희들은 청어알로 다양한 시도를 거듭한 끝에 청어알 무침을 선보였습니다. 영덕 앞바다에서 잡은 싱싱한 청어알을 선별해 만든 것으로 짜지 않고 샐러드 같은 식감을 살려 누구나 맛있게 즐길 수 있습니다.”원물 생산으로 만 한계.. 가공 기술로 부가가치 증대㈜더동쪽바다가는길은 2018년 현재 5건의 수산 특허를 보유하고 있다. 홍 대표가 특허와 가공식품 개발에 전력투구하는 이유는 혼자서 잘 사는 게 아니라 지역 주민과 어민들이 다 함께 잘 살아보자는 뜻에서다.“어민들마다 주 종목을 삼는 어종이 정해져 있고 포획의 시기는 어종마다 다릅니다. 그래서 어민들의 가계 소득이 특정 기간에만 치우쳐 불안정합니다. 어획이 불가능한 때에도 대체 일자리를 꾸준히 공급해주는 것이 중요합니다.”이를 위해 ㈜더동쪽바다가는길은 1차 생산자인 어민들과 MOU(업무협약)를 맺고 우수하고 안전한 상품을 공급받는 한편 영세한 어민들의 안정적인 소득 보장에 기여하고 있다.어민들의 안정적인 소득 보장을 위해 시작한 프랜차이즈형 선술집 '강구항 돗대골뱅이' 광고 모델로 나선 홍영의 대표 “어민들의 수산물 판로는 일반인들의 소비에만 의존하기는 어려운 상황입니다. 저희들은 어민들이 계절에 영향을 받지 않고 꾸준히 판매할 수 있도록 수산 가공식품류를 메인메뉴로 하는 외식 프랜차이즈 브랜드 ‘서민밥상’과 골뱅이를 메인으로 한 선술집 ‘ 강구항 돗대골뱅이’를 론칭했습니다. ”㈜더동쪽바다가는길은 프랜차이즈망 개설로 이제 경북을 넘어 전국 14개소에 진출했다.취약계층과 청년 고용.. 상생과 탈 어촌 문제 해결경상북도 영덕군은 탈 어촌화 현상이 일어나는 곳이다. ㈜더동쪽바다가는길은 이곳에 총 3,157평방미터 규모의 생산 공장과 냉동 창고를 보유하고 있고 연간 100만 개 규모의 제품을 생산할 수 있는 자동화 설비를 갖추고 있다.경상북도 영덕군 강구면 금호샛길 115-10에 위치한 (주)더동쪽바다가는길/사진=김진용기자“ 넒은 작업장은 영덕군의 사회적기업 지원 사업 덕분에 제공받을 수 있었습니다. 저희들은 이곳에서 청년과 취약계층들에게 양질의 일자리를 제공함으로써 상생과 더불어 청년들의 인력 유출을 막고자 합니다.”더동쪽바다가는길은 2017년 12월 고용노동부로부터 예비사회적기업으로 인정받았다. 영덕 작업장에서는 청어만 해도 한해 5톤에서 10톤가량을 가공한다. 현재 상시 근로자 14명 중 9명이 고령자, 저소득층과 같은 취약계층 근로자들이다. 또 경북여성정책개발원과 연계해 경력단절 여성의 재취업을 도와 현재 3명이 근무 중이다.포장 업무에 바쁜 직원들. (주)더동쪽바다가는길은 상시근로자 수가 15명이고 이가운데 정규직원이 10명이다. /사진=김진용 기자“영덕은 특산물이 많은데 시장경제 활성화와 지역의 고용 창출로 이어지지 못해 늘 아쉬웠습니다. 지역사회와의 상생을 위해 지역 특산물을 활용한 제품을 개발하고 농·어업인들과의 연계활동을 계속 추진할 계획입니다.”㈜더동쪽바다가는길은 돗대나눔봉사회라는 직원위주의 봉사조직을 운영하면서 독거노인을 위한 식사 봉사와 불우이웃 돕기 그리고 자사 제품을 마을단위에 기증하는 활동을 이어가고 있다. 돗대나눔이란 ‘마지막 가진 것도 이웃과 나눈다’는 의미다.수산물 가공 기술 특허 5개를 비롯해 각종 증명서와 상장들은 (주)동쪽바다가는길의 임직원들이 얼마나 열심히 일하고 있는 가를 잘 보여주고 있다. /사진=김진용 기자“저 혼자 잘 사는데 머물긴 싫었어요. 제가 가진 기술과 노하우가 전수되지 않으면 사장될 것이라는 위기감도 작용했지요. 저의 재능이 소비자들에게 단지 맛의 즐거움을 주는데 그치지 않고 더 의미 있는데 쓰였으면 합니다. 영덕의 식재료들을 활용한 가공 기술로 지역민 모두가 상생하면서 발전하는 꿈을 꿈니다.”글: 가치나눔기자단 2기 김진용사진제공: ㈜더동쪽바다가는길-----------------------------------------------------------------------------기업명: ㈜더동쪽바다가는길 (주소:경상북도 영덕군 강구면 금호샛길 115-10)설립연도: 2016년 9월 30일. 2017년 예비사회적기업 인증.대표자명: 홍영의소셜 미션: 고품질 친환경 제품 개발 및 지역민, 취약계층 일자리 제공주요 사업: 영덕 특산물 청어를 이용한 수산물 가공 및 판매구성원 수 : 상시근로자 15명 (정규직원 10명)주요 상품&서비스: 홍영의 대게어간장 / 홍영의 영덕 청어과메기 / 홍영의 영덕 청어알 무침문의처: 홈페이지 주소 www.더동쪽.com/이멜주소 /seafriends2016@naver.com 전화번호/1522-1897 

[소셜스토리] “소리만 듣고도 불량품 골라” 물티슈 달인들 모인 ‘찬솔사회적협동조합’

찬솔사회적협동조합

 물티슈로 중증지적장애인 일자리 창출 “직원들이 거의 물티슈 달인 수준이에요. 어떤 친구는 소리만 듣고도 불량품을 골라 냅니다.”찬솔사회적협동조합(이하 찬솔) 직원들 이야기다. 찬솔사회적협동조합은 중증지적장애인들의 일터다. 울산 북구에 있는 사립특수학교인 태연학교(교장 김병호)가 졸업생들의 취업의 어려움을 직접 해결하고자 교사와 후원자가 직접 나서 만든 사회적협동조합이다. 중증지적장애인들을 정규직으로 채용해 운영하고 있으며, 매달 1,000만원 이상 매출을 달성하고 있다. 거래처도 현재 120곳이 넘는다. <사진1-찬솔에서 제조하는 물티슈.>찬솔에서 장애인 직원들이 주로 하는 일은 물티슈 숫자를 세서 한 상자에 400개씩 넣는 일이다. 졸업생인 중증장애인 4명과 전문 인력인 고령자 1명이 이 작업을 한다. 이곳에서 사용하는 일회용 물티슈 기계는 전자동이다. 한 번에 포장까지 돼서 나온다. 정수기 통에 물만 매번 갈아주면 된다. 이러한 작업을 하고 장애인 직원들은 최저 시급보다 좀 더 높게 급여를 받는다. 통학 버스를 타고 출퇴근을 하기에 교통비도 지원되는 셈이다. 박다효 찬솔 대표는 “다른 작업장에서 하루 8시간씩 일하면서 월 40만 원 받던 친구가 여기서 하루 4시간 일하고 90만 원 가까이 벌어 가니 정말 행복해한다”고 말했다. <사진2-찬솔의 장애인 직원들은 물티슈 숫자를 세서 한 상자에 넣는 일을 주로 한다.>펄프 사업으로 확장하고 스마트팜도 계획 찬솔은 작년 10월부터 식당에서 사용하는 일회용 물티슈 외에 뽑아 쓰는 물티슈를 판매하기 시작했다. 뽑아 쓰는 물티슈를 제작하려면 기계가 따로 필요하고 공장 규모도 커야 해서 아직 찬솔이 직접 만들지는 않고, 경산 지역의 물티슈 회사와 연계해 생산한다. 관공서나 일반 회사, 병원 등으로부터 판촉·홍보용 주문이 들어오면, 물티슈에 붙이는 스티커는 직원들이 일부 투입되어 직접 만들기도 한다. 현재 휴지, 냅킨, 점보롤 등 펄프 사업도 진행 중이며, 무농약 원예작물도 계절에 따라 판매한다. 태연학원이 학교 주변 땅 800평을 찬솔에 내줬는데, 이를 직접 개간해서 마늘, 상추 등 채소를 재배해 학교 식당에 제공 중이다. 최근에는 SK 성장지원사업에 선정돼 스마트팜으로 키울 계획을 세우고 있다. <사진3-찬솔의 장애인 직원들은 물티슈 숫자를 세서 한 상자에 넣는 일을 주로 한다.>취업 어려운 제자들 위해 시작...“큰 공장에서 각종 물티슈를 제작하는 환경 꿈꿔”찬솔은 태연학교에서 14년 동안 행정 직원으로 근무하던 박다효 대표가 나서 만든 기업이다. “해마다 전공과(특수학교 학생들이 고등학교 과정을 끝낸 후 거치는 직업교육과정) 졸업생이 30~40명 정도 되는데, 그 중 취업하는 친구들은 손가락 안에 꼽혀요. 장애인 보호 작업장에 취업한 졸업생들은 최저임금도 못 받고 일해요. 하루에 8시간을 일하고도 월 50만 원도 손에 못 쥐는 현실을 바꾸고 싶었어요.”<사진4.>찬솔의 시작은 태연학교 소유의 물티슈 제작 기계였다. 평소에 사회적기업에 관심이 많았던 박 대표는 학교에 있는 일회용 물티슈 제작 기계 두 대를 발견하고, 이를 활용해 졸업생들을 고용하는 기업을 만들었다. 학교법인인 태연학원이 기계와 공장을 무상으로 임대 해줬다.2018년 2월 창립총회 후 거의 한 달 만에 사회적협동조합 인가를 받았다. 박 대표는 “사회적협동조합 인가 받기가 까다로운데, 찬솔은 추구하는 사회적 가치가 뚜렷해서 일이 빨리 풀린 것 같다”고 말했다. 이어 찬솔은 사회적기업가 육성사업 창업팀으로 선정된 후, 같은 해 사업자등록을 거치고 지역형 예비사회적기업, 안전보건공단 우수기업, 육성사업 중간평가 우수기업에 선정되기도 했다. <사진5-태연학교에서 14년 동안 행정 직원으로 근무했던 박다효 찬솔 대표.>스스로 정말 열심히 달려온 것도 있지만 함께 조합원으로 시작한 태연학교 교사들의 노력도 컸다고 박 대표는 강조한다. “지쳐 그만두고 싶다는 마음이 들었을 때, 업무를 끝낸 교사들이 함께 비지땀을 흘리며 물티슈 상자를 옮기는 모습을 보고 마음을 다잡았죠.” 오늘도 직원들을 위해 열심히 뛰고 있는 박 대표의 최종 목표는 무엇일까? “큰 공장을 지어서 직원들이 원스톱으로 각종 물티슈를 제작할 수 있는 환경을 만드는 겁니다.”  회사명찬솔 사회적협동조합대표자박다효주소울산광역시 북구 대안4길 60 홈페이지http://taeyoun.sc.kr/연락처(대표번호)052-274-3737구성원 수조합원 6명, 직원 5명소셜 미션중증장애인 등 취약계층 일자리 창출주요 사업물티슈·펄프류 제작·판매, 스마트팜 운영  

[소셜스토리] 시간을 칠하다 <선옻칠>

주식회사 선옻칠

 김선아 대표는 아이가 생기면서 먹는 것에 굉장히 예민해지기 시작합니다. 아이의 건강에 좋은 것들로만 해주고 싶은데, 세상은 그 바람을 쉽게 허락해주지 않아요. 음식과 가장 밀접한 식기류에 관심이 컸던 그녀는 우연히 옻칠에 대한 이야기를 듣게 됩니다.   

[소셜스토리] 공정해서 더 아름답다…공정무역 선도하는 ‘페어트레이드코리아’

(주)페어트레이드코리아

   수공예 아름다움 적용한 패션·리빙 브랜드 ‘그루’, ‘꼬말핫’ 인기 여전 ‘아르간오일’, ‘치우리버터’ 사용한 천연 화장품…단골고객 형성 이미영 페어트레이드코리아 대표 “공정무역으로 빈곤국가 여성 생산자 자립 도와”    ▲이미영 페어트레이드코리아 대표.     국내 공정무역(FAIRTRADE)을 선도하는 사회적기업 페어트레이드코리아는 공정무역을 통해 빈곤국가 여성 생산자들의 경제적 자립과 사회적 임파워먼트를 지원한다는 미션을 가지고 △패션 브랜드 ‘그루’ △코스메틱 브랜드 ‘그루 테라피’ △리빙 브랜드 ‘꼬말핫’을 운영한다. 현재 그루 서촌점과 안국점은 직영점 형태로 운영되며, 대부분 숍인숍 형태의 매장들이다. 최근에는 온라인 몰에도 집중하고 있다.  “이거 손으로 일일이 다 스티치하고 워싱한 거예요. 정말 아름답죠?” 이미영 페어트레이드코리아 대표가 보여준 제품은 수공예로 만든 원피스. 디자인이 정교해 손으로 만들었다는 것이 믿을 수 없어 놀라고, 아름다운 디자인에 또 한 번 놀랐다. 이 대표는 “요즘은 수공예 디자인을 적용한 리빙제품과 천연 성분을 사용해 만든 코스메틱 제품도 선보인다”고 설명했다.  그중 한국사회적기업진흥원이 운영하는 통합플랫폼 E-store 36.5에도 입점돼 있는 페어트레이드코리아의 천연 코스메틱 브랜드 ‘그루 테라피’에서 아르간 오일과 치우리버터를 활용한 제품 ‘오가닉 아르간(Organic argan)’과 ‘치우리버터’를 판매한다. 오가닉 아르간은 2015년에, 치우리버터는 올해 출시됐다.        ▲페어트레이드코리아가 올해 출시한 '치우리버터' 제품 사진./사진=페어트레이드코리아     지금은 마니아층을 형성하며 인기를 얻고 있지만, 처음 코스메틱 제품을 출시한다는 건 페어트레이드코리아에게는 도전이었다. 화장품은 위생관리가 중요하고, 특히 천연 제품은 변질될 수도 있어서다. 이 대표는 “이런 문제를 해결하기 위해 기존 공정무역 콘셉트를 가져가되, 국내 벤처기업과 연결해 제품을 생산하는 방법을 택했다”며 “현재 페어트레이드코리아와 연계된 기업은 사회적기업은 아니지만, 발효 부분에 뛰어난 기술을 갖고 있다”고 말했다.  페어트레이드코리아가 출시한 ‘오가닉 아르간’에 주요 재료로 사용되는 아르간 오일은 화장품의 고급 소재이자 국내 소비자들의 높은 요구를 반영해 선택했다.  “아프리카 모로코에 아르간 열매를 채취하고 가공하는 여성 소농 협동조합이 있어요. 소농 생산자들이 아르간 열매를 수거해서 현대적이고 위생적인 공장에서 가공하죠. 그곳에서 아르간 오일을 수입해 공정무역 아르간 콜랙션을 출시했어요.”   최근에 선보인 치우리버터는 기존의 시어버터(Shea Butter)와 비슷한 제형으로 치우리나무의 열매를 채취해 전통적인 방식으로 갈아 만든다. 현재 치우리버터는 샘플 수준으로 5000여개가 생산됐다. 이 대표는 “치우리버터를 생산하는 현지의 인프라가 너무 취약하고, 생산자들의 수익이 매우 적다. 하지만 점점 치우리버터에 대한 수요가 늘고, 내수기반이 성장하고 있어 더 많이 판매될 수 있는 가능성이 있다”며 “지금은 치우리버터를 활용한 화장품을 더 많이 생산하기 위해 현지에서 생산할 수 있는 치우리버터의 양을 확인하고, 인프라 구축에 대해 고민중”이라고 말했다.      ▲페어트레이드코리아 직영으로 운영되는 ‘그루’ 안국점./사진=이로운넷       환경활동가에서 공정무역 기업가로 변신한 이유   2007년 설립된 후 2008년 사회적기업으로 인증받은 페어트레이드코리아를 이끄는 이미영 대표는 과거 패션업에 몸담았으리라는 예상(?)과는 달리 환경단체 활동가 출신이다. 1994년부터 1997년까지 ‘환경정의’라는 이름으로 알려진 경제정의실천시민연합(경실련) 환경개발센터연구원으로, 2000년부터 2007년까지 7년간 여성환경연대에서 사무처장으로 일했다.   그는 여성환경연대에서 일하며 여성 환경 문제 해소를 위해 노동환경 개선 등 단편적인 접근보다 근본적인 문제를 해결해야 한다고 생각했다. 이는 에코 페미니즘의 대중화에 대한 고민으로 이어져 해외 여성환경 활동가들과 활발하게 교류하기 시작했다. 에코 페미니즘은 여성성에 기반한 자연주의로, 여성 인권 문제이자 환경이슈인 생리대 유해화학물질 문제를 대표 이슈로 꼽을 수 있다. 이 대표는 “경제가 발전하면서 급속도로 지역이 개발되고, 이 과정에서 남자들이 경제활동을 위해 지역을 떠나면서 환경과 지역 공동체가 파괴되는 등 빈곤과 환경은 밀접히 관련돼 있다”고 말했다.  일반적으로 돈을 벌기 위해 떠난 남자들 대신 마을을 지키는 건 여성이다. 남겨진 여성들은 농사를 짓고, 가축을 기르며, 육아와 살림을 한다. 적은 금액이지만 소위 먹고살기 위한 경제활동도 여성들의 몫이다. 이 대표는 “여성들의 고된 노동 현장을 직접 보면서 가슴에서 무언가 꿈틀거리기 시작했다”고 말했다.  “이들(빈곤여성)과 함께 실사구시적이고 구체적인 프로젝트를 하고 싶었죠. 빈곤국가에서 여성에 의한, 여성을 위한 비즈니스가 뭘까 고민했어요. 다양한 사례를 공부하면서 공정무역에 대해서도 더 자세히 살펴보기 시작했고, 공정무역 생산자 중 여성이 70%라는 것을 알게 됐어요.”     ▲바스켓 생산자 다카핸디크래프트,/사진=페어트레이드코리아      해외 빈곤여성들의 자립을 돕기 위한 다양한 방법을 고민하던 이미영 대표가 수공예품에 대해 관심을 갖게 된 이유는 적은 자본으로 시작할 수 있다는 점과 전 생산 과정을 여성이 할 수 있다는 장점이었다. 이 대표는 “노동을 하면 그에 대한 대가가 직접 여성들의 손에 쥐어진다는 것이 매력적이었다”고 말했다.  산업화로 인해 파괴된다고만 생각했던 지역적 문화적 역사도 여성들의 손에 이어진다는 사실도 매력 중 하나였다. 이 대표는 “지역마다 베틀 방법, 직조를 짜는 기법이나 자수, 페인팅 등 다양한 공예기법이 있는데, 이것이 여성들의 손에서 이어지고 있었다”며 “이를 비즈니스화 하기 위해 기능성과 디자인을 개선하고, 관련 업계 종사자들에게 자문을 받았다”고 말했다. 2007년 그렇게 패션 브랜드 ‘그루’가 탄생했고, 2017년에는 리빙브랜드 ‘꼬말핫’을 출시했다. 꼬말핫은 의류생산은 어렵지만 리빙 제품 생산 기술을 가진 여성들의 자립지원을 위해 시작된 사업이다.       ▲매장에 비치된 제품을 살펴보는 이미영 대표./ 사진=이로운넷      “항상 도전하는 비즈니스, 일의 본질에 충실해야죠”  “비즈니스는 재미있고, 보람도 있고, 매력이 있어요. 하지만 모든 기업가가 그렇듯 물건을 파는 건 항상 도전이죠. 매출이 늘면서 성장해야 하는데 그 속도가 눈에 띄기 쉽지 않는 게 또 비즈니스인 것 같아요.”  페어트레이드코리아 브랜드는 단골이 많다는 것이 특징이다. 높은 품질에 만족한 소비자들은 자연스럽게 다시 이곳의 제품을 찾는다. 더 많은 소비자들을 만족시키기 위해 기업에서는 다양한 연령층을 공략하기 위한 디자인을 고민 중이다. 연령대별 선호도나 취향에 차이가 있는 의류제품 보다 리빙제품은 젊은층의 소비자들까지 공략이 가능하다. 리빙제품을 활용한 다양한 디자인과, 생산량 확대를 위한 고민을 이어가는 이유다.    앞으로는 현지 생산자와 소통하며 기술적인 이노베이션, 훈련, 시스템, 공정 등에 변화를 주는 것도 고민 중이다. 공정무역 특성 상 새로운 것에 도전할 때 현지 생산자들과 공감이 필요한데, 이는 생산자들에게도 큰 변화를 요구한다. 이 대표는 “변화와 혁신 없이는 생존·성장하기 쉽지 않은 상황이 됐다”며 “변화를 시도했을 때 빈곤여성들이 할 수 있는 일은 무엇인지 논의하고, 이것이 시장과 연결될 수 있도록 도모하는 것이 우리 역할”이라고 말했다.   이미영 대표는 민간기업 및 사회적기업가들이 성장하기 위해서는 업에 본질에 충실해야 한다고 말한다. 기업의 본질에서 경영 전략과 방향성이 나온다는 것이다. 이 대표가 기업가로서 사업을 성장시킬 수 있었던 것도 본질에 충실했기 때문이다.  “사소한 것 하나도 쉽게 해결되는 것이 없어요. 작은 것이지만 모든 일에는 경험과 역사가 녹아있죠. 하지만 일부 기업가들을 보면 쉽게 접근하고 포기하면서, 호흡이 짧아진 것을 느낄 때가 있어요. 사회적기업을 포함한 모든 기업에서 일을 추진할 때 소비자들에게 ‘원칙에 어긋나지 않고 충실히 노력한다’는 신뢰를 확보하면 한 단계 성장할 수 있지 않을까요?”      ▲페어트레이드코리아에서 제일 먼저 론칭한 패션 브랜드 그루./사진=페어트레이드코리아    <기업정보>   기업명: 페어트레이드코리아설립연도: 2007년대표자명: 이미영소셜미션: 공정무역으로 빈곤국가 여성 생산자들의 경제적 자립과 사회적 임파워먼트 지원주요사업: 공정무역으로 패션, 리빙, 코스메틱 제품 유통 판매구성원수: 매장별 상이주요상품&서비스: 공정무역 상품 도, 소매, 수공예품 제조업문의처: 02-739-7944   

[소셜스토리] 제주 고유문화 담은 마을여행 운영하는 ‘제주착한여행’

주)제주착한여행

 제주도는 대표적인 ‘오버투어리즘’(과잉관광) 지역이다. 환경오염과 지역문화 파괴, 무절제한 소비 행태로 오랜 기간 몸살을 앓아왔던 터라 불공정하고 파괴적인 여행문화를 바꾸기 위한 노력 또한 활발하다.제주착한여행도 제주의 이러한 여행문화를 바꾸겠다는 의지로 탄생한 곳 중 하나다. 제주생태관광(2005년), 제주올레(2007년)가 제주의 지속가능한여행 선발주자라면, 2016년 5월 문을 연 제주착한여행은 후발주자에 속한다. 장혜영 제주착한여행 팀장은 “제주올레, ㈜제주생태관광 등 앞서 공정여행을 시작하고 인식개선에 나서주신 선배 기업들이 있어서 초기 진입 시 많은 도움이 되었다”고 말했다.  ▲ 제주착한여행은 공정여행을 지향하는 기업이다. 제주 진짜 속살, 마을주민들 속에서 찾는 여행제주착한여행이 지속가능한 여행을 추구함에 있어 가장 중요하게 생각한 것은 ‘마을’과 ‘인물’이다. 제주 고유의 문화를 살리는 지속가능한 여행이 이곳의 모토다. 제주착한여행은 렌트카에 대형 맛집 등 천편일률적인 제주여행을 벗어나 진짜 제주도의 속살을 들여다보는 여행을 기획한다. 물론 기획 과정에 환경보호, 지역경제 활성화 등을 고려하는 건 당연지사다.  “어느 관광지든 그 지역에 살면서 역사를 일궈온 주민들이 있잖아요. 그런 스토리는 모른 채 공간을 둘러만 보고 가는 건 제주의 속살을 제대로 들여다보지 못한 겉핥기식 여행일 뿐이라 생각해요.” 이에 제주착한여행에서는 그 지역의 역사를 잘 아는 마을 주민을 찾고 이들과 논의하는 과정을 여행기획의 가장 중요한 과정으로 본다. 공정여행 기획가 양성, 마을 해설사로 활동할 주민 발굴에 적극 나서는 이유다. 실제 제주착한여행과 평대리 마을여행을 함께 기획한 한 주민은 직접 여행 협동조합을 차리기도 했다. 이곳에서는 ‘가이드’를 ‘가디언’이라 부른다. 단순한 가이드가 아니라 공정여행을 실천하고 알려나가는 파수꾼이라는 의미에서다. 제주착한여행이 추천하는 대표 여행프로그램은 ‘사부작私부작’, ‘거꾸로 하는 우도여행’이다.  ‘사부작私부작’은 제주도 동부에 위치한 작은 마을 평대리를 마을주민의 안내로 제주의 자연, 역사, 문화에 대해 설명을 듣고, 함께 차도 마시며 제주도민의 일상을 만나는 도보여행이. 사부작私부작 이름에는 ‘가벼운 마음으로 천천히 걷는다’는 의미와 ‘나(私)만 아는 숨겨진 곳을 여행 한다’는 의미가 담겨져 있다.   ▲ 제주 평대리를 둘러보는 ‘사부작私부작’ 프로그램 코스 ‘거꾸로 하는 우도여행’은 이미 유명 관광지가 된 제주도의 작은 섬인 우도를 조금은 다른 시선으로 경험하는 여행 프로그램이다. 낮이면 관광객들로 북적이는 이곳도 저녁이면 관광객들이 밀물처럼 빠져나가며 조용해진다. 관광객의 발길이 뚝 하고 끊긴 저녁시간부터 다음날 아침까지 있는 그대로의 우도를 즐기는 ‘거꾸로 하는 우도여행’이 시작된다. 우도 주민이 운영하는 마을식당에서 식사를 하고, 동네 책방을 방문하고, 주민들이 이용하는 트럭을 타고 별을 감상한다. 아침에 눈꼽도 떼기 전에 일출을 보러가는 ‘눈꼽트레킹’도 조금 특별한 여행이다.   이 외에도 국내 테마여행으로 △김녕 소도리 마을여행 △숲속 도를락 △해안도로 라이딩 △밤바당 도를락 △오름스케치 등을 운영한다. 주민 모두에게 혜택 돌아가는 여행프로그램 고민 제주착한여행은 제주만의 고유 여행문화를 마을과 주민들 속에서 찾고자 노력하지만, 여전히 소수 주민들에게만 도움이 되는 구조에 대해서 늘 고민한다. 장 팀장은 “마을여행을 기획할 때 그 마을에 사는 한 인물에만 의존하는 경우들이 있다”며 “이런 경우 다른 주민들이 혜택을 받지 못할 수 있어 늘 마을 전체에 어떻게 도움이 될까를 고민한다”고 말했다. 이러한 진정성 있는 고민들이 담겨서일까? 제주착한여행이 기획한 여행코스에 참여한 이들의 반응은 하나같이 '만족스럽다'이다. 한 여행자는 “그동안 제주도 여행은 수도 없이 왔지만 이런 여행코스는 처음”이라며 “제주 마을 사람들이 직접 들려주는 마을 이야기를 듣고 나면 제주에 아는 사람이 생긴 것 같아 또 오고 싶어 진다”고 밝혔다.     ▲ 제주착한여행이 지향하는 여행문화 지속가능한 여행사들 힘 모아 여행문화 바꾸는 노력도 제주착한여행은 올해로 설립 3년 차를 맞았다. 제주 고유의 문화를 테마로 지속가능한 여행을 만들겠다는 취지로 설립된 제주착한여행 설립에 계기를 던져준 건 국내 공정여행 1세대인 착한여행의 나효우 대표다. 고향 제주에 내려온 허순영 대표에게 “제주에도 공정여행이 있으면 좋겠다”고 한 제안이 받아들여지면서다. 허 대표는 국내 1호 기적의 도서관이었던 ‘순천 기적의도서관’ 관장으로 활동한 인물이다.  제주착한여행은 주로 기업연수 등 단체 여행을 운영한다. 설립 2년 만에 이제는 고정적으로 이곳을 찾는 지자체들도 생겨났다. 단체여행의 기억이 좋아서 가족들과 따로 오는 손님도 있다. 이러한 성과를 인정받아 2017년에는 제주형 사회적기업에, 2018년 국토부형 예비사회적기업에 선정되었다. 제주착한여행은 이 같은 지속가능한 여행이 더 많은 이들에게 각인되려면 저변이 넓어져야 한다고 강조한다. ▲ 제주착한여행은 단체 여행객들을 위한 프로그램도 다양하게 운영한다. “유명관광지 가야한다는 인식이 지금도 강해요. 이런 인식들이 바뀌려면 우리 같은 지속가능한 여행을 고민하는 기업들이 더 많아져야 합니다. 그런 측면에서 공정여행사 또는 지속가능한 여행을 지향하는 이들 간의 연대가 정말 중요하죠.”  - 정혜영 팀장-이에 제주에서는 지난해부터 지속가능한 여행을 지향하는 사회적경제기업들 간의 연대가 시작됐다. 제주사회적경제지원센터와 제주지역 여행 사회적경제기업(㈜제주생태관광, 제주착한여행, 두리함께(주), 푸른바이크쉐어링, (유)퐁낭)이 기획단을 구성하고 제주의 숨겨진 마을여행 콘텐츠를 발굴하고 대중교통을 활용한 도보여행 확산을 위해 '느리고 낯설게 만나는 제주' 테스트 투어를 운영하기 시작했다. 제주착한여행도 여기에 적극 동참하고 있다. 정 팀장은 “지역민과 관광객이 공존할 수 있는 여행을 위해 제주지역 사회적경제기업들이 먼저 나서지만, 제주를 찾는 관광객들도 함께 공감하고 동참해주었으면 한다”고 말했다. 회사명제주착한여행대표자허순영주소 제주특별자치도 제주시 아봉로 762-1 홈페이지http://www.jejugoodtravel.com연락처(대표번호)064-782-5152구성원 수5명소셜 미션제주 고유의 문화를 지키고 나누는 활동가로서의 공정여행 가디언을 양성하고, 공정여행 경험을 널리 나눔으로써 공정여행 저변 확대 사람을 키우고 잇는 건강한 여행문화로 지속가능한 제주관광 생태계 조성주요 사업제주여행 프로그램 개발 및 진행, 공정여행 교육, 취약계층 나눔여행 등  

[소셜스토리] 끝나지 않을 뜨거운 이야기 <119레오>

119레오 주식회사

소방관 공상 불승인 문제를 수면 위로 끄집어낸 곳이 있습니다. 바로 119REO 입니다. 그들은 'RESCUE EACH OTHER 서로를 구한다'라는 슬로건 하에 2016년부터 현재까지 소방관 처우개선에 목소리를 내고 있습니다. 

[소셜스토리] 내일의 바다를 만들어가는 <우시산>

(주)우시산

  "어제보다 나은 오늘, 오늘보다 나은 내일"꿈을 담은 행복한 공방 (주)우시산을 소개합니다.  Q. (주)우시산은 어떤 기업인가요?  (주)우시산은 버려지는 플라스틱을 세척, 분쇄 등의 과정을 거쳐 솜과 원단 그리고 다양한 형태로 업사이클링한 제품을 제작하고 있는 사회적 기업입니다. 울산의 특화된 문화콘텐츠 '고래'에 스토리를 입힌 다양한 관광상품 및 체험키트를 울산 장생포 고래문화특구 내 기념품점과 고래문화마을 및 옛 우체국 체험교실을 통해 판매하면서 무형의 고래자산을 유형의 문화로 소비하고 있습니다.   이를 바탕으로 문화체육관광부와 한국관광공사의 관광벤처기업으로도 선정됐습니다. 바다생물들의 삶의 터전을 척박하게 만들고 있는 폐 플라스틱을 걷어내고, 이를 친환경 솜과 실로 재가공한 뒤 고래인형과 에코백으로 '새활용'하는 '업사이클링 사업'을 운영하고 있습니다.      Q. (주)우시산의 창업스토리를 들려주세요.(주)우시산의 시작은 '갤러리카페 연'이었습니다. 처음엔 취약계층에 대한 일자리 제공이자 지역 작가들이 자신의 작품을 무료로 또는 저렴하게 전시할 수 있는 공간과 문화강좌를 개설해주는 것을 주 목적으로 사업을 운영하였습니다. 하지만 카페 하나만으로는 어르신들의 안정적인 일자리를 보장할 수 없어 울산의 문화콘텐츠 ‘고래’와 ‘대나무’ ‘옹기’ 등을 관광상품화 시켜 장생포고래문화특구 내 기념품샵, 고래문화마을 옛 우체국 체험교실 등도 운영하게 되었습니다.    이를 바탕으로 현재는 버려진 페트병을 수거해 '새활용'하는 업사이클 사업으로도 확장해 사회적기업의 소셜미션인 사회적 문제(환경) 해결을 위해 노력하는 (주)우시산을 만들게 되었습니다.   Q. 사회적 경제 활성화를 위해 어떠한 활동을 하고 계시나요?우시산은 시니어와 청년이 모여 함께 가치를 실현하는 곳으로, 시니어의 삶의 지혜와 청년의 참신한 아이디어가 결합되어 나날이 발전하고 있습니다. 이러한 점은 주요 사업인 업사이클링 사업에도 긍정적인 영향을 끼치고 있습니다.    주요 사업인 업사이클 제품을 만들기 위해 플라스틱을 수거하는데 제품화하기까지 구성원들의 손품이 많이 들어가게 됩니다. (주)우시산은 이러한 과정에 직접 참여하여 일자리 문제를 해결하는 데 노력하고, 우리의 손으로 깨끗한 바다, 지구를 만들어 가는 사회적 가치 실현 과정에 동참하고 있습니다.    Q. 앞으로의 계획과 목표플라스틱 업사이클링 사업으로 사회적, 환경적가치를 추구하며 나날이 커가는 우시산의 모습을 보여줄 수 있도록 노력하고자 합니다. 그 일환으로 지역에서 나는 플라스틱으로 지역색을 입힌 업사이클링 굿즈를 만들고 이를 다시 지역민들에게 기부하는 선순환적 자원순환 네트워크를 구축하고 싶습니다. 이를 위해 지자체 그리고 여러 대기업과 공기업, NGO 단체와 함께 머리를 맞대 플라스틱 문제를 해결하는데 미약하나마 조그만 힘을 보태려 합니다.Q. 가장 기억에 남는 고객분의 후기가 있으신가요? 환경을 보호하고자 하는 저희의 뜻과 같이 해주시는 많은 고객들 덕분에 언제나 힘을 내고 있습니다. 특히 바다생물 인형의 경우 아이들의 애착인형으로도 많이 판매되고 있는데, 미래세대 주역이 될 아이들이 저희 인형과 함께 밝은 웃음 가득한 일상을 보낸다는 점은 특히나 저희의 어깨를 으쓱하게 만든답니다.   Q. e-store 36.5에 바라시는 점이 있다면 한 말씀 부탁 드려요. 인형 키트 상품을 입점시켜 보다 많은 분들에게 우시산의 업사이클링을 알리고자 하였습니다. 하지만 기대와 달리 다소 아쉬운 성과를 보이고 있습니다. 접근성이 어려운 점이 판매 부진의 이유가 아닐까 생각합니다.  저희와 같은 사회적기업이 보다 우수한 제품을 선보일 수 있는 플랫폼이기에 보다 접근성이 쉽고 간편하게 개편되면 더욱 좋은 시너지를 얻을 수 있지 않을까 기대해봅니다.  

[소셜스토리]중증장애인 중심 일터 장애인 직업 재활시설

사랑이야기

"참여와 나눔의 가치 아래 경제적으로 어렵고 지역사회로부터 소외된 장애인, 경력단절 여성, 55세 이상의 노인 계층의 삶의 질을 향상시키고 지역사회에서의 따뜻한 사랑이야기를 만들고 싶습니다."  Q. 사회적협동조합 사랑이야기는 어떤 기업인가요?   사랑이야기 보호작업장은 작업 능력이 낮은 장애인에게 직업 적응 능력 및 직무기능 향상 훈련 등 직업재활훈련 프로그램을 제공하고 있습니다. 또한, 보호가 가능한 조건에서 근로의 기회를 제공하고, 이에 상응하는 노동의 대가로 임금을 지급하며, 그 밖의 경쟁고용시장으로 옮겨갈 수 있도록 돕는 것을 목적으로 합니다.   사회적협동조합 사랑이야기는 2014년에 설립되었으며, 사회복지사로 보호작업장이나 사회복지 기관에서 20년 가까이 근무한 김병관 대표가 장애인 자녀를 둔 부모님들과 함께 뜻을 모아 협동조합을 만들었습니다.   참여와 나눔의 가치 아래 경제적으로 어렵고 지역사회로부터 소외된 장애인, 경력단절 여성, 55세 이상의 노인 등 취약계층에게 일자리 제공과 다양한 사회복지서비스를 제공함으로써 취약계층의 삶의 질을 향상시키고 지역사회에서의 따뜻한 사랑이야기를 만들어가는 것을 목적으로 합니다.     Q. 사랑이야기에는 어떤 분들이 계신가요? 사랑이야기에는 중증 장애를 가진 분들이 열두 분이 근무하고 있습니다. 나이대는 20대 초반에서 30대 중반까지 다양하고, 평일 오전 9시부터 18시까지 일을 합니다. 발달 장애에는 지적장애와 자폐성 장애가 있습니다. 겉으로 볼 땐 멀쩡하지만 옆에서 도와주지 않으면 혼자 생활을 할 수가 없습니다. 이 외에도 사회복지사, 재활 담당, 사무원, 사업 팀장님, 생산하고 배달하는 기사님도 있습니다.     Q. 사랑이야기에서는 어떤 물건을 생산하시나요? 어떤 물건을 만들어야 할까 많은 고민을 하다 쌀 과자를 시작했는데, 사기를 당한 적도 있습니다. 재정난에 시달렸지만 어떻게든 시작 하겠다는 마음으로 남은 기계 하나로 쌀 과자를 생산하기 시작하였고, 명절에는 견과류나 꿀을 넣어 만든 쌀 과자를 생산하기도 했습니다. 2016년도에 협동조합 법인으로 정착을 하고 보호작업장 신고도 마친 후에 천천히 모양을 갖추어 나가기 시작했습니다. 쌀 과자로는 수익이 많이 나지 않은 상태에서 비누, 샴푸, 린스를 만들 수 있는 컨설턴트를 만나게 되었고, 현재는 물비누와 스크럽까지 상품이 확대하여 디자인도 지원을 받아 더 깔끔하고 세련되게 변신했습니다. 이러한 과정을 거쳐, 협동조합을 설립한지 5년 만에 다양한 제품을 생산하고 있습니다.     Q. 자유롭게 마지막 한 말씀 부탁드립니다. 다른 기업이나 사람들과 비교하지 않고, 이곳에서 일하시는 분들이 진심으로 행복하길 기원하며 사랑이야기를 운영하고 있습니다. 늘 받는 것에 익숙한 중증 장애인분들이 훈련을 통해 직장이라는 개념을 익히면서 자립을 준비하고 있습니다. 판매량이 많아지면 더 많은 장애인을 고용할 수 있고 안정된 급여를 지급해 줄 수 있습니다. 판매가 활성화 될 수 있도록 사랑이야기에 많은 관심 부탁드립니다.감사합니다.[기관 소개] 

[소셜스토리]다양한 문화, 하나 된 마음

아시안허브

 아시아 지역 결혼이민자의 급증에 발맞춰 결혼이민자 교육과 함께 일자리를 창출하여 함께하는 사회를 만들고자 합니다.     Q. (주)아시아허브은 어떤 기업인가요?   아시아허브는 해외 이주민 및 다문화가정의 구성원들이 모국을 떠나 쉽고 안정적으로 한국 사회에 안착하고 뿌리내리기 위해 자국은 물론 한국에서 우수한 인력으로 성장하는 것이 꼭 필요하다는 믿음을 갖고 있습니다. 이들의 성장을 위해, 다문화 및 이중언어 관련 교육 강사로서의 기회와 통번역사로서의 활동 기회, 작가로서의 도서출판 기회 등을 제공함으로써, 해외 이주민 및 다문화가정의 구성원들을 지원하고 돕고 있습니다.     Q. (주)아시아허브만의 창업스토리가 있다고 들었습니다.   2013년에 설립된 ㈜아시아허브는, 이주여성이 자신의 국가에 동화책이 없음에 안타까움을 느끼면서 시작되었습니다. 한국 전래동화를 용인외고 학생들이 영어로 번역하고, 이를 이주여성들이 캄보디아어로 번역해서 캄보디아 도서관에 기증을 하는 사업으로 창업을 진행하게 되었습니다.   “과연 그들은 한국 전래동화를 읽고 싶어 할까?”“그들에게만 한국 동화를 읽히고 우리는 캄보디아 동화를 읽을 필요가 없을까?”“다문화는 그들만 우리 문화를 이해하는 것이 아니라, 우리도 그들의 문화를 이해해야 한다는 생각“”우리도 그들의 문화를 이해해야 한다는 생각“   이런 생각들이 아시아허브에 모여 해외이주 여성들이 다양한 국가의 전래동화를 제작하기 시작하였습니다.     Q. 현재 어떤 일을 주로 하고 있나요?   아시안허브는의 국내 사업 분야인 ‘다문화교육사업부’에서는 이주민을 위한 한국어교육, 역량 강화 프로그램, 취？창업 프로그램 등을 하고 있으며, ‘통역사업부’에서는 아시아 특수언어 통번역, 국제회의 전문 통역, 웹사이트, 영상물, 문학작품 등의 번역을 하고 있습니다. 그 외에도 ‘콘텐츠 개발사업부’에서는 아시안 언어 동영상 교육 사이트를 개발하고 있고, ‘국제개발협력사업부’는 코이카 프로젝트 사업을 운영하고 있으며, ‘출판/언론사업부’에서는 아시아 언어 전문 교재 출판 등의 다양한 사업을 하고 있습니다.    ■ (주)아시아허브 대표이사의 인사말   안녕하세요. (주)아시안허브, 아시아언어문화연구소 대표이사 최진희입니다.아시안허브는 한국으로 결혼 이민 온 여성들을 교육해서 그들이 전문성을 가지고 취업할 수 있도록 돕고자 설립된 기업입니다.     결혼이민자를 이해하고 돕기 위해서는 우리가 먼저 그들의 나라를 이해하고 그들을 이해할 수 있어야 한다는 생각에 제가 2004년부터 2007년까지 KOICA(한국국제협력단)를 통해 해외봉사활동을 하고 온 캄보디아를 첫 번째 프로젝트 국가로 선정하였습니다.   초기 캄보디아 결혼이민자들이 캄보디아 언어문화연구소를 통해 캄보디아어 고급과정, 한국어 중급과정, 실용 컴퓨터 과정 등을 수강하면서 언어강사, 다문화강사, 통번역가 등으로 사회에 진출하고 있습니다. 아직은 서툴고 부족함이 보이지만, 이들이 전문가로 성장할 수 있도록 우리는 꾸준히 지원을 할 것입니다.   그리고 캄보디아의 성공사례를 토대로 라오스, 미얀마, 베트남 등 아시아 전역으로 확장 진행되고 있습니다. 아시안허브에서는 우리의 미션인 ‘다양한 문화, 하나 된 마음’이 우리 기업에서뿐만 아니라 우리나라, 전 세계적으로 확장될 수 있도록 노력하겠습니다.   [기관 현황]

[소셜스토리] 습관이 될 수 있도록 <퀸비스토어>

주식회사 퀸비스토어

[소셜스토리]현장의 필요를 현장의 주도로 해결하기 위한

가치키움사회적협동조합

사람과 사람 사의의 신뢰와 가치를 중시하며더불어 살아가는 당신을 위한 사회를 꿈꾸는 기업입니다.Q. 가치키움사회적협동조합은 어떤 기업인가요?   가치키움사회적협동조합은 사회적경제 종합유통채널로서 지역 기업의 공공·민간시장 진출을 돕고, 일자리 창출과 지역경제 활성화 등 사회적가치 실현을 위해 노력하는 기업입니다. 또한, 유통·판로개척사업에 기업 간 연대를 구축하는데 최선을 다하고 있습니다. 사회적경제기업이 약 10여 년의 시간을 지나왔지만, 법과 제도의 한계 속에서 공공기관의 우선구매에 머무르는 것이 현실이고, 과거에 비해 사회적경제기업이 성장은 하고 있지만 여전히 사람들의 관심과 인식이 낮고 부족합니다. 가치키움사회적협동조합은 이러한 인식 변화를 위해 지역 내 사회적경제기업들과 연대해 제품과 서비스의 질을 향상시키고 상생 발전을 위해 최선을 다하고 있습니다. 또한 공공기관과 파트너쉽 제안을 통해 지역사회 문제에 대한 고민을 서로 나누고 해결하는 역할을 하고 있습니다. 특히 일자리 창출뿐만 아니라 지역 경제 성장의 일원으로서 당당하게 제 역할을 할 수 있도록 노력하고 있으며, 수요가 늘어난 만큼 원활한 공급을 가능하게 하고, 당장의 수익이 아니라 기업의 지속성장을 위해 불철주야 나아가고 있습니다.     Q. 사회적경제 활성화를 위해 어떠한 활동을 하고 계신지요? A. 본 조합의 목적 사업은 ？사회적경제 기업 간 연대·협업화 사업 ？사회적경제 제품 및 서비스 판로개척 사업 ？사회적경제 제품 및 서비스 유통 ？사회적경제 교육·컨설팅·기획 사업 ？기타 국가·지자체·공공기관으로부터 위·수탁 사업 등을 하고 있습니다.   ○ 공공기관 전용 온라인 플랫폼 운영 ※ 광주 공공기관, 나주혁신기관에서 운영 중      ○ 사회적경제기업 활성화, 상생숍 운영 ※ 마을기업연합회, 살림, 광주사회적경제지원센터, 가치키움 협업       ○ 나주혁신기관 임직원 장터 운영 ※ 나주혁신도시 이전 공공기관 7개 기관 참여      ○ 사회적경제 장터사업 운영 ※ (예비)사회적기업, 마을기업, 자활기업, (사회적)협동조합 등 참여       ○ 공공기관 우선구매 교육(비대면) ※ 지자체, 교육청, 혁신기관 등 대상       ○ 사회적경제기업 판로지원 교육(비대면) ※ ZOOM을 활용한 온라인 교육 중계       ○ 나주혁신기관 공공구매 상담회 ※ 혁신기관 방문 상담 및 (비대면)공공구매 상담회 진행       ○ 사회적경제기업 대상 컨설팅 - 판로개척 : 공공시장 진출, 나라장터 진입 등 - 마케팅 : 온라인 마케팅, 체험마케팅, 신상품 발굴 등 - 각종 인증취득 : 사회적경제기업 인증, HACCP 인증 등 - 보고서 및 제안서 작성 - 정부지원정책 활용 방법 - 정관 작성 및 변경 Q. 가치키움사회적협동조합만의 특징은 무엇인가요.A. 가치키움은 ’20년 광주지역 한국사회적기업진흥원 공공구매 지원기관으로 선정되었고, 또한 광주사회적경제지원센터 공공구매 판로지원단으로 선정되어, 사회적경제기업과 공공기관 간 판로를 개척하고 지원하는 기업입니다.     Q. e-store36.5+를 활용하고 계시고, 어떤 부분이 유용하다고 생각하시나요?A. 전국에 있는 사회적경제기업과 상품을 한 눈에 파악할 수 있으며, 공공기관의 물품과 용역에 관한 발주와 공고 현황 역시 한 눈에 볼 수 있도록 구성한 부분이 유용하다고 생각합니다.   Q. 추가로 e-store36.5+에 바라시는 점이 있으시다면 한 말씀 부탁드립니다.A. 지역별로 신규 입점한 기업 리스트, 입점 일자, 그리고 목록을 한 눈에 확인할 수 있도록 시스템을 정비해 주시면 감사하겠습니다.   [기관 소개] 

[소셜스토리] 수많은 당연함을 만들다 <메이크슈어>

주식회사 메이크슈어

[소셜스토리] 강문화를 만들어 세상을 풍요롭게 <사회적협동조합 한강>

오엠인터랙티브