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[소셜스토리] 장애인 일자리·직업훈련 기회 제공하는 제과제빵기업 ‘씨튼베이커리’

씨튼베이커리

 100% 순 우리밀 사용으로 건강하고 바른 먹거리 제공빵, 쿠키, 스낵 등 80여종 제품 연간 14억원 매출 달성“장애인과 비장애인이 함께 어울려 일하는 기쁨공동체 만들고파”씨튼베이커리의 공식 명칭은 씨튼장애인직업재활센터(이하 센터)이다. 광주 북구 오룡동에 위치한 사회복지법인 씨튼수녀회사회복지원은 장애인들의 직업재활과 고용을 목적으로 지난 2001년 12월에 센터의 문을 열었다. 장애인들을 고용하고 제과제빵 기술을 가르쳐 ‘씨튼베이커리’ 브랜드를 만들어 운영하고 있다. “씨튼수녀회가 운영하는 은혜학교라고 있는데 초등학교부터 고등학교까지 지체장애인의 교육을 담당하는 법인 학교에요. 고등학교 졸업을 하면 자립을 해야 하는데, 이 친구들이 갈 곳이 막막했죠. 당시 은혜학교에서는 교과 프로그램으로 제과제빵 수업을 진행하고 있었는데, 이 친구들이 졸업하고 학교에서 배웠던 기술을 직장에서 활용했으면 바람이었어요. 그때 장애인들을 위한 직업재활시설의 필요성을 느꼈고, 수많은 검토 끝에 제과제빵 분야로 방향을 정한 거죠.”<사진1- 최은숙 원장수녀는 설립 때부터 지금까지 묵묵히 센터를 이끌고 있다.>수녀원에 있으면서 제빵 경험이 있었던 최은숙 원장수녀는 전국을 돌아다니며 장애인 직업재활시설을 살펴보고 전문성 있는 제빵사업을 위해 관련 학원도 다니고 자격증을 취득하며 설립 때부터 지금까지 묵묵히 센터를 이끌고 있다.씨튼베이커리는 장애인 사회적경제 자립에 중점을 두며 2008년 7월 사회적기업 인증을 받았다. 계량, 반죽, 성형, 발효, 오븐, 포장 등 생산활동 전반에 참여하는 장애인 근로자 50명과 비장애인 14명 등 64명, 디자인, 마케팅과 판매 등에 배치되는 인원을 포함하면 모두 82명이 이곳에서 일한다. 맛, 건강 챙기고자 끊임없는 제품개발…빵 마니아층 두터워<사진2- 씨튼베이커리는？ 18년 동안 건강한 빵을 만들어왔다. >장애인들이 매일 신선한 빵을 굽는 씨튼베이커리는？ 18년 동안 ‘건강한 재료와 정직함을 담은 신선한 빵을 만든다’는 경영원칙을 한결같이 지켜왔다. 건강하고 바른 먹거리를 위해 오로지 우리밀, 유정란, 유기농 설탕, 올리브유 등 친환경 원료만을 사용하고, 향신료와 착색료, 화학첨가제 등도 전혀 사용하지 않는다. 씨튼베이커리는 100% 우리밀과 유기농 쌀만을 이용해 50여 가지의 빵과 쿠키를 만든다. 우리 밀을 주재료로 약 20여 가지의 빵과 케이크가 대표적이다. 특히 작년 상반기에 출시된 천연발효 3종(깜파뉴, 크림치즈, 베이글)은 하루 전 반죽해서 저온숙성으로 구워지기에 소화가 잘되고 건강에도 좋아 소비자들에게 인기가 높다. “먹었을 때 속이 편안한 빵을 만들고 싶었어요. 가능한 건강한 재료를 사용해 만든 제품을  우리 땅에서 자란 것부터 찾아 빵을 만들었죠. 수입 밀을 먹고 나면 속이 부글거리거나 거북하다는 분들이 있는데 우리 제품을 먹어본 분들은 속도 편하고 소화도 잘된다면서 첫 구매자가 단골 고객으로 쭉 이어지니 정말 기쁘죠.”코코넛, 초코아몬드, 단호박, 검정콩 등 다양한 곡물을 활용한 우리밀 쿠키도 생산한다. 그 중 우리밀 구운두부과자는 일반 과자류들이 기름에 튀기는 방식으로 만들어지는데 반해, 맛과 건강을 생각해 올리브유를 발라 오븐에 구워내어 담백한 맛을 자랑한다.<사진3- 씨튼베이커리는？ 빵 이외에 쿠키, 후레이크도 생산한다.>씨튼베이커리는 2009년 7월 유기농사업부를 신설하고 연구개발을 거쳐 유기농 통곡물을 사용해 해와달과별후레이크, 채소후레이크, 초코볼후레이크 등 후레이크 3종과 자색고구마와 단호박, 코코아, 검정깨, 양파와 같은 유기농산물을 재료로 만든 스낵 5종 제품도 개발했다. 많은 후원자와 자원봉사자들의 도움으로 씨튼베이커리는 유스퀘어점(1호점, 광주 서구 터미널 1층 4번출입구 옆)와 금남로점(2호점, 광주 동구 금남로지하상가 만남의 광장), 용봉점(3호점, 광주 북구 용봉동 지플레이스 1층) 등 3곳에 직영매장을 운영하고 있다. 1호점은 금호그룹의 사회공헌사업 지원으로, 2호점은 광주광주역시의 협조로, 3호점은 서울의 한 장애인 후원단체가 마련해준 기금으로 도움을 받고 있다. 특히 용봉점은 제품 생산·판매와 함께 카페도 운영해 일자리 창출의 공로를 인정받아 2018년 4월에는 고용노동부장관 표창을 받았으며, 10월에는 광주형 사회적경제 선도기업에 선정됐다.<사진4- 씨튼베이커리는 ？3곳에 직영매장을 운영하고 있다. 사진은 4호점인 용봉점>씨튼베이커리는 현재 전국 단위 icoop생협(자연드림)에 OEM 방식 두부과자와 마늘빵 등을 공급하고 서울에 있는 우리생협(오아시스)에 씨리얼 3종, 한마음공동체, 가톨릭 우리농 등 유기농제품 전문매장과 광주동광주로컬푸드에 매일 빵류 제품을 납품한다.사회통합 가치 이어지도록 장애인 고용 기업에 지원 확대돼야  씨튼베이커리의 판로 확보를 위한 노력은 여기서 그치지 않는다. 전남 곡성에 있는 농업회사법인 미실란과 협약을 통해 유기농 현미와 발아현미를 접목한 영유아 라인 제품을 곧 선보일 예정이다. 광주경제고용진흥원에서 수출컨설팅지원을 받으며 바이어 발굴과 해외식품시장 정보 제공을 받고 있어 해외 출시도 앞두고 있다.전체 매출 대비 20%에 그치고 있는 온라인 쇼핑몰에도 사업 비중을 높여나갈 계획이다. 씨튼베이커리는 자체 쇼핑몰(www.setonshop.or.kr)을 운영하면서 현재 5개 카테고리에 걸쳐 빵 33종, 쿠키 12종, 후레이크&스낵 10종, 디저트 6종, 선물세트 14종 등 모두 75개에 이르는 다양한 제품들을 판매하고 있다.또한 GS오픈마켓, 꽃피는 아침마을, 11번가 등 오픈마켓에 입점하기 위해 KDB 사회적경제활성화 지원사업에 참여해 품질개선 및 빵, 쿠키류 디자인 개발을, SK행복나래 지원사업에서는 유기가공제품 디자인 개발사업에 열정적으로 참여하며 전국의 소비자들에게 한발 더 다가서고자 노력 중이다. <사진5- 씨튼베이커리는 ？지속적으로 상품 개발과 판로를 고민한다. >“초창기에는 장애인 직원에게 훈련수당으로 8~10만원이 지급됐어요. 그랬더니 한 직원이 교통비 내면 생활비가 부족하다며 그만두겠다고 하는 거에요. ‘그래도 참고 몇 개월 해보면 어떠냐’고 했죠. 근데 그 직원이 지금은 결혼해 가정도 꾸리고 주 40시간 근무하며 180만 가량의 급여를 받고 있어요. 씨튼의 역사화 함께해 온 산증인이죠.”씨튼베이커리는 수익금 전액을 장애인 직업재활에 사용한다. 단순한 사업(제과제빵, 유기가공식품)뿐만 아니라 직업생활을 영위하는 필요한 직업 훈련과 소통기술, 직장예절 등 다양한 직업재활서비스를 제공해 노동에 대한 정당한 대가를 지급함으로써 사회통합의 밑거름이 되고 있다.지금은 최저시급을 맞춰주고 있지만 연14억원 매출액 중 2/3이상을 인건비로 지출하고 재료비와 보험료, 퇴직금 등을 고려하면 경영환경이 썩 좋지는 않다. 현재는 법인 지원금과 고용 장려금 받은 것으로 기업을 운영하는 상황이다.<사진6- 씨튼베이커리는 수익금 전액을 장애인 직업재활에 사용한다. >“최저임금 인상에 따른 인건비가 부담되고 있는 건 사실이에요. 제품 판매 수익만으로는 운영하기 어렵지만 지금은 일자리 안정자금 같은 정부의 도움이 고용을 유지하는데 큰 힘이 되죠. 공공부문에서 사회적기업 우선 구매와 장애인 고용기업에 대한 인건비 지원이 확대된다면 경영 재정에 어느 정도 숨통이 트일 듯 하네요.”회사명씨튼장애인직업재활센터대표자최은숙주소 광주광역시 북구 앰코로 123홈페이지www.setonshop.or.kr연락처(대표번호)062-973-1151구성원 수82명소셜 미션장애인의 일자리와 직업훈련기회 제공 주요 사업빵, 과자류 제조 및 장애인직업재활서비스 제공 

[소셜스토리] 수많은 당연함을 만들다 <메이크슈어>

주식회사 메이크슈어

[소셜스토리] 독서운동으로 시작해 도서관 종합솔루션 사회적기업으로 성장

행복한아침독서

    사람-책 잇는 사업들로 행복한 세상 꿈꾸는 ‘행복한아침독서’  기업 사회공헌사업과 연계해 저소득 아동·청소년에 책보내기 10년“책 통해 행복한 경험들 더 많아졌으면...미래사회에도 꼭 필요한 일”‘모두 읽어요, 날마다 읽어요, 좋아하는 책을 읽어요, 그냥 읽기만 해요.’아침독서를 위한 4원칙이다. 바쁜 아침이지만 10분이라도 학교에서 학생과 교사가 책을 읽자는 운동을 주창한 인물이 있다. 바로 한상수 행복한아침독서 대표다. 책에서 소소한 행복을 찾던 한 대표는 좋아하는 일을 더 많은 이들과 나누겠다는 생각으로 2010년 사회적기업가로 변신했다. 사비 들여 어린이도서관 운영→아침독서신문 제작 등 독서운동가로행복한아침독서를 창업한 한 대표는 잡지사와 출판사에서 편집 일을 하던 편집자였다. 30대 중반에 민간 어린이도서관을 만들어 운영하면서 독서운동과 인연을 맺었다. 회사를 다니며 민간 도서관을 운영했지만 두 가지 일을 병행하기가 쉽지 않았다. 40대부터 하고 싶은 일을 하며 살아야겠다는 생각을 하던 차에 일본 책에 나온 아침독서운동을 접하며 2005년 자연스럽게 전업 독서운동가의 길로 들어섰다. 그때 주목한 것이 ‘아침독서운동’이었다. 아침독서운동은 학교에서 수업을 시작하기 전 학생과 교사가 함께 책을 읽자고 하는 제안이다. 차분하게 책 읽을 시간이 없는 학생들에게 최소한 하루에 10분이라도 책과 만날 수 있는 시간을 마련해 주자는 것이 한 대표의 생각이었다.<한상수 행복한아침독서 대표>“아이들은 환경에 영향을 많이 받아요. 형편이 어려워 집에서 책 읽을 분위기가 안 되는 아이들도 있죠. 그래서 생각한 게 모든 아이들이 오는 교육기관(학교 등)의 독서환경이 중요하다는 생각을 했어요.” - 한상수 대표 -아침독서 10분 운동에 대한 반응은 기대 이상이었다. 학교 오는 게 즐겁다는 아이들부터, 학생들의 변화에 고무된 교사들도 환영을 표했다. 행복한아침독서의 대표 브랜드 상품인 <아침독서신문>도 그 과정에서 탄생했다. 아침독서의 지속적이고 효과적인 진행을 위해 한 대표가 사비를 털어 창간했다.  사람과 책 잇는 공익활동에서 도서관 토털솔루션 업체로 성장 행복한아침독서는 책으로 행복한 세상을 만들기 위해 사람과 책을 잇는 다양한 사업을 펼친다. 그 중에서도 아침독서신문 발간은 행복한아침독서의 가장 오래된 사업이다. 독서신문은 한 대표가 아침독서운동을 시작하며 15년째 꾸준히 발행해오는 무료 종이 매체다. 초등학교와 중고등학교에 배포하는 <초등아침독서>, <중고등아침독서〉를 비롯해 유치원이나 어린이집에서 볼 수 있는 <월간그림책>, 동네책방과 작은도서관에서 볼 수 있는 <동네책방동네도서관> 4종의 신문이 매월 발행된다. 현재 전국의 공공도서관, 초·중·고등학교 학교도서관, 유치원, 동네책방, 작은도서관 등 매월 2만 4천부가, 연간으로는 26만부가 배포되고 있다. 독서신문은 무가지지만 최근에는 앱으로도 개발되어 광고 효과도 톡톡히 보고 있다.  <행복한아침독서가 발행하는 4종의 독서신문>특히 독서신문은 비영리기관에 머물렀던 행복한아침독서가 사회적기업으로 성장하는데 중요한 기반이 되었다. 사업 초기 알찬 내용이 담긴 독서신문을 매월 무료로 받아보던 도서관 관계자들이 오히려 행복한아침독서의 운영을 걱정하고 나선 것. 도서관에 필요한 책을 공급해달라는 요청이 오더니, 이후로는 도서관에 필요한 서가나 각종 물품뿐만 아니라 장서 점검 서비스 등을 한 기업에서 모두 제공하면 좋겠다는 요구가 잇따랐다. 도서관 운영에 필요한 모든 것을 제공하는 ‘도서관 토털 솔루션’ 사업의 탄생 배경이다. 지금은 이 사업이 행복한아침독서를 먹여 살리는 효자사업으로 자리 잡았다.  <행복한아침독서는 도서관에 필요한 모든 서비스를 제공하는 사업을 진행한다.> 행복한아침독서의 연간 매출은 사회적기업 인증 전인 2009년 6억 원대에서 2011년 8억, 2014년 18억, 2018년 36억으로 가파르게 상승했다.책이 진짜 필요한 아이들에게 맞춤형 책을! 행복한아침독서는 책이 진짜 필요한 아이들에게 책을 지원해주는 일을 꾸준히 진행해왔다. 기업의 사회공헌사업과 연계해 가정형편이 어려운 아이들에게 책을 보내주는 사업이 바로 그것이다. 벌써 10년 차로, 이 사업의 혜택을 본 아이들은 1만 명에 달한다. 도서관 시설이 필요한 곳을 지원하는 사업도 행복한아침독서가 꾸준히 해온 일이다. 전국지역아동센터 343개소, 전국 초중고 106개 학교, 다문화가족지원센터 8개소, 지방의료원 7개소 등이 모두 행복한아침독서의 손길이 거쳐 간 곳들이다. 특히 한국수력원자력과 한국사회복지협의회와 함께한 ‘행복+희망나래도서관’ 지원사업과 미래에셋박현주재단과 '희망듬뿍 도서지원' 사업은 저소득 아이들에게 맞춤형으로 필요한 책을 선별해 보내주는 프로그램으로 8년째 이어지는 장수 사회공헌사업들이다.  <미래에셋 지역아동센터 ‘희망북카페’ 도서관 지원사업 중 교사 워크숍>한 대표는 이 사업을 하는 과정에서 행복한아침독서로 파견온 특성화고 학생들을 마주한 적이 있다. 책이라면 고리타분하다 여기는 친구들이었다. 그때 한 대표가 학생들에게 권한 책이 ‘완득이’였다. 학생들은 이 책을 이틀 만에 완독했다. 한 대표는 “한 권의 책을 완독하는 경험이 자라나는 학생들에게 새로운 경험을 제공한다는 걸 그때 새삼 깨달았다”며 “가정이 아니라도 아이들이 책과 친해질 수 있는 사회환경을 만들어주는 게 중요하다”고 강조했다.책을 통해 행복한 경험하는 사람들 더 많아지길행복한아침독서는 2010년 사회적기업 인증을 받았다. 비영리단체로는 지속성이 보장되기 어렵다는 판단에서다. 현재 행복한아침독서에서 일하는 구성원은 22명이다. 20대부터 60대까지 다양한 세대가 일하고 있다. 이 중에는 경력단절여성, 고연령층도 함께 한다. “좋은 일 한다면서 일하는 사람들에게 희생을 강요하고 싶지 않아요. 사회 가치를 실현하면서 개인의 경제생활도 가능한 구조를 사회적기업 방식으로 찾고 있습니다.” <일산 행복한책방 내외부 사진. 행복한아침독서는 일산에 이어 올해 1월 파주에도 2호점을 열었다.>행복한아침독서는 최근 동네책방에도 주목한다. 동네책방이 단순히 책을 파는 곳이 아니라 마을의 구심점으로서 문화를 형성해 가고 커뮤니티를 이뤄가는 곳으로 자리매김 했으면 하는 바람에서다. 직접 행동에도 나섰다. 2년 전 일산에 행복한책방의 문을 연 이래, 올해 1월에는 파주에 2호점을 열었다. 한 대표는 “보편적인 동네책방을 생각하고 있다”며 “동네책방도 잘 운영할 수 있다는 모델을 보여주고 싶다.”고 말했다. 행복한아침독서가 꿈꾸는 미래는 어떤 모습일까?“독서 위기는 어쩔 수 없는 현상이지만 미래세대에게도 책이 주는 사회적 역할은 앞으로 더 필요하다고 봅니다. 책을 통해 행복한 경험을 하는 사람이 더 많아지길 바랍니다.” 회사명(사)행복한아침독서대표자한상수주소 경기도 파주시 회동길 455-2, 3층홈페이지www.morningreading.org연락처(대표번호)031-955-7567구성원 수22명(대표 포함)소셜 미션책으로 행복한 세상 만들기 ？ 사람과 책을 잇는 다리 역할을 하는 기업주요 사업도서관 도서 납품, 도서관 토털 솔루션, 어린이·청소년 독서운동, 동네책방 활성화 사업, 기업 사회공헌 연계한 책 관련 사업     

[소셜스토리] 청소노동자 권익 보호·공유 가치 고민하는 ‘다우환경’

주식회사 다우환경

 열악한 노동환경 개선에 앞장서며 청소 노동시장 문화 틀을 바꾸다공유사무실 임대사업으로 가치 연대한때는 100명이 넘는 노동자를 고용하는 회사가 이제는 8명뿐이다. 숫자상으로 보면 회사 간판을 진즉 내렸어야 하지만 오히려 번듯한 4층 건물을 소유하고 있다. 직원들은 분주히 움직이며 해맑은 웃음으로 사람들을 맞이한다. 광주 자동차로에 자리한 (주)다우환경은 청소 노동자의 권익보호와 노동조건 개선을 위해 2002년 설립된 기업이다. 건물청소와 소독, 저수조  관리, 시설경비, 건물관리, 청소 및 위생용품 판매와 공유사무실 임대사업 등을 운영한다. 이정일 다우환경 대표는 “지역민의 건강과 행복한 삶을 위해 깨끗한 환경을 만들어 사회적 가치에 대한 공유와 연대를 더욱 공고히 만들고 싶다”고 말했다. <사진1. 이정일 다우환경 대표>오랜 자활사업으로 다져진 경험으로 사회적기업 인증다우환경의 첫 출발은 북구일터지역자활센터(이하 센터)에서 파생된 자활기업에서 시작되었다. 국민기초생활보장법 제정으로 보건복지부에서 시행한 5대 전국표준화자활사업추진(무료간병인사업, 음식물재활용 사업, 집수리도우미사업, 청소사업, 폐자원재활용 사업) 사업 중 하나로 센터는 청소사업을 신청해 인건비 지원 속에서 3년간 자활사업단을 운영했다.기업에서 활동하던 이 대표는 2009년에 다우환경 운영에 직접 나섰다. 자활기업의 한계를 극복하고 사회적기업 인증을 통해서 새로운 사업모델을 찾기 위함이었다. 1999년 IMF 실직사태 이후 생계비 지원을 받아야 하는 사회적 구조가 생기면서 이 대표가 고민한 건 “신체는 건강하지만 소득 없는 이들에게 지속적으로 지원할 수 있는 방법이 무엇일까?”였다.  청소 노동자들이 처한 열악한 노동환경과 저임금, 사업주들의 횡포와 불안한 고용이 사회문제라 생각하고 사회적기업을 통해 대안을 마련하고자 나선 것이다. 100여명 청소노동자 100% 정규직화...청소 노동시장의 일대 변혁<사진2. 다우환경은 청소 노동자들이 처한 열악한 열악한 노동환경에 대한 대안으로 사회적기업으로 운영된다. > 다우환경은 2010년 노동부로부터 사회적기업 인증을 받았다. 직원 5명으로 출발해 청소업체 전반에 불어닥친 용역근로자 직접 고용 정책이 있었던 작년 하반기 전까는 직원이 100여명에 이를 정도로 급성장했다. 요즘이야 공공 근로자들이 정규직으로 전환되고 있지만 이 대표가 운영하는 다우환경에서 만큼은 처음부터 모두 정규직이었다.“4대 보험, 퇴직금도 못 받고 기간제 노동자로 고용되어 용역기간이 끝나면 일자리를 잃는 악순환에 노출된 청소 노동자들을 대하면서 그들의 노동에 대한 정당한 대가를 지불하고 좋은 일자리를 만드는 게 선진 청소 노동시장 문화를 변화시키는 핵심이라 생각했어요.”다우환경은 취약계층을 위한 일자리 제공뿐만 아니라 어려운 이웃에게도 무료 방역과 지역아동센터 생활공간을 위생적으로 개선하는 청소서비스를 제공하는 등 재능기부에도 많은 노력을 기울였다. 그 결과 2012년 고용노동부장관 표창, 2016년부터 3년 연속 SK사회성과 인센티브 지원대상 기업에 선정, 올해 7월에는 사회적경제 주간행사에서 사회적경영 및 사회적가치 창출과 일자리 창출, 지역사회 해결문제 공로를 인정받아 대통령상 표창을 받는 영예를 안았다.“사회 문제를 끊임없이 찾아내고 기업활동을 통해 그 문제를 해결하는 사회적기업이 마을 곳곳에서 제 역할을 해줄 때 우리 사회가 더 건강해진다고 생각합니다. 과거에 생각했던 사회 문제가 해결되는 시점에서 우리에게 주어진 역할은 또 다른 사회문제를 찾아 나서는 것이 아닐까요? 우리는 연대와 협력을 통해서 사회적경제의 가치를 증명하고 싶습니다.”<사진3. 다우환경은 어려운 이웃에게도 무료 방역과 지역아동센터 생활공간을 위생적으로 개선하는 청소서비스를 제공해오고 있다.>공유사무실 임대사업 등 새로운 사업에 도전 하지만 문재인 정부의 출범과 함께 다우환경에게도 위기가 닥쳤다. 청소 업종 전반에 걸친 ‘용역근로자 직접고용정책’으로 2018년 하반기 60여명의 노동자들이 교육공무원으로 전환되어 퇴사 조치된 것이다. 그는 “영업 규모가 줄어든 것을 아쉬워하기 보다는 제가 지난 10여 년 간 노력했던 것들이 결실을 맺어 기업의 1차적 목표는 달성됐다”라며 이제는 고용된 직원들이 이전보다 더 나은 처우를 받을 수 있도록 협의하는 것이 중요하다고 강조했다.환경의 변화를 안타까워만 하지 않고 다우환경은 새로운 도전에 나섰다. 치솟는 건물 임대료로 인한 사무공간 문제를 사회문제로 여긴 이 대표는 2017년 하반기에 문제의식을 공유한 몇몇 기업들과 공동 출자해 신안동 자동차 거리에 4층 건물을 매입하고 리모델링하여 공유사무실 임대사업을 통한 새로운 비즈니스모델에 도전했다. 건물 2, 3, 4층에는 18개 상주기업이 입주하고, 3층은 공유회의실, 탕비실, 공유인터넷 및 프린터가 비치되어 있으며, 1층은 상주기업간 커뮤니티 공간으로 활용할 예정이다. 보증금 100만원에 월 20만원의 임대료는 사무실 마련에 어려움을 겪는 사회적경제기업들에게도 큰 도움이 되고 있으며, 공유화 협력의 가치를 발전시키고 이 지역 사회적경제의 거점 역할을 톡톡히 하고 있다.“함께 모여 있으니 일단 임대료 지출이 없어졌어요. 싼 임대료와 네트워킹을 통해서 얻을 수 있는 정보가 많기 때문에 입주 공실률도 낮죠.”<사진4. 다우환경은 공유사무실 임대사업을 통한 새로운 비즈니스모델에 도전했다.>사회적경제 주체들 연대협력으로 시장 변화에 능동적 대처해야앞으로 다우환경의 사업영역은 다양하게 확대될 예정이다. 한국사회적기업협의회 청소분과 위원장을 맡고 있는 이 대표는 직접 고용으로 인한 타개책으로 동종업계 전국네트워크를 활용, 소셜프랜차이즈를 만들고 소독방역 등 공공영역으로의 점진 확대하는 방안과 더불어 시장에 서비스 표준을 마련하는 등 표준 단가도 정비할 계획이다.이 외에 이 대표가 가진 직함은 여러가지다. 북구사회적경제연합회의 대표를 맡으며 지역 사회적경제에 관한 실무를 맡고 있으며, 지난 9월에는 광주사회적경제기업들의 판로문제를 해결하고자 50개 기업이 모여 만든 가치키움 사회적협동조합 이사장으로 취임하기도 했다. 사회적경제기업들의 경영상 어려움을 해소하고자 협력과 연대를 통해 사회적경제의 가치를 전파하는데 열정을 쏟기 위함이다. “영세할수록 기업간 네트워크를 활성화해야 합니다. 그러면 새로운 가능성이 무궁무진해지죠. 사회적경제 분야 기업들 대부분이 영세하기에 매우 폐쇄적이에요. 그건 분명히 이유가 있습니다. 우리 현실에서 노동자의 권리가 충분히 보장되지 않았고 주체적인 태도를 교육받지도 못했죠. 주체적인 삶을 살아오지 못한 사람들을 변화시키는 건 쉬운 일이 아니에요. 그렇지만  자기가 하는 일에 대한 명확한 목적의식을 갖는다면 희망이 있다고 생각해요.” 회사명(주)다우환경대표자이정일주소 광주광역시 북구 자동차로 62-1홈페이지www.건물관리.kr연락처(대표번호)062-512-7482구성원 수8명소셜 미션청소노동자의 권익보호와 노동조건 개선 주요 사업건물청소, 시설경비, 건물관리, 청소 및 위생용품 판매, 공유사무실 임대사업  

[소셜스토리] 좋은 제품으로 공정무역 가치 알리는 ‘어스맨’

(주)어스맨

좋은 제품에 가치 담은 스토리까지 얹히니 제품 경쟁력↑   출시 3년 만에 1200개 유통채널 입점 성공 공정무역의 가치와 제품 널리 알리는 역할 하고파세계 3대 장수마을로 유명한 파키스탄 고지대인 히말라야 훈자마을은 과거부터 척박한 땅으로 유명하다. 여름은 덥고 겨울은 혹한으로 척박한 자연환경인데다 인프라도 부족해 겨울에는 전기 공급이 어려웠다.더욱이 공장도 없어 농사 외 경제적 수입을 얻을 곳이 마땅치 않았다.이곳 주민들의 삶이 바뀌기 시작한 건 건체리 등을 공정무역으로 공급하면서부터다. 5천여 명의 훈자 농부들은 공정무역을 통해 노동에 대한 정당한 대가를 받게 되면서 생활이 조금씩 개선되어갔다. Sher Ghazi 마운틴 플루츠(Mountain Fruits) 대표는 “우리 마을에서 생산된 건체리와 건살구를 공정무역회사에 전달해 가장 빈곤한 소작농을 돕고 있다”고 전했다.  ▲ 히말라야 훈자마을 농부들은 공정무역을 통해 생활이 개선되었다.  특히 공정무역업체들이 거래대금과는 별도로 지불하는 '공정무역 프리미엄'은 지역사회를 돕는 다양한 프로젝트에 재투자되어 지역공동체 활성화에도 일조하고 있다. 히말라야 훈자마을 한 주민은 “공정무역을 통해 예전보다 더 나은 임금과 함께 공동체 발전기금도 받는데, 공동체 발전기금은 마을 내 생산자들과 함께 우리가 직접 논의해 어디에 사용할지 정한다”며 “지금까지는 공동체 발전기금이라는 명목으로 건강, 교육 등에 활용되었고, 마을의 여성들이 새로운 사업을 시도하는데 재투자되기도 했다”고 밝혔다.   이처럼 히말라야 훈자마을 농부들의 삶에 긍정적인 변화를 일으킨 건체리, 건살구는 국내에서도 건강한 간식으로 소비자들을 찾아가고 있다. 공정무역으로 이 제품을 국내에 수입해 판매하는 기업은 ‘어스맨’이다. 어스맨은 파키스탄 소작농들이 공정무역 방식으로 재배한 건과일과 함께 라오스 수공예품을 수입해 판매하는 공정무역기업이자, 사회적기업이다.   ▲ 어스맨의 핵심 가치  # 1200개 유통채널로 식품류 공급...판매망 확장 비결은 ‘제품혁신’ 어스맨의 첫 제품은 라오스에서 생산된 수공예품이지만, 현재 가장 주력하는 제품은 식품류다. 2016년 출시한 ‘히말라야 미네랄 빙하를 먹고 자란 무설탕 건살구·건체리’ 2종은 무설탕·무첨가·무농약 제품으로 건강한 간식을 찾는 소비자들에게 인기를 얻고 있다. 어스맨의 대표 제품인 건살구·건체리는 장수마을로 잘 알려진 히말라야 훈자마을에서 자연농법으로 재배되었다. 인공색소나 방부제 등을 넣는 일반 건과일과 달리 그 어떤 첨가물도 사용하지 않고 자연 그대로의 맛을 살린 것이 특징이다.  ▲어스맨의 대표 제품인 건살구·건체리·건바나나·건파인애플 4종  올해 초에는 건바바나·건파인애플 2종을 추가로 내놓으며 제품 다양화를 꾀했다. 건살구·건체리를 출시한지 3년 만이다. 최희진 어스맨 대표는 “제품의 완성도에서부터 상품에 담겨있는 스토리까지 우리가 자신 있게 내놓을 수 있을 정도로 꼼꼼하게 준비하다 보니 새로운 상품을 내놓는데 더 시간이 걸린다”고 말했다. 어스맨은 국내 공정무역 기업들 중 작은 규모의 조직이다. 그럼에도 상품 출시 3년 만에 제품 판매처가 1200개에 이른다. 이처럼 어스맨이 단기간에 유통망을 넓힐 수 있었던 비결은 무엇일까. 바로 공정무역이라는 착한소비에만 기대기보다는 제품 경쟁력을 최우선으로 삼고 끊임없이 제품혁신에 집중했기 때문이다.“식품사업을 해본 경험이 없어 처음에는 정말 막막했어요. 신생 사회적경제기업들의 판로를 지원하는 사업에 적극 참여했어요.” 지원사업을 통해 연결된 전문 MD들에게 제품에 대한 평가를 듣고 수정하고 또 묻고 수정하고를 반복했다. 그렇게 맺어진 관계망의 도움으로 식품사업을 시작한지 2년차에는 백화점과 유기농식품 매장 등 프리미엄 시장을 공략할 수 있었다. 3년차인 지난해에는 공정무역을 모르는 이들도 쉽게 제품을 접할 수 있도록 대중적인 유통채널로 진입을 시도했다. 올리브영 61개점에 시범 입점 후 좋은 평가를 받아 작년 7월부터는 전국의 모든 점포(800개)에서 제품을 판매하고 있다.  ▲ 건살구 등은 히말라야 맑은 공기에서 자란 무설탕·무첨가·무농약 제품들이다.3년 만에 유통채널이 대폭 늘어났지만 어스맨은 특정 채널에만 의존하지 않는다. 가능한 판매처를 고루 가져 위험부담을 줄이고, 더 다양한 소비자들에게 공정무역 제품을 알리기 위해서다. # 생산에서 유통까지 상품에 담긴 스토리에 집중  어스맨 식품류가 가진 또 다른 특징은 판매하는 상품에 스토리를 담는다는 점이다. 어스맨은 직접 해외 생산자를 만나고, 재배 과정 등을 모니터링 한다. 이런 세세한 과정을 소비자들에게 전달함으로써 신뢰를 보여줄 수 있다는 점은 공정무역 제품이 가진 강점이기도 하다. 어스맨에서는 이러한 강점을 최대한 살려 상품 판매를 한다. “어떤 자연 속에서 어떤 사람이 어떻게 키워왔는지...제품 뒷면에 숨겨진 이야기를 소비자에게 자연스럽게 전달하고자 했어요. 누군가는 제품을 소비하며 그 제품을 만든 사람을 떠올릴 수 있도록 제품에 스토리를 담는거죠.”  ▲ 어스맨은 공정무역의 강점을 강조하기 위해 상품에 스토리를 담는 노력을 한다 . 실제 어스맨이 판매하는 건과일 시리즈 제품의 포장지 뒷면에는 생산자들의 이야기를 그림과 함께 스토리텔링 방식으로 가미해 상품이 가진 윤리성을 강조했다. 스토리에 집중하겠다는 어스맨의 전략이 그대로 묻어난 것. 더 자세한 생산지 이야기가 궁금한 소비자들을 위해서 QR코드도 표시했다. 이를 인식하면 생산지인 파키스탄 훈자왕국에 대한 5분 가량의 소개 및 인터뷰 영상이 나온다. 이를 통해 고객이 자연스럽게 가치 있는 소비를 한다는 자부심과 함께 청정한 지역의 생산물에 대한 신뢰도 함께 얻을 수 있도록 했다.# 전 과정을 손으로 핸드메이드만의 특성 최대한 살려잘 나가는 식품류에 비해 어스맨의 초기 제품이었던 라오스 수공예품은 어스맨의 ‘아픈 손가락’이다. 식품류만큼 판매률이 높지는 않다. 하지만 최 대표의 수공예품에 대한 애정은 남다르다.   ▲어스맨에서 판매하는 수공예품은 전 과정이 라오스 주민들의 손으로 이루어지는 진짜 핸드메이드 제품들이다. “다른 동남아 국가에서 나오는 원단에 비해 라오스 원단은 좀 특별해요. 원단 재배에서부터 전 과정이 핸드메이드로 이뤄지기 때문이죠.” 어스맨이 판매하는 라오스 수공예 제품은 직접 기른 목화를 따서 베틀로 천을 짜고 천연염료로 염색을 한다. 만드는 과정 하나하나가 지역 주민들의 손으로 직접 이루어지는 진짜 핸드메이드 제품이다. 획일화된 기계 생산 작품과는 다를 수밖에 없다.  “핸드메이드 제품이기에 무조건 비싸면 소비자들이 안사요. 수공예품이기에 기계 제품과는 다른 매력이 있어야 소비자들에게도 관심을 받는 것 같아요.”목도리, 쿠션커버, 에코백 등 의류 및 생활소품으로 구성된 어스맨의 수공예품에는 핸드메이드 제품만이 가지는 독특한 질감과 텍스쳐가 있어 이곳 제품만 찾는 매니아층들이 있다. 최 대표는 “간혹 여러 번 와서 보고 고민에 고민을 거듭하다 어렵게 구매를 결정하시는 분들이 있다”며 “어떤 과정을 거쳐 만들어지는지 누구보다 잘 알기에 그렇게 신중히 물건을 구매하는 소비자가 오히려 고맙다”고 말했다. 귀하게 만들어진 만큼 귀하게 쓰여 졌으면 하는 마음에서다.   ▲ 라오스 수공예품은 어스맨 온라인샵과 서울시청 지하에 있는 ‘지구마을’을 통해서만 판매한다.   # 공정무역의 가치를 알리는 작지만 강한 기업  수공예품과 식품류를 파는 공정무역 기업인 어스맨의 시작은 2011년으로 거슬러 올라간다. 경영학을 전공하고 종합상사를 다니던 평범한 직장인이었던 최 대표는 다른 삶을 꿈꾸며 회사생활 3년 반 만에 퇴사를 결정하고 라오스에서 공정무역 인턴 생활을 시작했다. 공정무역을 접하고 새로운 삶의 방식에 눈을 뜬 그는 2011년 1인 기업으로 어스맨의 문을 열었다. ▲ 최희진 어스맨 대표는 공정무역을 통해 사람과 사람을 연결하는 징검다리 역할을 고민한다.‘어스맨(Earth Man)’이라는 기업명은 흙(Earth)과 사람(Man)의 합성어이자, 지구사람을 의미하는 중의적인 표현이다. 자연과 사람, 사람과 사람을 잇는 바른 무역의 마음을 담고 있다. 조선후기 봇짐을 지고 전국을 다니며 물건을 전달하던 보부상을 모티브로 삼았다. 옛날의 보부상이 물건뿐만 아니라 마을 사이의 소식을 전달하고 사람과 사람을 연결했던 것처럼, 지구마을 사이 다양한 삶의 형태와 물건들을 전달하고 징검다리 역할을 하겠다는 어스맨의 기업 철학이 고스란히 담겨있다.   2014년에는 주식회사로 법인을 전환하고, 2016년 식품영역으로 발을 넓히며 기업의 틀을 갖췄다. 지난해 12월에는 사회적 가치를 인정 받아 사회적기업으로 인증도 받았다. 올해는 건체리·건살구·건바나나·건파인애플 4종을 묶어 선물세트로 제작하고, 스리랑카 홍차 수입도 준비 중이다.  ▲ 어스맨은 좋은 제품과 가치 있는 스토리를 지속적으로 국내 알려갈 계획이다.향후 어스맨은 분야를 가리지 않고 좋은 제품과 가치 있는 스토리를 발굴해갈 계획이다. “어스맨이라는 지붕 위에서 다양한 기업과의 콜라보 제품을 개발해 가치와 콘텐츠의 시너지를 내고, 소비자에게 공정무역을 즐겁게 전달하는 다양한 실험을 해보고 싶어요.”     기업명 : 주식회사 어스맨 설립연도 : 2011년 대표자명 : 최희진 소셜미션 : 사람이 중심이 되는 무역을 통해 지구촌 곳곳으로 지속가능한 삶 확산 주요사업 : 공정무역을 통해 건강한 건과일 간식류 및 라오스 수공예품 국내 유통구성원 수 : 2명 주요상품&서비스 : 식품류(무설탕 건체리·건살구·건바나나·건파일애플)/ 수공예품(에코백, 스카프 등) 문의처 : 02-6212-1257~8, info@earthman.asia    

[소셜스토리]폐지 줍던 노인을 정직원으로 채용한 한과 벤처기업 ㈜예주식품

㈜예주식품

 방부제·화학물질 ‘0’ .. 웰빙 한과 자리매김단골손님 800명 .. 비결은 맛과 신선함동네 어르신 정직원 채용 지역 활성화 기여     추석선물로 한과를 준비하러 온 손님들. 박희주 예주식품 대표가 즉석에서 한과 시식을 권하며 제품의 우수성을 설명하고 있다.     “3년 내리 명절 때마다 와요. 낱개 포장돼 먹기도 편하고 고급 져 보여 선물하기 좋아요.”추석을 맞아 어린이집 아이들에게 나눠 줄 선물을 사러 온 이윤진 원장 이야기다.그의 말만 믿고 따라온 조송란 씨는 맛보라고 건네준 딸기 유과의 맛에 흠뻑 취했다.“정말 맛있네요. 바삭하고... ” 조 씨 역시 망설임 없이 그 자리에서 한과세트를 주문했다.2대에 걸쳐 전통 한과의 맛을 잇고 있는 ㈜ 예주식품의 한과 공장은 추석을 맞아 그 어느 때 보다 부산했다. 사진= 배송준비를 마친 추석 한과 선물세트들. 예주식품은 주문이 접수되면 그 때부터 만들기 시작해 신선함을 자랑한다.     전통한과 40년 ... 단골손님만 800명예주식품은 대전광역시 서구 도마 8길 옛 도심지 주택가 골목 안에 있다.많은 공장들이 외곽으로 나가지만 예주식품은 40년째 이 동네를 지키고 있다.“아까 그분은 3년 단골이라 직접 오신 거예요. 수십 년 된 단골들은 전화로 주문하세요. 그땐 온라인 주문이 없었잖아요. 명절 앞두고 한 달 동안은 제가 외출을 못해요. 전화받느라..”-- 박희연 ㈜예주식품 대표 추석 한과 선물세트에 들어갈 제품을 선별하고 포장하느라 바쁜 예주식품 공장 직원들.    박 대표가 명절 때마다 문자를 보내는 단골 고객 수는 800여 명에 이른다. 단골이 많은 비결을 묻자 “무엇보다 맛이죠. 100% 쌀 조청으로 한과를 만들어 끈적거리지 않고 바삭해요. 아름다운 빛깔은 천연재료인 백련초·단호박·녹차처럼 자연에서 얻습니다.” 여기에 더 한다면 고객의 요구에 신속하게 대응한다는 것.“고객이 원하는 대로 선물 세트를 구성해줍니다. 큰 회사들은 고객 대응에 여러 단계를 거쳐야 하지만 저희 회사는 바로 반영됩니다. 제가 직접 응대하기 때문에 단골손님들은 목소리만 듣고도 누구인지 알 수 있어요.”        예주식품은 고객이 원하는 데로 선물세트를 구성할 수 있도록 즉시 대응 체제를 갖추고 있다.주문에서 출고까지 하루 .. 방부제·화학첨가물 ‘0’예주식품은 유과와 강정, 정과, 약과, 조청 등 30여 가지 전통 한과를 제조 판매하는 사회적기업이다.재료는 국내에서 생산되지 않는 재료만 빼곤 모두 국내산이다.특히 한입 견과 영양 강정은 예주식품의 인기 상품이다. 아몬드·호두·캐슈넛·해바라기씨·호박씨·땅콩 등 6종의 견과류를 혼합해 만든 것으로 간편하고 맛있어 소비자들의 호응이 높다.       예주식품의 한과는 개별 포장 돼 있어 가방 안에 넣고 다니면서 먹기 편리하다.    방부제를 쓰지 않아 미리 만들어 놓지 못해 주문이 들어오면 그때 만들기 시작한다. 하지만 숙련된 직원의 손놀림과 자동화 설비로 생산에서 출고까지 하루면 된다. 신선하고 화학첨가물이 전혀 들어있지 않아 아토피가 있는 아이들도 믿고 먹을 수 있다.  “천연재료만 씁니다. 시중에 저렴한 한과들은 시간이 좀 지나면 딱딱해지거나 입안에 쩍쩍 달라붙는데 이는 물엿 때문이에요. 저희는 물엿 대신 직접 12시간 이상 고아 만든 100% 쌀 조청을 사용해 한과가 바삭하고 부드럽습니다.”         예주식품은 쌀조청을 직접 만들어쓰고 천연재료에서 색을 구하고 재료는 국내산 사용을 원칙으로 만든다 / 사진=예주식품이처럼 천연재료를 쓰지만 가격은 품질 대비 저렴한 편이다. 예주식품은 주 재료인 쌀을 정부 수매가로 구입할 수 있는 자격을 얻어 고급화를 지향하면서도 단가를 확 낮출 수 있었다.폐지 줍던 노인이 4대 보험 정규직으로..충북 제천 출신인 박 대표는 대전에 시집와 3년쯤 됐을 무렵인 2001년 시부모로부터 20년 된 한과 가게를 물려받았다. 당시 그의 나이 31살. 이후 20년의 세월이 더 흘렀고 가내수공업 수준이었던 가게는 한 해 매출 5억 원. 정규 직원만 7명의 규모로 성장했다. 이 가운데 5명이 고령자들로 최고령 직원은 68살이다. 직원들은 모두 걸어 다닐 수 있는 거리의 동네 사람들이다.       예주식품의 직원은 대부분 동네주민들이자 고령자들이다/사진=예주식품“평생 4대 보험이 되는 직장을 다녀 본 적이 없는 분들입니다. 여기가 첫 직장이거나 그동안 허드렛일이나 막일을 해 오신 분들이 많아요.”박 대표는 어느 날 주택가 골목길을 다니며 폐지를 줍는 어르신을 보고 도움이 될까 싶어 박스를 모았다가 드렸다. 어르신들은 고맙다며 보리밥을 싸가지고 오거나 음료수를 건네며 고마음을 표시했다. 그러다 어느 날 박 대표가 말했다. “ 우리 공장에서 함께 일해보지 않으실래요?”폐지 줍는 어르신들과의 인연은 그를 사회적기업가의 길로 들어서게 하는 계기가 됐다.“ 연세 드신 분을 계속 그리고 많이 고용할 수 있다는 생각에 사회적 기업을 선택하게 됐어요.” 2017년 ㈜ 예주식품은 사회적기업 인증을 받았다. 취약계층을 정규직 근로자로 채용하고 있고 수익의 일부를 사회복지관, 지역아동센터, 장애인 단체 등에 기부하고 있다.    고용 안정 위해 비수기 때 제품 개발 주력한과는 성수기와 비수기의 격차가 크다. 명절인 성수기에 번 돈으로 비수기를 견뎌내야 한다. 정규직 직원 7명을 유지하려면 비수기라도 쉴 수가 없다. 박 대표는 이 시기를 신제품 개발의 시간으로 활용하고 있다.   예주식품은 한과를 만드는 벤처기업으로 전통의 맛과 현대의 기술을 접목하는 새로운 시도를 계속 하고 있다. “한과가 옛것이다 보니 자료를 찾아 어르신들의 손맛을 살리면서 함께 할 수 있는 일이 무엇이 있을까 늘 고민합니다. 그래서 편강과 부각, 식혜, 조청 같은 제품을 만들게 됐어요. 특히 부각은 말리고 찌는 단계에서 시간이 많이 걸려 천천히 일하는 어르신들에게 딱 맞습니다.”       예주식품은 비수기를 대비해 조청,부각,편강,식혜등 어르신들의 특성을 살릴 수 있는 제품 개발에 힘쓰고 있다. 예주식품은 한과를 생산하지만 벤처기업이다. 박 대표는 대전·세종·충남 여성벤처협회 이사다. 그는 회사를 키우기 위해 관공서와 전국의 박람회를 찾아다니며 발품을 팔았다. 그 결과 롯데백화점에 입점하고 서울역·대전역·동대구역 등에 위치한 명품마루에도 제품을 공급해 지역의 명품 브랜드로 자리 잡았다.해외 수출도 도전해 2016년 스페인에 생강을 절인 편강을 수출했다. 2018년 미국에 한과를 수출한데 이어 올해에는 중국과 홍콩에도 예주식품의 한과가 수출됐다. 박 대표는  한밭대학과 MOU를 맺고 늘 새로운 것을 찾아 나서고 있다.불황에도 한과를 놓을 수 없는 이유20년을 지켜내며 부침도 많았다.      박희연(주)예주식품 대표는 올해 추석에도 단골고객들과 지자체등에서 잊지 않고 찾아줘 고맙다는 말을 잊지 않았다.“제가 막 일을 시작할 때는 신토불이라는 말이 유행했어요. 우리 땅에서 나는 농산물이 우리 몸에 좋다는 것으로 지금으로 치면 로컬 푸드 개념이지요. 그런데 글로벌화되면서 아쉽게도 한과가 점점 없어지는 추세입니다. 수요가 적다 보니 고용을 늘리는데 한계가 있고요.”박 대표는 한과 수요가 줄어드는 건 맛있는 한과를 접할 기회가 없어서라고 판단해 부모들과 아이들을 대상으로 ‘한과 만들기 체험 교육’도 진행하고 있다.그는 매번 어려움이 있지만 그때마다 귀인들 덕분에 이겨내고 있다고 말했다.“저희는 대를 이어 오시는 분들이 많아요. 단골 고객 중에는 연세가 많으셔서 돌아가신 분도 계신데 그때 함께 왔던 며느님이나 따님들이 계속 오십니다. 한 번 먹어보면 아이들한테 계속 주게 되고 웰빙 식품으로 인정받는 것이 아닌가 싶어요. 왜 이런 말 있잖아요. 불황기나 IMF처럼 힘든 상황에는 단골들이 먹여 살린다고요. 저희도 그렇습니다.”또 하나의 귀인은 물심양면으로 도와주고 있는 지원 기관들이다.“포장기나 조청 만드는 기계를 사야 하는데 이를 벌어서 사긴 힘들어요. 5000만 원이나 하는데 차처럼 할부가 되는 것도 아니고 .. 이때마다 지자체나 사회적 경제 지원 기관들이 기계 설비를 저렴하게 구할 수 있는 정보를 주시고 판로도 도와주세요.”  예주식품이 내건 내년 목표와 이루고 싶은 꿈이 걸린 공장 내부. 박 대표는 “많은 분들이 도와주셔서 여기까지 온 것” 이라며 “힘들다고 그만두면 먹튀하는것 같아 양심에 걸려 어떻게든 꾸려가고 있다”고 덧붙였다.예주식품은 올해 큰 변환기를 맞고 있다. 수출을 늘리기 위해선 HACCP 인증이 불가피한데 현재의 공장 위치에선 어려움이 많기 때문이다.“시설만 생각하면 외곽으로 빠져야 하는데 그러면 어르신들과 일하기 힘들어집니다. 그분들이 차가 있는 것도 아니고 .. 내가 힘들다고 그만두거나 무작정 이사를 가면 그분들은 어디로 갈까요. 아마도 다시 폐지를 줍지 않을까 싶어요. 제 꿈은요. 한과가 세계 곳곳에 수출돼 보다 많은 어르신들을 고용해 그분들의 자존감을 올려드리는 거예요. 힘들지만 그런 노력들이 바로 사회적기업인들이 해야 할 일이 아닐까요?”글/사진 = 백선기 이로운넷 책임에디터  =========================================================================기업명: ㈜예주식품 = 대전광역시 서구 도마로 8길 16설립연도: 2001년. 2017년 사회적기업 인증.대표자면 : 박희연소셜 미션: 한과의 세계화와 지역 일자리 창출주요 사업: 한과 제조와 판매구성원 수 : 정규직원 7명주요 상품&서비스: 유과와 강정, 정과, 약과, 조청, 부각 등 30여 가지 전통 한과를 제조 판매 한과 만들기 체험 교실 운영.문의처: www.yejufood.kr이메일 주소: mimiso70@hanmail.net연락처: 042-524-7205        

[소셜스토리] 수산 요리 전문가의 건강한 수산 간편식 <매일생선>

(주)매일생선

  청명한 10월의 가을 오후, 인천 남동구에 위치한 ㈜매일생선을 찾았습니다. 1년 반 전에 지금의 지역으로 회사를 확장이전 하셨다는 매일생선. 작업 시설 확충 뿐 아니라 직원 휴게실 마련 등 직원의 편의는 물론 고객들이 제품을 직접 보고 구입할 수 있도록 오프라인 판매몰도 겸한 최적의 공간이었습니다. 매일생선은 노점에서 다년간 생선 판매를 하셨던 이완순 대표님이 지역 평생학습관에서 창업 및 사회적경제 관련 수업을 듣고 ‘사회적기업’의 가치를 알게 되신 뒤, 2018년 사회적기업가 육성사업 8기로 사회적경제섹터에 발을 디디시면서 시작되었습니다.  매일생선은 매년 전년 대비 30% 이상 매출증대가 이뤄질 만큼 늘 제품의 다양화를 꾀하고, 고객의 반응에 민감하게 반응하여 제품력을 높이고 있었습니다. 무엇보다도 처음부터 온라인시장에서 판로를 개척하는 전략으로 코로나 팬데믹의 영향권에서 벗어나 다양한 판로개척 및 마케팅 노력을 통해 착실하게 성장 중이었습니다. 2년 전 교육사업을 통해 매일생선 대표님을 뵌 적이 있었던지라 더욱 반가운 마음으로 인터뷰를 진행할 수 있었습니다.  Q. 2년 전과 지금의 모습이 많이 달라보이십니다. 훨씬 인상이 편안해지셨다고 해야할까요?   네, 그동안 매일생선을 성장시키느라 눈코뜰새 없이 바빴어요. 전에 노점 생선판매를 할 때는 생선을 다 팔고 나면 나머지 시간은 걱정없이 쉬거나 다른 일을 할 수 있었는데, 사회적기업을 창업하고서부터는 삶의 패턴이 완전히 바뀌었지요. 일을 마쳐도 어떻게 하면 매출을 늘려서 직원들에게 안정적인 급여와 복지를 제공할 수 있을까에 골몰해서 창업 이후 마음 놓고 어디 놀러간 적도 없는 것 같아요. 창업자에게 워라밸은 남의 일이지 싶습니다. 그만큼 일에 몰두하고 그만큼 스트레스도 받고 있지만 매년 조금씩이라도 매출이 확대되고 있어 일하는 보람이 있고, 지역사회에서도 사회적경제 성공사례로 ‘매일생선’이 소개될 때가 있어 우리가 나름 인정받고 있구나라는 뿌듯함으로 얼굴 인상이 좋아진게 아닌가 싶네요. (웃음) Q. 비교적 늦은 나이에 창업을 하셨고, 게다가 오프라인에서 생선 판매만 하시다가 매일생선은 온라인판매를 우선한 비즈니스모델이기에 지금의 성장을 이루기까지 난관이 많으셨을거란 생각이 듭니다. 이런 어려움은 어떻게 극복하셨나요? 처음에는 가족들의 도움을 받았습니다. 회사로고나 패키지 디자인 등은 웹디자인을 할 줄 아는 아들이 엄마를 돕겠다며 만들어주었지요. 그러나 제가 쉼없이 너무 일에 몰두하다보니 건강을 해칠까 염려하여 제가 매일생선을 창업할 수 있게 도운 것을 후회했던 것도 가족이었습니다. 지금도 남편은 그렇게 힘들이지 말고 일을 관두라고 하곤 해요. (웃음) 제가 잘 할 수 있는 것은 원물생선을 고르고, 조리를 하는 부분이었기에 저는 해당 실무를 조리 담당자들과 함께하고 있고 온라인 판매 및 회원관리, 온라인 프로모션은 이사님와 컨텐츠 제작 지원 직원이 담당해주고 있습니다. 각자의 영역에서 최선을 다하고 있다고 할까요？ Q. 그동안 생선종류가 많이 늘었네요. 구이제품 뿐만 아니라 생물제품도 판매중이시구요. 현재 매일생선의 주력 상품 및 향후 라인업은 어떻게 구상하시나요?처음에는 몇 가지 생선구이 제품만 판매를 했었죠. 그러다가 집에서 쉽게 구워먹을 수 있게 생살생선 제품도 판매하게 되었어요. 현재 가장 잘 팔리는 상품은 고등어구이 제품이고, 직화 장어구이제품도 인기가 있습니다. 명절에 맞춰 생선구이 선물세트 상품도 개발했어요. 한편 11월에 런칭 예정인 순살생선구이 판매에 집중할 계획이고, 향후 제철 수산물을 활용한 밀키트 개발과 브랜딩을 목표로 하고 있습니다.Q. 올해 네이버연계 온라인 기획전에 참여하셔서 성과를 거두셨습니다. 평소에도 사회적기업진흥원의 판로지원 사업에 자주 신청하시고 계신가요?  아무래도 창업 3년을 지나고 있기에 저희 매일생선에 도움 될 수 있는 지원사업이라면 되로록 신청하고 있어요. 저희가 온라인 판매를 주로 하기 때문에 온라인에서의 다양한 연계자원에 관심이 클 수 밖에 없겠지요. 게다가 네이버에서의 판매가 주로 이뤄지고 재구매율도 50%에 육박할 정도지만 우리 매일생선을 모르는 더 많은 네이버 회원들에게 촘촘히 알리고 싶었습니다. 네이버 공감가게에 입점하고 쇼핑라이브에서 상품을 판매할 수 있는 기회를 제공하는 사업이라 저희에겐 제격이었지요.  그동안 저희가 쇼핑라이브 방송도 한달에 1회 정도 자체 진행하고 있었는데, 진흥원의 이번 사업에서는 유명인분들이 방송 호스트로 출연하고, 우수기업 제품들과 함께 소개된다고 해서 더욱 절실했어요. 운좋게 본 사업에 선정이 되어 좋은 기회를 얻을 수 있었습니다.  Q. 기대한 성과는 이루셨나요? 저희도 네이버라이브 방송을 최근에 시도하고 있는데, 워낙 동시간에 다양한 상품이 라이브로 송출되고 인기높은 호스트들이 소개하는 상품들에 사람들이 주목하는 경향이 있어 큰 매출이 나오기가 쉽지 않던데요. 저희는 미미언니와 잼형이 호스트로 진행해주셨는데요, 1시간 동안 여러팀의 상품을 소개하는 방송이었고, 추석 시즌이었던 당시 분위기와 저희 제품 컨셉이 약간 거리가 있어 엄청난 매출이 발생한 것은 아니었어요. 이런 작은 아쉬움들은 있었지만 저희 매일생선 페이지에 전월 대비 유입율도 늘었고 매출전환율도 높아져 만족하고 있습니다. 그리고 무엇보다 그동안 저희 매일생선의 상품을 구매하시던 고객분들이 저희 기업이 어떤 기업인지 잘 모르셨다가 이번 기회를 통해 명실상부 사회적가치를 창출하는 사회적기업이라는 것을 아시게 된 분들도 많았을 거에요. 저희 브랜드를 제대로 알릴 수 있는 뜻깊은 기회였어요.  Q. 매출이 매해 성장한다는 것은 그만큼 판로확대를 위해 다각도로 노력하신 결과라고 생각하는데요.. 앞으로도 온라인에만 집중하실 계획이신가요?기본적으로 네이버, 아이디어스 그리고 위메프 등 소셜커머스에서의 온라인 판매를 주력으로 하고 있지만 코로나 이전에는 지역의 축제에도 참여하여 저희 상품을 시민들에게 적극적으로 알리곤 했습니다. 올해 지역에서 김장대축제를 할 예정인데 그곳에도 참여하는 등 지역 플리마켓에서도 저희 매일생선을 꾸준히 알릴 계획입니다.  Q. 현재 매일생선이 브랜드 홍보나 매출확대를 위해 지원받고 싶은 것은 무엇일까요? 저희는 제품 만족도 평점 4.8 정도를 기록할 정도로 제품에 대한 자신감이 있고 내부 직원들을 통해 상품페이지 등 온라인콘텐츠 제작을 자체 소화 할 정도의 역량도 갖추고 있어요. 그래서 이제는 우리 매일생선을 더 많은 사람들에게 노출할 수 있는 광고홍보에 대한 관심이 가장 커요. 가장 필요한 것은 네이버나 유튜브 광고상품 구좌를 제공받는 것이죠. 아직까지 이 분야를 지원해주는 사업은 없는 것으로 아는데 그동안 하지 않은 이런 지원도 고려해주시면 참 좋지 않을까 합니다.  Q. 마지막으로 매일생선의 10년 후는 어떤 모습일지 궁금합니다.멀리 생각하지 않고, 바로 현재 주어진 상황에서 한걸음씩 나아지고 있는 회사를 만들고 싶어요. 창업 이후 3년여가 지난 지금까지 그래왔듯이요. 그리고, 직원분들이 주도적이면서도 행복하게 매일생선에서 일을 할 수 있는 환경을 만드는데 신경쓰고 싶습니다. 현재 저희는 푸드뱅크에 저희 제품을 기부하여 지역사회의 소외계층에 도움을 드리고 있고, 지난 9월 인천환경공단으로부터 재사용 아이스팩 2200개를 전달받는 등 ‘환경특별시 인천’조성을 위해 함께 협력하고 있는데요, 아이스팩 15개를 저희 매장에 가져와주시면 매일생선 제품 1개를 제공해드리는 일도 상시 진행하고 있습니다. 아이스팩 들고 저희 매일생선 매장 찾아주세요.

[소셜스토리]자연과 조화를 이루며 안전먹거리를 만드는

6차산업협동조합

 사람과 자연, 도시와 농촌은 안전 먹거리라는 생명의 끈으로 이어져 있습니다.    6차산업협동조합은 퇴직을 한 시니어들이 인생 2모작이 가능하도록 귀농이나, 귀어를 하여초보 농부나 어부가 되어 서로의 부족한 점을 채워나가고자 만들어진 협동조합입니다.   Q. 6차산업협동조합은?   6차산업협동조합은 상호 네트워크 활동을 통하여 시니어들의 창의적 일자리 창출, 생산적 복지, 삶의 질 향상 등 보편적 권리를 확대하고자 합니다. 그리고 안전먹거리를 매개로 농어촌과 도시의 양립을 지향하며, 균형적 국토개발과 살맛나는 농어촌 지역사회를 만들어가는 것을 목적으로 합니다.     Q. 6차산업협동조합만의 창업스토리가 있습니다.    6차산업협동조합은 경남과학기술대(“경남과기대”)에서 운영하던 중소벤처기업부 주관 “ 시니어 창업스쿨 과정”과 깊은 관계가 있습니다. 초기 6차산업협동조합은 경남과기대 시니어 창업스쿨의 학생과 교직원이 의기투합하여 만든 협동조합입니다. 시니어 창업스쿨 수강생 대부분이 퇴직자들로, 일자리 구하기에 쓴 경험을 하고 귀농 귀어 창업을 희망하신 분들이었습니다. 농어촌에서는 안정적으로 일할 일자리가 많지 않습니다. 물론 시니어들이 구할 수 있는 직장이 없는 것은 아니지만 좋은 일자리들은 대부분 수도권이나 대도시에 있기 때문에 농어촌 지역에서 출퇴근하기에는 시간이 오래 걸리고 거리가 너무 멀어 대부분 포기를 합니다. 이렇게 구직이 어려운 상항에서 농어촌만이 가능한 창업아이템을 찾아서 만든 협동조합입니다.      초기에 6차산업협동조합은 조합원들이 만든 생산물을 인터넷에서 판매 해주는 통신판매 유통사업을 주로 하였으나, 지금은 전통적인 유통채널인 ‘협동조합 상생 마트’를 운영하고 있고, 여행자의 소확행인 미니 카라반 사업을 주력사업으로 하고 있습니다. 또한 지역봉사활동으로 지역의 문화예술인과 함께하는 징검다리 음악회를 지원하고 있습니다. ’20년에는 한국의 차 문화를 활성화한 녹차처럼 본인의 차를 본인이 만들어 먹을 수 있도록 체험형 제다 카페 사업을 시작하였습니다. 새로 시작한 ‘제다 카페 오성다도 명가연’이 전국적으로 퍼져가도록 각 지역협동조합과 네트워크를 확대해 가고 있습니다.     Q. 6차산업협동조합의 사회적 가치를 위한 주요 활동    6차산업협동조합은 지역 균형 발전과 경제민주화를 추구하고자 협업화를 통한 농촌지역의 신규 일자리 창출과 도농교류를 통한 농수산물 판매 증대, 농어촌 주민의 협동조합 교육을 증대하고 있습니다.2018년, 2019년 진주시 협동조합 바이럴 마케팅 교육을 실시하였으며, 2019 global social startup festival 행사를 경남 창조혁신 센터와 함께 진행하였으며, 경남형 협동조합 상생 마트 사업, 협동조합 고도화 사업 및 멘토링을 해오고 있습니다.     Q. 6차산업협동조합 하고 있는 일은?   1, 체험교육 - 제다 카페 오성다도 명가연    6차산업협동조합은 협동조합 구성원인 근대 한국차 교육의 효시인 한국 오성 다도연구원의 박군자 원장님과 함께 ‘차 교육 프로그램’을 운영하고 있습니다. 특히 하동의 하천다숙과 진주의 비봉루에서는 숙박형 체험 프로그램을 운영하고 있으며, 하동의 다휘제다와 진주의 명가연에서는 제다 체험 프로그램을 실시하고 있습니다. 차는 단순한 음료를 넘어, 힐링과 명상을 위한 슬로푸드로서 이미 그 진가를 발휘하고 있습니다.     2. 판매사업    6차산업협동조합은 조합원들이 1차로 생산한 농수산물과 2차 가공한 제품들을 ‘대한민국 사회적경제 박람회’, ‘경남 사회적경제기업 우수 상품기획전’, ‘한전 사회적경제 판매 대전’, 남가람과 함께하는 ‘경남 사회적경제 장터’, ‘경남 협동조합 한마당’ 등 다양한 장소에서 판매사업으로 조합원의 수익을 향상하고 있습니다.     3. 지역봉사 문화지원 사업    6차산업협동조합은 지역의 문화와 예술의 발전을 위하여 지역의 문화단체인 사단법인 한국문화창업진흥원, 진주시 하모니카 동호회, 한국 오성 다도교육원 등과 함께 징검다리 음악회, 촉석루 차 봉사, 이주노동자와 함께하는 떡국 나눔 대잔치 등 봉사활동과 지역 문화 공연행사를 시행하고 있습니다.    [기업소개] 

[소셜스토리]’결실을 맺는 열매처럼, 씨를 뿌리는 열매처럼’

주식회사 주렁주렁

 “씨앗을 품은 열매처럼”생명의 결정을 품은 씨앗이 널리 퍼져 번성하듯이,알알이 맺힌 결과들이 우리 사회에 씨앗 되어 확산되길 바랍니다.   '주령주렁'은 긍정의 에너지를 집중시키고 퍼트리는 혁신 바이러스입니다. Q. 주렁주렁은 어떤 기업인가요?    커뮤니티 디자인 서비스를 제공하는 ㈜주렁주렁은 도시재생사업과 전통시장 활성화(상권 활성화)사업을 주축으로 하고 있습니다. 현장에서 직접 뛰고 소통하며 매일매일 성장하고 있으며 현재 정예 멤버를 중심으로 영역을 확대해가고 있습니다. 고객이 원하는 이야기를 수집하고 독창적으로 스토리텔링하여 고유한 문화콘텐츠를 개발합니다. 브랜딩 또는 스토리텔링한 문화콘텐츠는 출판물, 공공미술, 축제, 영상, 상품 등으로 활용하여 이야기의 가치를 높이는 스토리텔링 브랜딩&마케팅 회사입니다. 사회적기업으로서 지역 콘텐츠를 개발하여 부가가치를 높이는 일을 도모하고 있습니다.     ■ 주식회사 주렁주렁 창업스토리.    주렁주렁은 2014년 6월에 창업하였습니다. 시작 단계의 소셜 미션으로는 지역의 부가가치를 높이고 숨겨진 자원을 브랜딩化하여 지역을 널리 알리고자 하는 미션을 가지고 지역개발, 지역브랜딩, 생활안심 디자인 등의 일을 계속해왔습니다. 이를 기반으로 시장 상권 활성화와 도시재생 활성화 사업을 시작하게 되었습니다. 처음 사업을 시작하며 의뢰도 들어오고 해볼 만하겠다는 생각이 들어서 12월에는 법인으로 전환하여 예비사회적기업 지정 준비를 하고, 그 사이에 강동구 사회적경제 지원센터에서 하는 인큐베이팅 사업 참여를 통해 사업 관련 여러분들을 만나며 본격적으로 사업을 시작해 보자 마음먹고 2~3명 정도의 인원으로 사업을 시작하여 현재는 6년 차를 넘어섰습니다.   지역의 발전을 개발과 재생이라는 개념으로 본다면, 저희는 재생 쪽으로 기존의 지역에 있는 콘텐츠나, 그 도심이 가지고 있었던 침체된 기물들을 되살리는 일들을 하고 있습니다. 도시재생사업이나 활성화 사업은 올바른 방향을 설정하고 계획을 세운 다음 주민이나 상인들과 함께 공동체 활동을 하면서 그에 맞는 과업들을 수행하는 역할을 하게 됩니다. 그것이 활성화 사업의 핵심입니다.   최근의 사업은? 현재 서울형 도시재생, 국토부 도시재생 등과 같은 3~4개의 도시재생 섹터를 진행하고 있고, 추가적으로 도시재생 대상지가 선정이 되면 ‘센터 위탁 운영’이라고 하는 공동체 활성화 운영을 하게 되고, 코디네이터를 파견시켜서 그 지역에서 주민활동 지원, 설문조사, 지역조사 그리고 사업 계획 수립을 할 때 지역주민의 의견을 수렴하여 반영시키는 등의 활동을 하고 있습니다.     Q. 사회적경제 활성화를 위해 어떠한 활동을 하고 계신가요?    저희가 하고 있는 사업은 지역별로 활동을 하다 보니 해당 지역의 청년들을 채용하는 ‘일자리 창출’ 활동을 있습니다. 사회적가치 목적 실현이 지역활성화 사업이다 보니 센터가 증가할 때마다 그 지역에 애착을 가지고 계신 청년분들을 대상으로 하고 있습니다. 그렇다고 무조건 지역의 인재들과 함께 하기도 어려운 것이 현실입니다. 기본적인 자격요건이 되는 분을 채용하여 육성시킨 다음에 그 지역에 정착시켜야 하는 미션이 있기 때문에, 기본적인 요건을 갖춘 사람을 선별할 수밖에 없습니다. 여러 어려운 상황이 있지만, 지역거주민 우대 등 가능한 지역의 인재들을 육성시킬 수 있는 방향으로 나아가고 있습니다.   도시재생사업, 상권 활성화 사업을 하면서 ‘그 지역에 남길 수 있는 자원을 찾아보자’, ‘우리가 시범을 해보고 그 사업을 정착시키자’는 생각과 의도로 지난 7월부터 지역 스토어를 운영하고 있습니다. 지역 스토어는 청년부터 주부, 직장인 남성분들까지 포함해서 다양한 분들이 세제를 리필하고 쓰레기를 줄이고 그러한 활동들을 할 수 있는 사람들의 공간인 ‘Zero Waste shop’입니다.     Q. 주렁주렁만의 특징은 무엇인가요?    사회적기업으로 사업을 하시는 분들은 대체적으로 직접 제품을 생산하여 B2G(Business to Government), B2C(Business to Consumer), B2B(Business to Business) 사업을 하시는데요. 도시재생 및 지역 활성화라는 B2G 모델을 가지고 사회적기업으로 미션을 수행한다는 것이 쉽지만은 않습니다. 직접 생산하는 제품이 있으면 판매하고, 공간이 있으면 대관 등을 할 수 있는데, 저희 사업은 정해진 과업을 하고 거기에서 남겨진 이윤으로 지역에서 또 무엇을 해야 할지에 대해 여러 가지 고민이 많으며, 또한 어느 시점부터 ‘그 활동 자체가 확산을 일으킬 수 있을까?’라는 보이지 않는 평가를 받게 되는 걸 느낍니다.  그래서 저희는 “씨앗을 품은 열매처럼”이라는 로고를 만들었습니다. ‘생명의 결정을 품은 씨앗이 널리 퍼져 번성하듯이, 알알이 맺힌 결과들이 우리 사회에 씨앗 되어 확산 되길 바라는 마음으로’ 하나의 어떤 과업이, 같이 일하는 친구들이, 우리가 하는 활동들이 사회적으로 널리 퍼지고 확산되길 바라는 마음으로 회사를 운영하게 되었습니다.    Q. e-store36.5+ 에 바라시는 점은?   사회적기업으로 사회적 미션을 수행하며 사업을 하는 것은 정말 힘든 부분이 많습니다. 기존의 중견기업들도 어려운 것이 현실입니다. 창업을 하거나 시작한 지 얼마 되지 않은 사회적기업들이 조금 더 잘 안착할 수 있는 방법 중의 하나는 판매하고 연관이 많다고 생각합니다. e-store36.5+에서 판매의 촉진, 홍보 그리고 우선구매제도에 대해 더 많은 필요로 하는 곳에 알릴 수 있는 플랫폼이 되었으면 좋겠습니다.   감사합니다.   [기관 소개] 

[소셜스토리] 사회를 만드는 밑거름 <조나단컴퍼니>

(주)조나단컴퍼니

[소셜스토리] 습관이 될 수 있도록 <퀸비스토어>

주식회사 퀸비스토어

[나의 바이소셜 일기장] 공정무역 알고만 있었다고? 커피나 초콜릿부터 시작해봐요

(재)아름다운커피

 매일 즐기는 커피와 초콜릿을 볼 때마다 언젠가 다큐에서 봤던 여성들의 손이 떠올랐다.생산자인 그들이 받는 금액은 판매금의 고작 6%미만.생산자에게 정당한 대가를 받으며 무역이 공정하게 이루어질 수 있도록 개인차원에서 가치소비를 하고 싶었다.트립티는 생산자에게 정당한 가격을 지급하는 공정무역 원두만을 사용할 뿐만 아니라더 나아가 공정무역 커피사업을 통해 이주민, 장애인등 취약계층에게 지속가능한 일자리를 제공하는 사회적 기업이다.패키지부터 고급스러움이 물씬 풍겨져왔다.12개입 원두티백 3박스와 머그잔으로 구성되어있다."당신의 커피 한 잔이 마을의 변화를 가져옵니다"머그잔의 문구가 나의 가치소비를 따스히 응원해준다.커피내릴때마다 문구를 보며 내가 가치소비를 잘하고 있구나하며 뿌듯함을 느끼게 해준다.뜯자마자 유기농 원두의 신선한 커피향이 나를 감쌌다. 맛이 연하여 부담없이 즐길 수 있다.밤에도 마실 수 있는 커피 없을까고민하다 저녁에 마실 수 있는 디카페인 커피, 안데스의 선물을 골랐다.생분해성 커피백, 무라벨낱포등 제로웨이스트까지 생각한 제품이라 더 가치있다.티백을 포장한 무라벨낱포는 종이쓰레기로 버리면 된다! (우왕)티백은 옥수수 추출물로 만들어져 일반쓰레기로 버리면 180일 이내에 자연분해된다!티백에서는 산뜻한 커피향이 솔솔 풍겨져나온다.맛도 일품인 안데스의 커피는 밤에도 마실 수 있는 디카페인이라 부담이 없는 깔끔한 맛이다!"공정한 일상을 만드는 중", 티백의 문구도 재치있다.초콜릿도 다 같은 초콜릿이 아니다. 최고급 수제초콜릿 마루초콜릿이다.다양한 카카오빈으로 만든 초콜릿 5종을 한 데에 즐길 수 있다.어떤 카카오빈으로 만든 초콜릿인지 정보를 제공해주어 더 풍부하게 초콜릿을 즐길 수 있었다.마치 특별미션이라도 받은 것 같은 고급스런 금박패키지에서 달달한 향이 피어난다.공정무역으로 거래한 카카오빈으로 만들었기에 입안이 달콤한 것은 물론 내 마음도 달콤해졌다.가장 기대했던 마리몬드의 솔브커피가 도착했다.플라스틱이 없는 친환경적인 패키지가 마음에 든다.두 가지 종류의 드립백과 머그잔으로 구성되어있다.마리몬드의 솔브커피를 기대했던 이유는 세계 여성의 날을 맞아 여성이 겪는 문제를 해결하기 위해 만들어진 상품이기 때문이다.공정무역에다가 여성의 경제적 자립까지 응원할 수 있으니 이보다 더 나은 소비가 또 있을까?심지어 맛있기까지하다. 그저 완벽!솔브라는 브랜드이름처럼 나의 소비로 인해 우리 사회가 직면한 문제가 차근차근 풀렸으면 좋겠다. 

[소셜스토리]환경과 사람, 문화와 지역 상생의 가치 생각합니다.

(사)한국천연염색숨

 (사)한국천연염색 숨은 친환경 소재로 자연에서 색을 얻고 오색의 빛깔을 천에 입히고 각자의 개성을 발휘하여 패션의류, 침구와 소품 등 다양한 문화상품을 개발하고연구하며 교육하는 문화공간입니다. Q. 사회적 가치 어떤 부분을 중점적으로 두는지?  - 천연 염색을 통한 환경과 사람 문화와 지역 상생의 가치를 존중합니다.     사회적기업 ’(사단법인)한국천연염색 숨‘은 보성 천연 염색공예관에 자리하고 있으며 한옥체험을 융합한 지역 문화 관광 공간입니다.    - 환경을 생각합니다.  녹차의 수도 보성의 친환경 특화 자원인 삼베와 모시, 친환경 염료인 쪽과 녹차, 감 등의 자연 유래 염료를 사용해 에코 프렌들리 제품을 만들어 내고 있습니다, 친환경 자원을 활용한 멋스럽고 퀄리티 높은 천연 염색 상품은 고부가가치 상품으로 가격에 관계없이 친환경 제품에 대한 고객들의 인식을 개선하면서 환경문제에 대한 가치 확산에 동참하고 있습니다.       - 사람을 생각합니다.  ‘(사)한국천연염색 숨’은 사회적기업으로서 취약계층을 위한 일자리 창출에 큰 가치로 두고 새로운 발돋움을 하고 있습니다. 보성의 수려한 자연과 한옥 그리고 보성 천연 염색공예관에서 자연 친화적인 일자리 환경을 제공하며, 근로자의 재능을 존중한 업무를 수행하고 협력하면서 개인의 성장과 발전의 기회로 나아갈 수 있는 근로환경을 조성하고 있습니다.     - 문화를 생각합니다. 보성 천연 염색공예관은 보성군을 찾는 관광객들에게 천연 염색을 주제로 한 패션쇼와 보성의 소리 길쌈놀이 등 다양한 축제를 기획하면서 특별한 경험을 제공할 수 있는 문화복합 플랫폼 역할을 해왔습니다. 전통문화예술을 대중적으로 다가가기 위해 6차 산업 천연 염색 수업과 전통문화예술교육 프로그램을 꾸준히 운영해왔으며, 접근이 상대적으로 어려운 지역의 예술교육 기회를 넓히면서 지역민들의 문화생활과 삶의 질 향상을 위해 지속적인 노력을 하고 있습니다.       - 지역발전을 생각합니다. 보성군 지역의 특화 상품인 녹차 브로치 개발하고 있습니다. 또한, 한평생 삼베를 지으며 살아오신 어르신들을 위해 천연 염색 삼베옷을 선물해드리는 삼베 짖는 마을 콘텐츠를 제작했습니다. 이처럼, 보성군 관광자원을 개발하는 등 관광 가치를 향상하고 부가적인 수익을 창출해 지역과 지역 만민이 더불어 살아가는 경제적 선순환 구조를 만들기 위한 방향으로 나아가고 있습니다.   Q. 주로 어떤 업무를 하고 있는지? 천염염색 숨은 현재 6차 산업 전수 프로그램인 ‘전남에서 먼저 살아보기’를 통해 천연 염색 기술을 전수하여 귀농·귀촌인들의 안정적인 정착과 직업교육을 통한 사업화 전수를 하고 있습니다. 또한, 천연 염색 체험학습 프로그램과 한옥 브랜드화 사업을 통한 전통문화 체험, 마을 아트 페스티벌사업을 통한 지역 예술인들과 문화예술 사업을 추진하고 있으며, 천염염색 제품을 만들어 판매하고 유통하고 있습니다.   Q. (사)한국천연염색 숨에서 성공적으로 마친 대표적인 프로젝트는?2015년 천연 염색공예관이 개관한 이래로 ‘숨’은 다양한 프로그램을 기획하고 사업에 참여했습니다. 대표적으로 ’2019 남도 문예 르세상스‘, ’2019 녹차 머금은 쪽빛 축제’, ‘2019 삼베도령과 목화아가씨 패션쇼’, ‘2020 한옥 브랜드화 사업’, ‘2020 전남에서 살아보기’, ‘2020 우리 마을 아트페스티벌’ 등 코로나로 어려움을 겪고 있는 올해에도 성공적으로 사업 성과를 이루어냈습니다. 특히 ‘2020 전남에서 먼저 살아보기’는 서울 도시민의 귀농 귀촌 확정과 참여자의 공방 창업 지원 성과를 내고 있습니다.    Q. 문화예술분야 사회적기업들 중 천연염색숨 만의 차별점이 있다면?  (사)한국천연염색 숨은 보성군 복내면의 1만 평의 부지의 천연 염색공예관과 한옥민박을 운영하고, 지역축제를 개최하는 등 지속적인 콘텐츠 사업을 진행하고 있습니다. 본 사업을 통한 꾸준한 수익을 창출과 문화적 가치 반영이 유기적으로 이루어지는 것이 ‘천연염색 숨’만의 특징입니다.  무엇보다, 특화형 사업을 통해 차별점을 갖고 있습니다. 천연 염색 6차 산업 활성화 목적으로 ‘전남에서 살아보기 특화형 사업’을 통해 귀농 귀촌을 장려하는 프로그램을 진행하고 있습니다. 천연 염색과 귀농 귀촌이 연계됨으로써 다양한 연령대의 귀농 귀촌 방안을 모색할 수 있고, 거처와 창업 지원을 적극적으로 모색하고 컨설팅하는 역할을 하고 있습니다. 본 사업을 통해 현재 4명 이상이 귀촌을 확정하는 등 다양한 성과를 내었습니다. 이렇듯, 지역 인구 감소와 도시 불균등 발전에 대한 문제를 개선하고 인구 유입을 위해 적극적인 노력을 하는 데에 차별점이 있습니다. Q. 천염 염색을 대중적으로 알리기 위해 계획하고 계신 사업이 있다구요? 천연 염색을 대중적으로 알리기 위해서 유통망 확장에 힘쓰고 있습니다. 2020년도 대표적 협업으로 경기/서울/광주/부산 하나로마트, 롯데백화점, 공예 박람회 등 유통망을 넓혀왔습니다. 천연 염색 친환경 제품 대중화를 위해서 온라인 편집숍, 신세계 백화점, 호남 상회 등 대형 유통 업체와의 협력 체결을 위한 계획을 수립 중에 있습니다. 2021년은 크라우드 펀딩 ‘와디즈’와 네이버 해피빈을 통해 사회적기업의 가치를 알리고 천연 염색 제품을 대중들에게 소개하려고 기획 중에 있습니다.   6. 그럼 앞으로의 목적이나 목표가 어떤 것인가요? 지속적으로 취약계층을 위한 일자리 창출과 문화접근의 기회 제공하며 친환경 의복 생활 대중화를 실현하고 있습니다. 이 과정을 통해 수익을 증대시키고, 천연 염색의 멋과 각각 고유의 가치를 알림으로써 전통이 현대적인 감각과 가치를 지니고 소비자들에게 천연 염색 제품을 쉽게 접할 수 있도록 하는 것입니다. 또한 2021년에는 한국관광공사 한옥 인증을 받고 전통한옥 체험과 지역 문화 예술인들과 함께 전통문화 예술을 경험할 수 있는 문화 예술 프로그램을 기획하여 소개하고자 합니다.천염염색 숨은 지역사회와 취약계층, 문화예술인들이 함께 지속성장 가능하도록 하는 것이 목표입니다.     [기관 현황]  

[소셜스토리] 면 생리대로 건강·환경 보호·취약계층 비용절감 이루다

주식회사 퀸비스토어

    ㈜퀸비스토어, 특허와 제조·품목 허가 완료하고 면 생리대 생산·판매 사회문제 해결 위한 강원혁신포럼 의제 선정, 생리대 교육과 취약계층 보급 사업 진행     (주)퀸비스토어(Queen Bee Store)는 특허 받은 면 생리대를 생산·판매하는 과정을 통해 여성의 건강과 환경 보호, 일자리 창출, 경제적으로 어려운 이웃의 비용 절감이라는 사회적 가치를 추구한다.   그 시작은 자신이 생활하면서 겪고 느낀 개인과 사회의 문제가 누구라도 공감할 수 있는 문제가 되어 함께 해결하는 길이 열리기를 바라는 마음이었다. 정미란 퀸비스토어 대표가 처음 면 생리대에 관심을 가지게 된 것은 딸이 초경을 할 무렵 심한 아토피를 앓았기 때문이다. 2016년 이슈화된 깔창 생리대 사건은 개인의 고민이 사회화되는 계기가 됐다. 건강에 도움이 되고 경제적으로도 부담이 덜한 생리대를 고민하다 재봉기술만 있으면 만들 수 있는 방법을 터득했다. 직접 생산해 일부는 판매까지 했지만, 제조·품목 허가를 받지 않은 터라 판매는 결국 중단됐다. 공식화된 사업과 가치의 확장을 위해 2018년 3월 사회적기업가 육성사업에 문을 두드렸고, 같은 해 7월 법인 설립, 12월에는 강원도 예비사회적기업으로 지정됐다. 육성사업 지원을 받는 기간에 면 생리대 특허 출원을 완료했고, 올해 3월 드디어 식약처 제조·품목 허가를 완료하고 본격적인 생산·판매에 돌입했다. 2018년 9월에는 소상공인진흥공단 생활혁신 아이디어로 선정되기도 했다.     주식회사 퀸비스토어 7명 구성원. 제조, 시험, 디자인 등 각자 역할이 다르고, 나이도 20~50대로 다양하지만, 평등하고 상호 존중하는 조직 문화를 만들어 가고 있다.가운데가 정미란 대표.     특허 받은 면 생리대, 건강과 환경을 지키고 경제적 부담도 줄여   특허 받은 면 생리대의 특허 핵심은 기모원단 사용으로 흡수지와 커버가 분리되는 것이다. 착용감과 흡수력이 우수하고 빠른 건조가 특징이다. 고무원단 방수층이 존재해 일회용처럼 잘 마르지 않아 곰팡이가 생성될 수 있다는 문제점이 있는 기존 면 생리대의 단점을 보완했다. 저녁에 세척하면 아침에 사용할 수 있고, 접착제나 방수층이 피부에 좋지 않은 영향을 주거나 생리통의 원인을 제공하는 것도 방지할 수 있다. 여러 번 사용 가능한 다회용으로 식약청에서 허가 받은 시용기한은 2년이다. 매일 버려지는 1회용 생리대의 양을 획기적으로 줄이는 효과가 있다. 가격은 10개에 5만8000원으로 1년에 40~50만원이 드는 1회용에 비해 경제적 부담 역시 크게 줄였다.     기존의 면 생리대 제품의 단점을 보완해 특허를 받은 제품. 기모원단 사용으로 흡수지와 커버가 분리되는게 특징이다.    강원혁신포럼 의제로 선정되다  주식회사 퀸비스토어의 ‘다회용 생리대 확산’은 지난 9월 ‘강원 혁신포럼’ 의제로 선정되면서 사회문제 해결 방안 마련을 위한 실험 비용 1000만 원을 지원받았다. 이를 토대로 현재 원주 이전 공공기관인 건강보험심사평가원과 한국관광공사 직원을 대상으로 다회용 생리대 체험 프로그램을 운영하고 있다. 1차 사용 후기 설문 결과 발진과 가려움증, 생리통이 완화됐다는 응답이 주를 이뤘고, 특히 생리대 관련 교재개발과 교육이 필요하다는 응답이 압도적으로 많았다.   정 대표는 “최종 설문결과를 바탕으로 제품 보완과 생리대 교육을 위한 교재 개발 및 교육, 생리대 지원사업 등을 지속적으로 펼쳐나갈 계획”이라며 “제품 생산과 판매를 넘어 사회적 문제 해결을 위한 다양한 프로그램을 운영하는 게 목표”라고 밝혔다.          “완경의 여성과 공감하다” 네트워크 사업 진행   퀸비스토어는 지역의 사회적경제조직인 도서출판 이음(강원도 예비사회적기업), 너나들이 성문화센터(2019 사회적기업가 육성사업 팀)와 함께 ‘완경의 여성과 공감하다’를 주제로 한 네트워크 구축 사업도 추진하고 있다. 취약계층 여성의 완경에 대한 정보 전달과 몸의 변화에 대해 올바른 인식을 할 수 있는 정보제공을 통해 더 건강한 삶을 살 수 있도록 돕는 사업이다. 강원도사회적경제지원센터(센터장 이강익) 지역 네트워크 구축 지원사업으로 ▷완경을 맞는 40~50대 여성 대상 사례조사와 연구 ▷인생 쉼표(완경 수첩) 제작·배포 ▷여성 심폐 소생술 선물 박스 개발과 보급 ▷완경 강좌와 완경에 대해 이야기를 나누는 완경 페스티벌을 진행한다.      안전성 시험을 위해 설치한 실험실.    평등하고 상호 존중하는 조직 문화를 만들다  퀸비스토어는 제조실과 실험실, 하루에 면 생리대 300~400개를 생산할 수 있는 작업실을 갖추고 정미란 대표를 포함해 여성 7명이 함께 일하고 있다. 디자인, 시험연구, 제조, 대표 등 각자 역할이 다르고, 나이도 20대부터 50대까지 다양하다. 살아온 인생도 다르지만 회사 안에서는 이름 뒤에 ‘님’을 더해 부르며 상호 존중하는 조직 문화를 만들어 가고 있다. 회식 문화 역시 구성원의 의견을 존중해 점심을 먹고 함께 영화를 보는 등 형식을 바꿔 가고 있다.   정 대표는 “의미 있는 일을 한다는 것에 자부심을 갖기 위해서는 주체의 변화가 중요하고, 이를 위해서는 평등하고 상호 존중하는 게 기본이 돼야 한다”며 “현재 구성원들과 함께 지금을 더 다지고, 그 다음 길을 함께 고민할 계획”이라고 밝혔다.   회사명(주)퀸비스토어대표자정미란주소 강원 원주시 천매봉길 94-12 1층홈페이지j-queenbee.com연락처(대표번호)070-8800-0330구성원 수7명소셜 미션여성의 건강과 환경 보호, 일자리 창출, 경제적으로 어려운 이웃의 비용 절감주요 사업면 생리대 생산·판매          

[소셜스토리]발달장애인들의 꿈과 함께하는 기업

꿈꾸는사회적협동조합

 발달장애인들의 꿈과 함께하는 기업 꿈꾸는 사회적협동조합을 소개합니다.▲ 꿈꾸는사회적협동조합 로고    세상에는 무엇과도 비교할 수 없는 아름답고 빛나는 소중한 보물이 있습니다. 꿈꾸는 사회적 협동조합은 땅속에 묻힌 보석과도 같은 발달장애청소년들의 꿈과 미래를 응원하고, 삶을 함께 하고자 하는 아름다운 신념을 가진 (예비)사회적기업입니다.  발달장애 청소년을 중심으로 취약계층의 미래를 위한 문화예술 전문교육과직업교육 활성화를 실현하는 기업   꿈꾸는 사회적협동조합 박진훈 이사장에게는 자폐성 발달장애 1급인 사랑스러운 아들 박한음 군이 있습니다. 한음이가 5살이 되던 해, 한음이를 지도해 주시던 치료센터 지도 교수님으로부터 한음이는 교육이 불가능한 아이로 더 이상 교육을 할 수 없다는 통보를 받았습니다. 많은 고민 끝에 ‘엄마표 교육’이라는 마음으로 하루 일과표를 작성하여 지금까지 교육해오고 있습니다. 2015년 3월 박한음 군과 함께 했던 교육들을 체계화하여 나눔 교육 맘스쿨을 설립하였습니다. 발달장애 청소년들에게 다양한 통합교육을 실시하고, 직업교육 프로그램들을 개발하여 수준별·개인별 교육을 체계적으로 실시하고 있습니다. 이를 바탕으로 2016년 6월 꿈꾸는 사회적협동조합을 설립, 더욱 체계화된 직업·문화예술 교육을 실시하고 있습니다.   ▲ 발달장애청소년 어머니 편지  2017년 꿈꾸는 공방을 개소하여 더욱 구체적인 직업교육을 실시하게 되었고, 커피드립백·그림·각종 공예품 등을 제작하여 판매하고 있습니다. 이러한 직업교육의 결과물들을 제품화하여 양산시 삽량문화 축전, 경남 사회적기업 한마당, 양산시청 전시회, 양산시립 박물관 전시회를 통하여 발달장애 청소년들을 위한 직업교육의 필요성과 가능성에 대해 지역사회 여러 곳에 알릴 수 있는 소중한 기회를 가질 수 있었습니다. 발달장애 청소년들을 위한 직업교육 전시회는 부산일보·경남일보·양산신문 등 5개사의 지역신문에 보도되었으며, 참여한 부모들과 장애청소년들에게 많은 격려와 도전이 되었습니다.     발달장애인 자녀를 둔 부모님들의 가장 큰 소원은 자녀가 자립을 하고 직업을 갖는 것입니다. 그만큼 직업을 가지고 취업하기가 어려운 것이 현실이기 때문입니다. 꿈꾸는 사회적협동조합에서는 발달장애인 부모들의 마음과 함께 하고자 발달장애청소년 각 개인의 적성에 맞는 다양한 직업교육을 실시하고, 각자의 재능에 맞는 직업으로 연계하여 근로자의 40% 이상을 취약계층으로 고용하고자 합니다. 발달장애인 친구들의 작품을 디자인화하여 커피드립백·천연수제에코백·엽서·텀블러·머그컵 등에 전시하여 판매하고 있습니다.    [주요 상품 소개] ① 커피드립백 : ‘따뜻한 사람들이 만들어가는 향긋한 커피 한잔.’ 매달 스페셜티 등급의 신선한 원두를 구입하여 다양하고 신선한 맛의 커피를 제공하고자 합니다. 꿈꾸는 사회적협동조합이 제조하는 특별한 커피드립백은 발달장애청소년 작가들이 그림을 그리고 사회복지사들과 함께 만드는 특별한 커피드립백입니다. 6종의 스페셜티 원두(에티오피아·브라질·과테말라·콜롬비아·온두라스 등)와 2종의 블렌딩으로 구성되어 있으며, 휴대가 간편하여 언제 어디서나 신선하고 맛있는 커피를 즐길 수 있습니다. 커피와 함께 발달장애청소년들의 그림을 감상할 수 있는 것 또한 소소한 즐거움이 됩니다. 향긋한 커피와 함께 발달장애청소년들의 작품을 함께 감상해보시길 바랍니다~ 전문 로스터를 통해 엄선된 신선하고 잘 숙성된 스페셜티 원두를 사용한 커피드립백과 발달장애청소년 작품 디자인 연구개발을 통해 2018년 경남 협동조합협의회 우수 상품 3위에 입상하였습니다.   ▲ 온유 커피드립백  ② 천연에코백 : 꿈꾸는 사회적협동조합은 지구환경을 생각하는 아름다운 기업입니다. 지구환경을 위한 착한 제품을 개발하고자 주력상품인 커피드립백·머그컵·수제에코백·텀블러 제작에 많은 노력을 기울이고 있습니다. 친환경 소재 리넨 천을 사용한 수제 에코백을 제작하여 향후 친환경 소재 머그컵, 텀블러와 함께 비닐·종이봉투·일회용 용기의 사용은 줄이고 ‘지구환경 지키기에 도움이 되고자 하는 기업’의 비전을 소비자들에게 전달하고자 합니다.      ▲ 천연수제에코백    꿈꾸는 사회적협동조합에서는 판매하는 상품 수익금의 대부분은 발달장애인들의 직업교육과 문화예술 교육 프로그램 개발을 위하여 ‘지역사회 재투자’에 쓰입니다. 꿈꾸는 사회적협동조합은 지역사회에 거점을 두고 있는 전문 강사들과의 끊임없는 협업을 통해 발달장애인들에게 양질의 직업교육을 제공하고, 전문 강사들에게 일자리를 제공함으로써 상생의 길을 열어가고자 노력하고 있습니다. 이에 힘입어 2019년 협동조합 부문 양산시장상, 경상남도의회장상, 부총리겸 기획재정부 장관상을 수상하였습니다.    꿈꾸는 사회적협동조합은 향후, 발달장애 작가들의 작품을 친환경적인 제품(머그컵·텀블러 등) 및 전문 팬시와 결합하여 다양하게 제품을 개발하는 디자인 공동체로서, 숨은 인재들을 발굴하여 조금 부족한 손길로 조금 더 노력하는 발달 장애 전문 직업인을 육성하고자 합니다.  [기관 현황]