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[소셜스토리] 가공식품업계 뺄셈의 선두주자 ㈜토리식품

(주)토리식품

 유기농·국내산·무농약 원료로 가공식품 생산 유전자변형 농산물이나 식품 첨가물 제로(0) 친환경농가와 계약재배로 농가 소득 기여“건강을 위해 뺄 수 있는 건 다 뺍니다.”평범한 주부에서 가공식품업계에서 뺄셈의 여왕으로 이름난 김영선 토리식품 설립자의 일성이다.  토리식품이 만든 제품에는 일체의 인공감미료나 식품첨가물이 들어있지 않다.“항상 내 아이가 먹는다는 생각으로 만들어요.”- [김영선 ㈜토리식품 설립자]토리식품은 화학첨가물을 빼는데 그치지 않고 국내산·유기농·무농약 재료를 엄선해 쓴다. 소금 하나도 허투루 쓰지 않는다. 유네스코지정 생물보호권역인 신안 임자면 천일염을 사용한다. 향신료처럼 국내에서 구할 수 없는 재료들만 부득이하게 수입산을 쓴다. 건강한 뺄셈이지만 맛도 좋아토리(土利)라는 이름에는 ‘땅에 이로운 것이 몸에도 이롭다’는 철학이 담겨있다. ㈜토리식품은 국내 유기농 농산물을 첨가물 없이 가공해 건강한 먹거리를 공급하는 사회적기업이다.“가공식품을 만들 때 누구는 자꾸 무언가를 더하고 첨가해서 맛을 내려할 때 저희는 어떻게 하면 더 뺄 수 있을까 고민합니다. 모양과 색깔이 예쁘지 않아도 입이 아닌 몸에 좋은 음식을 만들어야 하니까요.”김영선 설립자는 “건강에 좋은 식품이란 가능한 원물에 가까워야 한다”고 믿는다. 그래서 최대한 성분 표시표가 짧아지도록 노력한다. 그렇다고 맛을 놓치는 건 아니다. 인증받은 전통 호박죽은 실온보관이 용이하도록 파우치에 담겨있다.“호박죽은 토종 팥을 넣어 조리하는 방식으로 전통식품 인증도 받았어요. 색과 맛을 내기 위해 첨가물을 넣지 않고도 전통적인 조리 방식으로 충분히 맛있게 만들 수 있어요.”내 아이에서 출발 우리들의 아이로..토리의 시작은 보통의 엄마 마음에서 출발했다. 2000년 초 두 살, 여섯 살 아이를 키우던 김영선 설립자는 아이들을 위해 생협에서만 식품을 사먹었다. 그런데 다른 유기농 제품은 다 구할 수 있었지만 애들이 좋아하는 케찹이 없었다. “그럼 내가 만들어볼까” 그는 2박3일 동안 토마토를 끓이고 졸여서 10병의 케찹을 만들었다. “케찹은 주로 외국에서 수입되기 때문에 제조과정을 알 수 없어요. 이제는 우리 땅에서 재배한 것으로 과연 믿을 수 있는 건지 눈으로 확인할 수 있는 식품을 먹어야 합니다. ”유기농 토마토 케챱은 토리식품 성장의 기초였다.토리식품의 유기농 토마토케찹에는 토마토 농축퓨레·토마토식초· 올리고당·유기농설탕·향신료·천일염만 들어간다. 화학첨가물이나 MSG(인공감미료)는 쓰지 않는다. 케찹에 쓰이는 토마토는  국내산 생식용 토마토로 만든다. 시중에 판매되는 대부분의 케찹이 씨가 없고 수분 함량이 적은 가공용 토마토로 만드는 것과 차별화된다. 토마토 농축 퓨레는 저온진공농축방식으로 가공돼 영양파괴를 최소화했다. 천연물질인 프락토올리고당은 칼슘 흡수를 돕고 장내 세균인 비피더스균을 증가시켜 배변활동을 원활하게 해 장 건강에 도움을 준다.토마토케찹에서 시작한 ㈜토리식품은 호박죽, 팥죽, 카레, 옥수수병조림, 우리밀 부침가루, 우리밀 핫케이크가루, 토마토식초, 불고기양념 등 16개 품목으로 늘어났다. 매출도 4배가 늘었다. GMO(유전자변형) 식재료는 NO토리식품의 또 하나의 철칙은 GMO농산물을 피하는 것이다. “ 수입산 토마토는 콩과 옥수수 못지않게 유전자변형 농산물이 포함될 우려가 높아요. 물과 퓨레가 분리되는 현상을 막아주는 천연첨가제인 산탄검도 GMO가 섞여있을 우려가 높아서 저희는 2011년부터 제외시켰습니다.”㈜토리식품의 스위트콘 조림도 GMO에 대한 불안감 때문에 만들어졌다. 국내산 무농약 초당 옥수수를 가공해 만든 토리식품의 옥수수 병조림“아들이 횟집에서 옥수수만 먹는 것을 봤을 때 ‘저게 분명 유전자 변형 옥수수일 텐데’라는 생각에 너무 싫었어요. GMO 옥수수가 아닌 유기농 옥수수를 먹이고 싶어서 스위트콘 조림을 만들게 됐습니다.”스위트콘 조림은 국내산 무농약 초당 옥수수를 가공해 만든다. 여기에 유기농 설탕, 신안 임자면 천일염이 들어간다. 알갱이를 떼어낸 옥수수자루는 주변 농가에서 수거해 동물 사료로 재활용한다. 토리식품의 옥수수 병조림은 유리병을 이용해 재활용이 가능하다.포장에도 신경썼다. 토마토케찹과 옥수수조림은 유리병을 사용해 재활용이 가능하도록 했고  캔 재질에서 뿜어져 나오는 환경호르몬의 우려를 없앴다.친환경 농가와의 상생“안전한 음식을 만들기 위해서는 건강한 원재료가 필요하고, 건강한 원재료는 건강한 땅에서 만들어집니다. 농약이나 비료등의 공해를 통해 흙이 더러워진다면 그 오염물질은 돌고 돌아 결국 고스란히 우리 식탁에 오르게 됩니다.”토리식품이 우리 땅에서 난 무농약 재료를 고집하는 이유다. 토리식품은 한살림사업연합과 두레생협연합회, 행복중심생협등 주요 유기농 전문매장과 학교급식업체에 납품한다. 제품의 주 원료는 인근의 친환경 생산 농민들과 계약 재배를 통해 조달한다. 호박작목반 40여 농가, 옥수수작목반 100여 명, 토마토 작목반 7개 지역 80명, 상주시 외서면 봉강 지역의 생강작목반 10여 농가 등이 주 공급원이다. “ 지역의 영세한 친환경농가들은 공장을 차릴 정도의 비용이 드는 유기가공인증 마크를 받기 어렵습니다. 그래서 생협이나 한살림 등의 판로를 뚫기가 쉽지 않아요. 친환경농가와의 계약재배는 영세한 농민들의 안정적인 농가 소득에 보탬이 된다고 생각합니다.” 김영선 토리식품 설립자. 그는 현재 공식적인 대표이사직을 잠시 남편에게 넘기고 지역의 다른 활동을 하고 있지만 여전히 토리식품의 품질을 책임지고 있는 실질적 대표다.㈜토리식품은 이 같은 공을 인정받아 2016년 제4회 6차산업 우수사례 경진대회에서 친환경 농업인(법인)분야에서 농림축산식품부 장관상을 수상했다. 토리식품 직원들이 옥수수콘 수작업을 하고 있는 모습QC팀(김형재)의 도움으로 위생복을 착용한 뒤 내부공정을 볼 수 있었다.㈜토리식품의 직원 32명은 모두 지역주민이다. 이 가운데 12명이 저소득층이나 고령자, 외국인으로 취약계층의 안정적인 일자리 제공에도 기여하고 있다. 이 밖에 문화재단과 장애인 단체 등에 매월 매출액의 1%을 기부한다. 지역의 소중한 문화유산을 발굴·보전하고 지역민의 문화생활 향유를 위한 문화 서비스를 제공하는 것은 물론 어려운 이웃돕기에도 앞장서고 있다.글. 김진용 가치나눔청년기자단 2기사진제공. 토리식품-----------------------------------------------------------------------------기업명: ㈜토리식품 (주소: 경상북도 상주시 공검면 비재로 1095)설립연도: 2011년 1월 1일. 2016년 지역형사회적기업 인증.대표자명 : 김영태 / 창업자 김영선소셜미션: 친환경 무첨가 가공식품 제조 및 친환경 농민 판로 제공주요사업: 상주시를 비롯한 전국 친환경 과실·채소 가공 및 저장처리구성원수 : 직원 32명주요상품&서비스: 스위트콘 / 유기농토마토케찹 / 유기농토마토식초 / 호박죽 / 팥죽 / 핫케이크가루문의처: 홈페이지 주소/ www.toryfood.com       이메일주소/ toryfood@naver.com    전화번호/054-541-5388 

[소셜스토리] 다회용기 공유 문화의 시작 <푸들>

주식회사 푸들

Ready for new wave? Foodle은 음식을 사랑하는 사람들입니다. 푸드와 우리들의 들자를 합쳐 푸들(Foodle)이라는 이름이 탄생했습니다. 푸들은 F&B 시장에서 과도하게 사용되고 있는 일회용기의 심각성을 캐치하고, 다회용기 문화를 이끌어 나가는 중입니다.   

[우수10선] 임팩트 브랜드를 통해 새로운 기준을 제시합니다<주식회사 알브이핀>

주식회사 알브이핀

[소셜스토리]동행(同行)은 동행(同幸)이다

쉴가인사회적협동조합

  우리는 쉴만한 물가로 발달장애인과 동행하길 원하는★쉴가인 사회적협동조합★입니다.     동행의 사전적 의미는 같이 걸어가는 것을 이야기하는데 오늘 우리는 조금 다른 동행에 대해 이야기하고자 합니다. 같이 걸어가는 동행 속에 어떻게 걸어가는 가입니다.우리 쉴가인 사회적협동조합이 꿈꾸는 동행은 바로 “동행(同行)은 동행(同幸)이다.”입니다.같이 걸어가면서 같이 행복해지는 것을 꿈꾸는 이곳은 바로 “쉴가인 사회적협동조합”입니다.       ♥ 성인발달장애인 주간활동서비스 지원 - ☆쉴가인센터☆   학교를 졸업하고 성인이 된 발달장애인들은 사회에 속해서 함께 생활하는 데 도움이 필요합니다. 가정에서 방치되지 않고 지역 사회 내에 함께 속해서 본인의 욕구를 표현하는 연습을 하고 있습니다. 이 욕구를 충족해 나가기 위해서, 매월 함께 하고 싶은 것에 대해 소통하고, 한 달의 계획을 수립하고 함께 실천해나갈 수 있도록 다양한 활동을 하고 있습니다.   ♥ 발달장애인의 자립을 꿈꾸는 - ☆더스스디홈☆   발달장애인 주간 활동 서비스를 제공하면서 발달장애인 당사자 및 보호자들과의 상담 결과 ‘자립의 욕구’가 확고하다는 사실을 알게 되었습니다. 그리고 현재의 사회복지 문제 중 장애인의 탈 시설에 대한 중요성이 계속 증가되고 있습니다. 발달장애인의 부모 역시도 시설보다는 훈련이 잘되어 자립하여 사회와 더불어 살아가기를 희망하고 있습니다. 이러한 배경을 바탕으로 저희 쉴가인 사회적협동조합에서는 “발달장애인 체험홈-더스스디홈(The Shillgain Sweet Dream Home)”을 통해 주간 활동 서비스를 이용하는 발달장애인이 스스로 자립을 꿈꾸게 하는 비전을 심어주고 있습니다. 체험홈을 통해 자기관리, 금전관리, 여가생활(악기배우기), 보편적 생활(식사준비, 설거지, 샤워, 머리감기 등), 주변 상가 이용하기 등을 실천해 보며 자립을 위한 연습을 할 수 있도록 지원하고 있습니다.     ♥ 존스가마장작과의 협력으로 이뤄가는 직업체험 - ☆직업교육센터☆   핸드드립용 커피를 만드는 교육과 핸드드립 커피를 내리는 교육을 진행하고 있습니다. 이때 제공되는 원두는 존스가마장작이라는 업체의 협력과 함께 이뤄집니다. 존스가마장작은 고순도 흙을 이용하여 만든 가마솥을 사용하여 저온으로 로스팅을 함으로 원적외선 방사율이 매우 높고 커피 콩 내부에까지 균일하게 로스팅이 이뤄집니다. 이러한 로스팅 방식으로 인해 매우 부드럽고 고소하며 감칠맛이 나는 커피를 얻을 수 있습니다. 또한 아크릴 아마이드 발생 수치가 127ppb(식약청 허용 수치 1000ppb/세계 최저 수치 172ppb)로 현존하는 로스팅 과정상 가장 발암의심물질이 적은 커피로 인정받았습니다. 이렇게 질 좋은 커피로 핸드드립도 하고 직업체험 수업도 하고 있습니다.     ♥ 핸드드립용 커피와 분청도자기 컵   쉴가인 사회적협동조합의 주력 제품은 핸드드립용 커피입니다. 직접 그린 그림을 활용한 스티커 라벨과 커피 유통기한 라벨을 필름지에 붙이는 작업과 여과지에 계량된 커피를 필름지에 넣는 작업, 개수에 맞춰 상자에 담는 작업 등을 지도교사와 함께 진행하여 직업교육을 진행하고 있습니다. 또한 김해시 진례에 소재하고 있는 “광명도자기”와의 협력을 통해 분청 도자기 컵을 함께 판매함으로써 커피와 함께 하는 컵을 더하거나 따로 판매함으로 퀄리티를 높이고 소비자의 선택의 폭을 넓히고자 했습니다. 특허받은 가마솥 저온 로스팅 방식의 커피 원두가 담긴 핸드드립용 커피와 광명도자기의 고퀄리티 컵으로 가치 있고 의미 있는 제품을 판매하고자 합니다.     ♥ 함께 행복하길 꿈꾸는 우리의 동행을 위해   성인이 된 발달장애인들은 장애 특성상 본인이 원해도 직업을 가지기가 쉽지 않고, 지속적인 직장 생활이 어렵습니다. 이에 우리 쉴가인 사회적협동조합은 존스가마장작과 함께하는 질 좋은 커피를 가지고 발달장애인들도 직업을 가질 수 있도록 함께 하고자 합니다. 그와 관련해서 나온 수입 또한 발달장애인들의 질 높은 삶에 기여할 수 있도록 사용됩니다. 또한 이로 인해 생활의 자립은 물론 재정적으로도 자립을 꿈꾸며 좀 더 나은 내일을 준비할 수 있도록 함께 할 것입니다. 무엇보다 우리 쉴가인 사회적협동조합이 꿈꾸는 비전은 발달장애인들이 우리 사회에 속해서 자연스럽게 하나가 되어 살아가도록 돕는 것입니다. 본인들의 의사도 표현하며 본인들이 원하는 욕구도 충족하며 이 사회에 속해 함께 살아가는 행복감을 느낄 수 있도록 돕는 동행을 꿈꾸고 있습니다. 우리 쉴가인 사회적협동조합은 “동행(同行)은 동행(同幸)이다.”를 실천하며 오늘도 발달장애인들과 함께 의미 있는 하루하루를 힘차게 달려가고 있습니다!   

[소셜스토리] 혁신성장으로 연매출 100억원 돌파한 ‘맑은기업’

주식회사 맑은기업

   ▲ 맑은기업 생산공장 모습울산의 사회적기업 (주)맑은기업이 혁신에 혁신을 거듭하며 설립 8년만에 연매출액 100억원을 돌파하며 주목받고 있다. 맑은기업은 현재 30명의 전체 근로자 중 60% 이상을 중증장애인을 고용하여 사회적 목적 실현과 수익 창출이라는 두 마리 토끼를 잡고 있는데, 특히 설립 이후 지금까지 모든 중증장애인들에게 최저임금 이상을 지급하고 있다.20대 초반 불의의 사고로 중증장애인이 된 맑은기업 황희 대표는 “중증장애인의 일자리 창출을 위해 사회적기업을 설립하였기에 중증장애인 근로자의 괜찮은 일자리를 만들기 위해서는 끊임없는 혁신밖에 답이 없었다”고 강조했다.혁신의 아이콘 사회적기업2012년 중소기업진흥공단으로부터 복사용지 절단기를 지원받아 복사용지 제조업을 시작한 맑은기업은 2013년 장애인 표준사업장 인증을 시작으로 2014년 품질경영시스템 및 벤처기업 인증을 획득한다. 그리고 2015년 포장용 박스 제조 특허와 디자인 등록을 완료하고, 이를 기반으로 2016년 업계 최초로 접착제를 사용하지 않는 포장박스 제조기술로 녹색기술제품으로 인정받게 된다. 특히 2016년도에는 500평 규모의 제조공장으로 확장 이전하면서 사회적기업 최초로 3억원의 돈을 들여 복사용지 자동 절단기를 도입하는 등 시설장비 재투자에도 힘을 쏟고 있다.황희 대표는 “단면 절단기로 제조한 복사용지의 경우 걸림 현상이 자주 발생하여 고객들의 불만이 매우 컸지만 4면을 동시에 절단하는 자동 절단기를 도입하면서 복사용지의 질이 획기적으로 개선됐다”며 “공공기관 진출을 위한 다양한 인증 획득과 함께 지속적인 시설 및 장비 재투자가 사업 성장의 기반이 됐다”고 강조했다. ▲ 황희 맑은기업 대표인증 요건 및 지원제도 활용의 모범사례또 다른 맑은기업의 성공비결은 사회적기업 인증요건 중의 하나인 민주적인 의사결정구조에 있다. 맑은기업은 형식적으로 인증요건을 충족하지 않았다. 설립 초기부터 장애인 근로자 아버지이면서 현대중공업 출신의 사업전문가를 이사로 영입하여 사업 성장을 자문했다. 뿐만 아니라 근로자 다수를 이사로 선임하여 대표자 혼자가 아닌 다수가 중요한 안건을 결정함으로써 무모하고 위험한 의사 결정을 피할 수 있었다.▲ 맑은기업 자동 복사용지 절단기 모습뿐만 아니라 전문인력 제도를 활용하여 컨설팅 전문가를 영입함으로써 다양한 인증 획득에 큰 도움을 받을 수 있었고 상표 및 특허 등록, 브랜드 개발, 시제품 제작 등을 대부분 사업개발비 지원사업을 활용하여 진행하였다. 뿐만 아니라 5년간의 일정 비율의 인건비 지원은 사업 성장과 수익 재투자의 기반이 될 수 있었다. 황희 대표는 “사회적기업 지원제도가 없었다면 불과 8년만에 중증장애인을 위한 안정적 기업으로 성장시키는 것을 불가능했을 것”이라며 “정부가 사회적기업 제도 활용의 우수사례를 좀 더 적극적으로 홍보하여 사회적기업을 확산시킬 필요가 있다”고 강조했다. ▲ 맑은기업 민주적 의사결정 회의 모습지역 사회적기업을 위한 물류서비스 계획맑은기업은 지사 설립에도 적극적 투자를 아끼지 않고 있다. 현재 청주세종물류센터, 광주지사(호남물류) 등 2개 물류센터와 대구, 사천, 호남, 충정 지사를 운영하는 등 복사용지뿐 아니라 MRO(산업체 소모성 자재 유통) 사업으로 외연을 크게 확장했다.  ▲ 맑은기업 청주세종물류센터 모습황희 대표는 “결국 경쟁업체와 차별화 하려면 고객들에게 가장 빨리 제품을 납품하는 것이라고 판단되어 지속적으로 지역 거점 물류센터를 설치해 왔다”며 “지역 사회적기업을 위한 물류사업을 통해 사회공헌에도 매진하는 기업이 되겠다”고 강조했다. 회사명주식회사 맑은기업대표자황희주소 울산광역시 북구 수동1길 25홈페이지www.malgeun.kr연락처(대표번호)052-277-7773구성원 수직원 30명소셜 미션중증장애인 일자리 창출을 위한 복사용지 제조주요 사업복사용지 제조, MRO, 인쇄업     

[나의 바이소셜 일기장] 나의 힐링과 휴식을 위한 비거니즘 일기

㈜경주제과

 나는 평소에도 제로웨이스트를 실천해왔지만, 이번 소셜메이츠클럽을 통해 비건에 관심을 더 갖게 되었다. 최근에는 한 비건 커뮤니티를 통해 플렉시테리언*으로 비건을 실천해보고 있다. *플렉시테리언 : 육류 생산으로 일어나는 환경 파괴를 줄이기 위해 일상 속에서 간헐적으로 육류 소비를 자제하는 사람？아직까지는 우리 사회에 ‘비건’이라는 주제의식이 널리 퍼지지는 않은 것 같다.특히나 내가 사는 지역은 더 그렇다. 이런 선택지로 식당을 고르거나 하는 게 쉽지만은 않다. 그래서 나는 ‘비건’ 제품군이 더 많아졌으면 좋겠고 사회에 인식개선도 더 되었으면 하는 바람이다. 앞으로 많은 사회적경제기업에서 이런 흐름에 맞추어 비건제품을 개발해줬으면 좋겠다고 생각했다. 좀 더 다양한 상품과 제품군들로 행복한 고민을 하며 고를 수 있는 날이 왔으면...!나는 이번에 촌스러운 비누 선물세트, 이퀄 페루 코코아, 우리밀 깜빠뉴와 식빵, 비건 고추 핫도그, 감기예방에 좋은 블렌딩티, 행복한 사과즙을 구입해봤다.힐링과 휴식을 위한 비건으로 주제를 잡았기 때문에 이렇게 저렇게 골라보니 많은 제품군들을 체험할 수 있게 되었다.먼저, 촌스러운 비누 선물세트는 샴푸비누, 샤워비누, 주방비누로 구성되어 있다. 샴푸비누와 샤워비누는 아직 사용하고 있는 제품들이 있어서 완전 사용은 못해봤지만, 잠깐 뜯었을 때 나는 청량한 향들이 좋았다. 올해 제로웨이스트를 제대로 실천하면서 샴푸바와 샤워바를 먼저 욕실에서 사용해보며 플라스틱 쓰레기를 줄여나가고 있는데, 그 일환으로 이 제품 또한 구매하게 되었다. 주방비누의 경우 처음 써보는 제품이라 너무 신기했는데, 거품도 잘 나고 향이 좋아서 부담스럽지 않게 사용할 수 있었다. 주방비누를 처음 써보시는 우리 어머님도 신기해하며 기름이 잘 닦인다고 좋아하셨다. 다음으로 만나본 이퀄 페루 코코아는 합성첨가물이 전혀 들어가 있지 않은 제품인데, 핫초코 덕후로서 맛이 궁금했다. 그래서 호기심에 구입해봤고, 회사 동료들과 함께 나눠마시면 좋을 것 같았다. 나는 주로 아침대용으로 두유를 마시는데, 우유나 두유에 타먹으라는 말이 적혀 있어서 아몬드브리즈에 섞어서 먹어봤다. 마셔보니, 엄청 진하지만 많이 달지 않으면서 끝에 깔끔함을 남기는 맛이었다. 그냥 물에 타먹어보신 회사분들의 말로는 약간 짭짤한 맛도 느껴진다고. ㅎㅎ특히, 이퀄 페루 코코아는 공정무역으로 만들어지는 코코아라 상품 탄생 취지도 참 좋았다. 평소 깜빠뉴를 정말 좋아해, 제일 기대했던 제품!식빵은 부모님께서 종종 토스트로 해드셔서 같이 드렸는데, 무척이나 좋아하셨다.다음날 바로 쨈에 발라드셔보시더니 이렇게 담백한 맛이 나냐고 말씀하셨다. 깜빠뉴도 부모님과 함께 티타임에 커피와 함께 해봤는데, 역시나 담백함에 쫄깃함은 덤이었다. 무엇보다도 비건 재료로 만든 빵이라서 그런지 빵을 먹은 뒤에 나타나는 속 불편감이 없어서 위장이 안 좋으신 부모님과 함께 정말 편안하게 먹었다. 비건 고추핫도그는 함께 일하는 사무실 동료들과 먹기 위해 사무실로 배송을 시키고 받아보았다.'비건재료로만 사용해서 이런 맛을 낼 수 있다고?' 라는 생각이 들 정도로 정말 맛있게 잘 먹었다.마찬가지로  빵을 먹었을 때 위장이 불편했던 나에게 속이 편안한 핫도그였기때문에 다음에도 다시 재구매해서 먹고 싶다는 생각이 들었다.요즘 날씨가 갑자기 오락가락, 서늘해져서 따뜻한 차를 꾸준히 마셔보고자 이풀협동조합의 블렌딩티를 구입했다. 예전에도 페릴라 민트 등의 티백을 마셔서 넘 좋았던 기억에 다시 찾게되었다.최근에 몸이 좋지 않았을 때 한 잔 마시고 나니, 역시나 편안히 휴식을 취할 수 있었다. 꾸준히 마셔보면 정말 감기예방에 좋을 것 같다. 곧 코로나19 2차 백신을 접종하는데, 그 뒤에도 마셔서 몸의 안정을 얻어볼까 한다. 마지막으로 만나본 상품은 행복한 사과즙이다.배송 중 택배 파손문제로 인해 조금 늦게 도착했는데, 정상제품으로 안전하고 깔끔하게 교환처리 해주셨다. 함께 일하는 사무실 동료에게도 나눠주고 나도 함께 마셔봤는데, 다들 맛있어했다. 특히 사과를 정말 진하게 넣었다는 느낌이 들었다. 아침을 시작할 때마다 한 포씩 마시기 딱 좋을 것 같다!위에서 말했듯이 비건을 주제로한 '나의 힐링과 휴식을 위한 비거니즘 일기'를 경험했다. 비록 비건을 검색했을 때 나오는 제품들이 생각보다 다양하지 않아서 조금은 아쉬웠지만, 더욱 다양한 비건 상품이 늘어나길 바라며,나름의 주제를 통해 비건 제품을 구매하고 체험할 수 있어 행복한 시간이었다.   

[나의 바이소셜 일기장] 지구의 온도를 1도 내리는 방법

이풀약초협동조합

 ‘나의 바이소셜 일기장’ 에디터로 선정되어서 최근에 관심이 생긴 비건 관련 제품에 대해 경험해 볼 수 있는 기회가 생겼다! 이번 기회를 어떤 식으로 살리면 좋을까 고민을 하다가 아침부터 저녁까지 하루종일 비건 관련 제품들을 사용하는 체험기에 도전해봤다.‘오그래 잇더현미’ 레드(딸기), 옐로우(카라멜), 브라운(초코)맛 혼합 버전먼저 아침은 간단하게 ‘오그래 잇더현미’ 레드(딸기), 옐로우(카라멜), 브라운(초코)맛 혼합 버전으로 시작해봤다.패키지 너무 예쁘지 않은가? 정말 귀엽고 하루에 한 봉씩 먹기 좋게 소포장 되어있었다.하나씩 맛본 결과 내 입맛에는 브라운 초코맛이 달달 고소하면서 가장 맛있었고, 그다음은 카라멜, 마지막으로 딸기 순이었다.부모님는 카라멜맛이 훨씬 고소한 맛이 크기 때문인지 옐로우를 가장 선호하셨다.  양은 사진으로 확인할 수 있듯 적당하게 담겨있다.먹어보니 씨리얼처럼 우유에 먹으려면 한 봉 다 털어 넣어도 괜찮다고 생각했다. 나는 그릭 요거트와 함께 먹었는데, 이럴 때는 한 봉지을 다 넣어 먹기에는 양이 많다는 생각이 들었다.그래서 번거롭더라도 다회용 용기에 담아서 한 가지 맛 말고 여러 맛을 적당량 만큼 덜어 먹으면 좋을 것 같다는 생각이 들었다.본 제품은 지퍼백 봉지가 아니지만, 만약 지퍼백으로 포장 패키지를 만들었을 때 재활용하기도 어려워지니 약간의 불편함을 감수하더라도 다회용 용기에 담아 먹는게 좋겠지? 이정도의 다회용 용기면 3봉이 모두 들어가니 참고하시길점심은 국물내기 용으로 산 ‘이풀채소다시 담백한맛, 감칠맛 다시팩 세트’로 국수를 만들어 먹었다. 사실 시중에서 구하기 쉬운 다시팩은 멸치나 다시마, 말린 새우가 안 들어간 제품이다.물론, 페스코 베지테리언*을 지향할 경우 시중에서 흔히 만날 수 있는 다시팩을 활용해도 좋지만, 이뤄진 다시팩을 원할 때는 이풀채소다시가 제격이다. *페스코 베지테리언(pesco-vegetarian): 유제품, 달걀, 해산물 등은 섭취하지만 고기류는 섭취하지 않는 채식 방법이 제품도 패키지 정말 예쁘게 생겼다. 포장이 나의 취향을 완전히 저격했다. 사실 다시팩은 1~2번 우리면 버려야 하니 쓰레기가 많이 나올까 걱정이었지만, 이 다시팩은 2번 정도 우려서 요리에 활용할 수 있다. 그 이후에는 우려서 차로 활용이 가능하다고 해서 좀 더 죄책감을 내리고 구매할 수 있었다. 이 패키지는 지퍼백으로 되어있었지만, 시중의 티백들과 달리 개별 소포장은 없어 다른 제품들 보다 친환경적이라고 생각했다.다시팩에는 무농약 구기자, 자연산 둥굴레, 무농약 우엉, 오가피, 유기농 무말랭이, 파뿌리, 표고, GAP당귀, 감초가 들어있고 모든 재료는 국산이었다.집에 있는 재료로 잔치국수를 만들어 보았다.위 사진에 올려진 애호박과 달걀지단의 느낌을 보면 알 수 있듯 나는 요리를 그렇게 잘하는 편이 아니다.그런데 그냥 이 다시팩으로 우린 국물과 소금, 간장, 고춧가루로 간을 맞추니 꽤 먹음직스러운 잔치국수가 완성되었다. 사실 다시마나 멸치로 우린 육수가 좀 더 구수한 맛이 나올 수 있겠으나, 이 채소 다시팩의 매력은 깔끔하고 국물을 벌컥벌컥 마셔도 건강한 기분에 휩싸인다는 것이다.평소 비건 제품의 가격이 항상 비싼 것에 대해 불만이 있었긴 했지만, 그 구성 요소를 하나하나 따지고 보면 다른 제품에 비해 유기농으로 만들어졌고, 또 프리미엄 재료를 사용하기 때문에 다 이유가 있는 가격이라는 것을 이번 기회를 통해 다시금 알게되었다.자, 이제 밥을 먹었으니 간식을 먹어야 할 때다!비건 간식거리는 아마 많이들 알고 있고, 비건 빵집을 통해 꽤 경험해본 사람들도 있을 것이다. 그러나 한편으로는 과거에 비해 비건 빵집의 수가 늘었으나, 여전히 비건 빵집은 적거나 종류의 한계를 느낀 경우도 있을 것이다. 그렇기에 배달되는 비건 디저트라는 것은 나에게 무척 반가운 존재였다.나는 달달한 초코맛을 좋아하기에 ‘노란베이커리 플로렌틴 쿠키’를 구매해봤다.1개 단위로 구매할 수 있고, 진공포장이 되어있었다. 그래서 선물용으로도 좋겠다는 생각을 했다. 하지만, 쿠키 하나 당 비닐 쓰레기 하나가 생기는 것이고,재활용을 위해 제품 회사 스티커를 뜯어서 버려야 한다는 점이 조금은 아쉽게 다가왔다.그럼에도... 다 용서가 되는 맛이랄까? 엄청 단 것도 아닌 고소하면서 단맛의 조화를 좋아하는 분이라면 꼭 먹어봐야한다. 이 초코는 다크초코이기에 고소한 맛과 더 잘 어울린다는 생각이 들었다. 노란 베이커리는 우유와 계란을 사용하지 않는단다.특히 이 쿠키는 아본드, 다크초콜렛, 두유, 아쿠아파바로 이뤄졌기에 밀가루가 들어가지 않은 쿠기를 원하는 분들에게도 추천하고 싶다.두께는 그렇게 두껍지 않고 얇아서 바삭바삭한 매력을 살린 상품이다. 좀 더 맛있게 먹을 수 있는 팁(tip)이 있다면, 꼭 냉장보관 하고 먹을 때 마다 하나씩 꺼내서 먹기를!! 냉장고에 넣어놔야 바삭바삭함이 2배 늘어나 더 맛있게 먹을 수 있기 때문이다.마지막으로! 비건하면 먹는 것이 가장 먼저 떠오르지만, 화장품 중에서도 비건 제품이 있다.과거에는 화학 제품은 만드는 과정에서 동물들에게 실험을 화장품이 많았지만, 요즘에는 동물실험을 하지 않는 제품들이 생겨나고 있다.그럼에도 불구하고 아직 비건 제품이 많지 않고, 아직 학생인 나에겐 가격적인 부분이 부담이 있어서 그동안 사용해본 적은 없었다.그래서! 이번 기회에 ‘미크릿 노각질 매트 비건 틴트’를 사용해 보았다.솔직히 디자인이 꽤 고급지지 않은가? 구매 당시 사회적경제쇼핑몰 e-store36.5의 다가치 제로라이프 기획전이 진행 중이어서 할인을 받아 1만원 미만의 가격으로 구매했는데, 절대 저렴한 제품으로 느껴지지 않았다. 왼쪽부터 호수는 10호(아르메리아), 5호(쿠페아), 19호(란타나)이다. 살짝 불투명한 케이스가 매트(벨벳)타입, 선명한 케이스가 촉촉한 타입이었다.발라본 결과 가장 좋았던 점은 케이스에서 보이는 색 그대로 발색이 된다는 점이었다.또 엄청 부드럽게 발렸고 솔직히 논비건 제품과 뭐가 다른지 차이점을 모르겠다. 감상이 너무 좋은데 비건이기까지 하니까 틴트 좋아하는 분들은 꼭 경험해봤으면 좋겠다.아, 물론 마스크에 묻어남은 좀 있었습니다. 근데 이건 다른 제품들과 비슷한 수준이었어요!나도 유튜버를 따라해서 착색샷도 한 번 찍어봤다 ㅎㅎ한 30분 정도 말리고 휴지로 빡빡 지우고 물로 한 번 씻은 후에 '너무.. 씻었나?' 싶긴 했지만, 기승전 핑크 착색이 아니라는 점에서 아주 만족한 결과였다.늘 비건 제품이라고 하면 살 수 있는 것이 채소, 과일, 정말 약간의 비건 제품들이라고 생각했는데,좀 더 다양한 비건 제품을 만나볼 수 있는 시간이어서 매우 가치있던 시간이되었다. 사회적경제 상품몰 e-store36.5에는 이 외에 더 많은 비건 제품이 있다! 나도 이번 제품을 다 먹으면 또 다른 제품을 경험하고자 한다.이글을 읽고 계신 여러분들도 이스토어 가셔서 이것저것 구경해보세요~! 

[소셜스토리]이웃과 함께하는 따뜻한 마음

사회적협동조합 보성지역자활센터

저소득층의 자활 · 자립할 수 있는 일자리 제공 및 지역사회 공헌 활동을 통해’함께 나누면 더 커지는 행복‘을 실현시켜 나가겠습니다.   Q. 사회적협동조합 보성지역자활센터는?   A. 사회적협동조합 보성지역자활센터는 국민기초생활보장법에 의거하여 근로 능력이 있는 저소득층(수급자 및 차상위계층)에게 집중적·체계적인 자활지원 서비스를 제공함으로써 자활의욕 고취 및 자립능력 향상을 지원하고 있습니다. 자립·자활 촉진에 필요한 사업을 수행하는 핵심 인프라로서의 역할을 수행하는 기관으로 자주적·자립적·자치적인 조합 활동을 통해 우리 사회의 공동체성 강화와 지역사회 발전에 기여하는 것을 목적으로 하고 있습니다.     Q. 현재 어떤 일을 주로 하고 있나요?   A. 근로 능력이 있는 저소득층의 자활 의욕 고취 및 기초능력 배양을 위한 교육 프로그램을 개발·운영하고 있으며, 기초수급자 등 저소득층이 모여 경제적으로 자립할 수 있는 자활기업을 설립해 자립·자활할 수 있도록 체계적인 지원하고 있습니다. 창업 후에도 기술·경영지원과 같은 적극적인 사후 관리를 통해 완전 자립할 수 있도록 지원하고 있습니다. 또한 노인맞춤 돌봄 서비스 사업 위탁 수행, 근로빈곤층 대상 자산형성 지원 사업 참여자에 대한 사례관리 및 자립역량 교육 지원으로 자립의 꿈을 키워갈 수 있도록 지원하고 있습니다.이 밖에 청소, 영농사업, 저소득 아동 급식지원, 거동불편 저소득 재가 노인 식사 배달 사업, 누룽지, 뷔페식당 등의 각종 사업을 영위하고 있습니다.   1) 영농사업 ▲ 지역의 농특산물인 딸기와 고추, 양파 등을 재배 및 판매    2) 누룽지 생산 판매 ▲ 100% 국산 쌀로 갓 지어 만드는 수제 누룽지    3) 임가공업 및 제조 ▲ 가정용, 작업용 고무장갑 생산   4) 밑반찬 판매 ▲ 민관과 협력하여 관내 사회복지기관 및 지역주민에게 밑반찬 판매를 통한 저소득 주민들의 일자리 창출   5) 청소용역 ▲ 학교, 관공서, 일반시설 청소 서비스    6) 행복택배사업 ▲ 보성군 수급자/차상위계층 정부양곡 배송    상품 판매 수익금은 참여자 인센티브, 자활기업창업자금 등 저소득층의 자활·자립 기반을 위해 전액 사용됩니다. Q. 사회적경제 활성화를 위해 어떠한 활동을 하고 있나요?   A. 보성지역자활센터는 다음과 같은 사회서비스 제공과 지역사회 공헌 활동을 하고 있습니다.   1) 자활의욕 고취를 위한 교육 2) 자활을 위한 정보제공·상담·직업교육 및 취업알선 3) 자영창업 지원 및 기술·경영지도 4) 자활기업의 설립·운영지원 5) 사회복지서비스 사업 및 서비스 연계 7) 근로빈곤층 자산형성지원사업 8) 그 밖에 자활을 위한 각종 사업     Q. e-store36.5+ 소비자님들에게 드리고 싶은 말씀은?   A. 우리 센터는 보성군 지역의 저소득 주민(일반수급자, 조건부수급자, 차상위계층 등)의 자활과 자립의 기틀을 마련하고 신체적, 정신적 안정감을 도모하여 인간다운 삶을 이루어 나갈 수 있도록 돕는 역할을 수행하고 있습니다. 저소득 주민들에게 빈곤을 넘어 풍요롭고 행복한 삶을 살 수 있는 디딤돌의 역할이 될 수 있도록 지속적인 관심과 격려가 필요합니다. 지역참여주민의 꿈과 희망이 익어 가도록 사회적약자 배려를 위한 일자리 창출을 위해 노력하겠습니다.   감사합니다. [기관 현황]  

[소셜스토리]’결실을 맺는 열매처럼, 씨를 뿌리는 열매처럼’

주식회사 주렁주렁

 “씨앗을 품은 열매처럼”생명의 결정을 품은 씨앗이 널리 퍼져 번성하듯이,알알이 맺힌 결과들이 우리 사회에 씨앗 되어 확산되길 바랍니다.   '주령주렁'은 긍정의 에너지를 집중시키고 퍼트리는 혁신 바이러스입니다. Q. 주렁주렁은 어떤 기업인가요?    커뮤니티 디자인 서비스를 제공하는 ㈜주렁주렁은 도시재생사업과 전통시장 활성화(상권 활성화)사업을 주축으로 하고 있습니다. 현장에서 직접 뛰고 소통하며 매일매일 성장하고 있으며 현재 정예 멤버를 중심으로 영역을 확대해가고 있습니다. 고객이 원하는 이야기를 수집하고 독창적으로 스토리텔링하여 고유한 문화콘텐츠를 개발합니다. 브랜딩 또는 스토리텔링한 문화콘텐츠는 출판물, 공공미술, 축제, 영상, 상품 등으로 활용하여 이야기의 가치를 높이는 스토리텔링 브랜딩&마케팅 회사입니다. 사회적기업으로서 지역 콘텐츠를 개발하여 부가가치를 높이는 일을 도모하고 있습니다.     ■ 주식회사 주렁주렁 창업스토리.    주렁주렁은 2014년 6월에 창업하였습니다. 시작 단계의 소셜 미션으로는 지역의 부가가치를 높이고 숨겨진 자원을 브랜딩化하여 지역을 널리 알리고자 하는 미션을 가지고 지역개발, 지역브랜딩, 생활안심 디자인 등의 일을 계속해왔습니다. 이를 기반으로 시장 상권 활성화와 도시재생 활성화 사업을 시작하게 되었습니다. 처음 사업을 시작하며 의뢰도 들어오고 해볼 만하겠다는 생각이 들어서 12월에는 법인으로 전환하여 예비사회적기업 지정 준비를 하고, 그 사이에 강동구 사회적경제 지원센터에서 하는 인큐베이팅 사업 참여를 통해 사업 관련 여러분들을 만나며 본격적으로 사업을 시작해 보자 마음먹고 2~3명 정도의 인원으로 사업을 시작하여 현재는 6년 차를 넘어섰습니다.   지역의 발전을 개발과 재생이라는 개념으로 본다면, 저희는 재생 쪽으로 기존의 지역에 있는 콘텐츠나, 그 도심이 가지고 있었던 침체된 기물들을 되살리는 일들을 하고 있습니다. 도시재생사업이나 활성화 사업은 올바른 방향을 설정하고 계획을 세운 다음 주민이나 상인들과 함께 공동체 활동을 하면서 그에 맞는 과업들을 수행하는 역할을 하게 됩니다. 그것이 활성화 사업의 핵심입니다.   최근의 사업은? 현재 서울형 도시재생, 국토부 도시재생 등과 같은 3~4개의 도시재생 섹터를 진행하고 있고, 추가적으로 도시재생 대상지가 선정이 되면 ‘센터 위탁 운영’이라고 하는 공동체 활성화 운영을 하게 되고, 코디네이터를 파견시켜서 그 지역에서 주민활동 지원, 설문조사, 지역조사 그리고 사업 계획 수립을 할 때 지역주민의 의견을 수렴하여 반영시키는 등의 활동을 하고 있습니다.     Q. 사회적경제 활성화를 위해 어떠한 활동을 하고 계신가요?    저희가 하고 있는 사업은 지역별로 활동을 하다 보니 해당 지역의 청년들을 채용하는 ‘일자리 창출’ 활동을 있습니다. 사회적가치 목적 실현이 지역활성화 사업이다 보니 센터가 증가할 때마다 그 지역에 애착을 가지고 계신 청년분들을 대상으로 하고 있습니다. 그렇다고 무조건 지역의 인재들과 함께 하기도 어려운 것이 현실입니다. 기본적인 자격요건이 되는 분을 채용하여 육성시킨 다음에 그 지역에 정착시켜야 하는 미션이 있기 때문에, 기본적인 요건을 갖춘 사람을 선별할 수밖에 없습니다. 여러 어려운 상황이 있지만, 지역거주민 우대 등 가능한 지역의 인재들을 육성시킬 수 있는 방향으로 나아가고 있습니다.   도시재생사업, 상권 활성화 사업을 하면서 ‘그 지역에 남길 수 있는 자원을 찾아보자’, ‘우리가 시범을 해보고 그 사업을 정착시키자’는 생각과 의도로 지난 7월부터 지역 스토어를 운영하고 있습니다. 지역 스토어는 청년부터 주부, 직장인 남성분들까지 포함해서 다양한 분들이 세제를 리필하고 쓰레기를 줄이고 그러한 활동들을 할 수 있는 사람들의 공간인 ‘Zero Waste shop’입니다.     Q. 주렁주렁만의 특징은 무엇인가요?    사회적기업으로 사업을 하시는 분들은 대체적으로 직접 제품을 생산하여 B2G(Business to Government), B2C(Business to Consumer), B2B(Business to Business) 사업을 하시는데요. 도시재생 및 지역 활성화라는 B2G 모델을 가지고 사회적기업으로 미션을 수행한다는 것이 쉽지만은 않습니다. 직접 생산하는 제품이 있으면 판매하고, 공간이 있으면 대관 등을 할 수 있는데, 저희 사업은 정해진 과업을 하고 거기에서 남겨진 이윤으로 지역에서 또 무엇을 해야 할지에 대해 여러 가지 고민이 많으며, 또한 어느 시점부터 ‘그 활동 자체가 확산을 일으킬 수 있을까?’라는 보이지 않는 평가를 받게 되는 걸 느낍니다.  그래서 저희는 “씨앗을 품은 열매처럼”이라는 로고를 만들었습니다. ‘생명의 결정을 품은 씨앗이 널리 퍼져 번성하듯이, 알알이 맺힌 결과들이 우리 사회에 씨앗 되어 확산 되길 바라는 마음으로’ 하나의 어떤 과업이, 같이 일하는 친구들이, 우리가 하는 활동들이 사회적으로 널리 퍼지고 확산되길 바라는 마음으로 회사를 운영하게 되었습니다.    Q. e-store36.5+ 에 바라시는 점은?   사회적기업으로 사회적 미션을 수행하며 사업을 하는 것은 정말 힘든 부분이 많습니다. 기존의 중견기업들도 어려운 것이 현실입니다. 창업을 하거나 시작한 지 얼마 되지 않은 사회적기업들이 조금 더 잘 안착할 수 있는 방법 중의 하나는 판매하고 연관이 많다고 생각합니다. e-store36.5+에서 판매의 촉진, 홍보 그리고 우선구매제도에 대해 더 많은 필요로 하는 곳에 알릴 수 있는 플랫폼이 되었으면 좋겠습니다.   감사합니다.   [기관 소개] 

[소셜스토리] 이제는 행동할 시간 <블루밈>

(주)블루밈

 때는 2018년, 평소 환경에 관심이 많던 이유진 대표는 해양쓰레기에 관한 다큐멘터리를 접하게 됩니다. 생명의 요람이라고 일컬어지는 바다가, 심각하게 오염되고 있다는 사실에 큰 충격을 받게 되죠. 때마침 회사 동료들도 그 다큐멘터리를 봤기에, 함께 그 문제에 대한 심각성을 고민하게 됩니다. 

[소셜스토리]중증장애인 중심 일터 장애인 직업 재활시설

사랑이야기

"참여와 나눔의 가치 아래 경제적으로 어렵고 지역사회로부터 소외된 장애인, 경력단절 여성, 55세 이상의 노인 계층의 삶의 질을 향상시키고 지역사회에서의 따뜻한 사랑이야기를 만들고 싶습니다."  Q. 사회적협동조합 사랑이야기는 어떤 기업인가요?   사랑이야기 보호작업장은 작업 능력이 낮은 장애인에게 직업 적응 능력 및 직무기능 향상 훈련 등 직업재활훈련 프로그램을 제공하고 있습니다. 또한, 보호가 가능한 조건에서 근로의 기회를 제공하고, 이에 상응하는 노동의 대가로 임금을 지급하며, 그 밖의 경쟁고용시장으로 옮겨갈 수 있도록 돕는 것을 목적으로 합니다.   사회적협동조합 사랑이야기는 2014년에 설립되었으며, 사회복지사로 보호작업장이나 사회복지 기관에서 20년 가까이 근무한 김병관 대표가 장애인 자녀를 둔 부모님들과 함께 뜻을 모아 협동조합을 만들었습니다.   참여와 나눔의 가치 아래 경제적으로 어렵고 지역사회로부터 소외된 장애인, 경력단절 여성, 55세 이상의 노인 등 취약계층에게 일자리 제공과 다양한 사회복지서비스를 제공함으로써 취약계층의 삶의 질을 향상시키고 지역사회에서의 따뜻한 사랑이야기를 만들어가는 것을 목적으로 합니다.     Q. 사랑이야기에는 어떤 분들이 계신가요? 사랑이야기에는 중증 장애를 가진 분들이 열두 분이 근무하고 있습니다. 나이대는 20대 초반에서 30대 중반까지 다양하고, 평일 오전 9시부터 18시까지 일을 합니다. 발달 장애에는 지적장애와 자폐성 장애가 있습니다. 겉으로 볼 땐 멀쩡하지만 옆에서 도와주지 않으면 혼자 생활을 할 수가 없습니다. 이 외에도 사회복지사, 재활 담당, 사무원, 사업 팀장님, 생산하고 배달하는 기사님도 있습니다.     Q. 사랑이야기에서는 어떤 물건을 생산하시나요? 어떤 물건을 만들어야 할까 많은 고민을 하다 쌀 과자를 시작했는데, 사기를 당한 적도 있습니다. 재정난에 시달렸지만 어떻게든 시작 하겠다는 마음으로 남은 기계 하나로 쌀 과자를 생산하기 시작하였고, 명절에는 견과류나 꿀을 넣어 만든 쌀 과자를 생산하기도 했습니다. 2016년도에 협동조합 법인으로 정착을 하고 보호작업장 신고도 마친 후에 천천히 모양을 갖추어 나가기 시작했습니다. 쌀 과자로는 수익이 많이 나지 않은 상태에서 비누, 샴푸, 린스를 만들 수 있는 컨설턴트를 만나게 되었고, 현재는 물비누와 스크럽까지 상품이 확대하여 디자인도 지원을 받아 더 깔끔하고 세련되게 변신했습니다. 이러한 과정을 거쳐, 협동조합을 설립한지 5년 만에 다양한 제품을 생산하고 있습니다.     Q. 자유롭게 마지막 한 말씀 부탁드립니다. 다른 기업이나 사람들과 비교하지 않고, 이곳에서 일하시는 분들이 진심으로 행복하길 기원하며 사랑이야기를 운영하고 있습니다. 늘 받는 것에 익숙한 중증 장애인분들이 훈련을 통해 직장이라는 개념을 익히면서 자립을 준비하고 있습니다. 판매량이 많아지면 더 많은 장애인을 고용할 수 있고 안정된 급여를 지급해 줄 수 있습니다. 판매가 활성화 될 수 있도록 사랑이야기에 많은 관심 부탁드립니다.감사합니다.[기관 소개] 

[우수10선] 누구나 자신의 가치를 존중받을 수 있는 세상을 만듭니다<주식회사 담심포>

주식회사담심포

[소셜스토리]가치의 소비를 위한 대구광역시 사회적경제 종합유통채널

무한상사 사회적협동조합

 대구지역 사회적경제기업의 판로 개척을 전담하여 사회적경제기업을 돕는 사회적기업입니다.공공기관이 필요로 하는 재화나 서비스의 연계를 통해 사회적기업의 판로를 개척하고이를 통해 지역 내 사회적경제기업의 매출 신장과 취약계층 고용 창출에 기여함으로사회적경제기업이 건강하게 성장하는데 기여하는 무한상사를 소개합니다. Q. 무한상사 사회적협동조합은?   지역 내에서 분야별 사회적경제조직의 네트워크 구축을 통하여 정보 공유 및 사업 연대를 형성, 사회적경제조직의 성장에 기여하고 다양한 민간자원의 참여 시스템을 구축하여 대구광역시 사회적경제조직의 발전적인 미래비전을 제시하고자 합니다.   현재 사회적경제조직은 지역 문제 해결 및 변화의 미션 수행은 선도적이었지만 기업으로서 지속 가능성에 대한 경영과제 해결에는 어려움을 보이고 있으며, 사업 규모의 영세성, 기업 경영 수익성 저하, 전문적 마케팅 및 운영의 한계를 갖고 있습니다.   늘어나는 사회적기업 및 사회적경제 전략에 있어 기존의 제품/서비스보다 다양한 제품과 서비스를 유통하고, 종합적이고 공공적인 대표 채널로서 사회적경제조직의 제품 및 서비스의 공공시장 개척에 앞장서도록 하겠습니다.   사회적경제 제품 및 서비스를 통해 함께 살아가는 대구를 지향할 수 있는 소셜네트워크 플랫폼을 개척하고, 사회적경제 제품 및 서비스에 대해 기능 및 업종별로 상품기획·구성, 홍보·판촉 등을 통해 다양하고 체계적인 정보를 구축 및 제공하여 무한 경쟁력을 강화하도록 하겠습니다.   동종 및 유사 업종 간 공동 재료 구입 및 공동의 생산을 통해 유통비용을 줄이고 제품 및 재료의 재고율을 줄여 경영의 효율성을 제고하며, 재료 구입에서 판매촉진 활동 대부분이 지역에서 일어나는 사회적경제조직 간 무한 신뢰를 통한 지역경제 활성화 및 규모의 순환 경제 실현에 선도적인 역할을 무한상사가 수행하도록 하겠습니다     Q. 주로 어떤 일을 하고 있나요?   무한상사 사회적협동조합은 사회책임조달 분야에 있어서 공공기관의 사회적경제기업 공공구매우선제도를 통해 공공기관에서 사회적경제기업을 선택하고, 적극적으로 구매할 수 있도록 제품과 서비스의 연계 역할을 수행하고 있습니다.   첫 번째로 ‘공공기관의 수요’ 와 ‘사회적경제기업의 제품·서비스·공사 공급’의 매개로서의 역할을 수행하고 있습니다. 디자인, 인쇄 / 전산 사무용품 / 청소, 소독, 방역, 수조 수질검사, 건물 외벽청소, 카펫 청소, 조형물 청소 / 실내건축 공사, 시설물 유지 관리 공사, 철제 구조물 공사 / 이벤트, 행사 대행, 체험관광 / 도시락, 위탁급식 / 드론 / 기념품 등 폭넓은 스펙트럼의 사업 분야를 아우르고 있습니다.   두 번째로 법정의무 공공구매의 어려움을 해결하고자 합니다. 사회적경제기업 중 여성기업, 장애인기업, 사회적기업, 사회적협동조합, 마을기업 지정 업체 제품 등 직접 구매 및 연계 구매 수행하고 있습니다.   세 번째로 공공기관 구매담당자 및 사회적경제기업을 대상으로 우선구매 제도에 대한 기업들의 사례 교육을 진행하고 있습니다. 사회책임조달 제도 전반에 대한 내용 소개와 사회적경제기업 우선구매 제도에 따른 사회적경제기업의 계약 사례 등 공공시장에 대한 이해와 사례 위주의 교육을 진행하고 있습니다.      Q. 무한상사 사회적협동조합 창업스토리   공공영역에서의 사회적 가치 실현은 중요한 부분으로 공공기관의 경영 평가에서도 지역과 협력하는 사회적 가치 창출 및 공공성 강화 분야의 중요성이 높아지고 있습니다.   공공기관과 지역과의 구체적인 협력을 통한 가시적인 성과를 위해, 공공기관과 지역 사회적경제기업 간의 ‘동행’이 중요해졌고, 구체적으로 공공기관의 사회책임조달 수행을 통해 사회적경제기업 구매를 늘려나감과 동시에 사회적경제기업과의 협력을 통한 가치 평가가 중요해지고 있습니다.   그 중에서도 사회책임조달 분야에 있어서 사회적경제기업 공공구매우선제도가 있지만, 공공기관에서 어떻게 사회적경제기업을 선택하고 적극적으로 구매를 할 수 있을까에 대한 고민이 많은 상태입니다. 공공시장은 일반 민간시장과는 달리 제도와 규정, 갖추어야 하는 요건들이 상이함으로 인해 공공기관의 다양한 수요와 기업들의 공급에 있어서 미스매치가 많이 발생하고 있습니다.   이러한 부분을 개선하고자 대구지역에서는 무한상사라는 매개 조직을 설립하였고 계약 실무를 이해하고 공공기관과 사회적경제기업 현장의 요청에 맞춤형으로 대응하는 조직으로서 역할을 수행하고 있습니다.   공공기관의 발주건에 대해 ‘사회적 가치를 잘 담고 있는 기업인가’, ‘제품과 서비스를 제대로 납품하는데 무리가 없는가’, ‘행정 실무능력은 갖추고 있는가’ 등을 종합적으로 확인하여 공공기관과 사회적경제기업을 연계하는 업무를 맡고 있습니다.   ‘17년 9월 설립 이래로 현장을 부지런히 누비며 무한상사는 사회적경제기업과 공공기관 간의 연계 거래 실적이 가파르게 상승하고 있으며, 상사 설립 이듬해 12억을 상회하며 가능성을 확인하였고, ’19년도에는 53억 원의 직접거래 및 연계거래 실적을 창출했으며, 금년도에는 코로나19의 큰 변수 속에서도 정중동(靜中動)의 현장 대응으로 490여 건 60억 이상의 매출 성과를 달성하였습니다.   다양한 스펙트럼의 사업 분야를 아우르면서 공공기관의 요청에 따라 사회적경제기업 전문 상사로서의 ‘무한’한 역할을 수행하고자 합니다.      [기관 현황] 

[소셜스토리]다양한 문화, 하나 된 마음

아시안허브

 아시아 지역 결혼이민자의 급증에 발맞춰 결혼이민자 교육과 함께 일자리를 창출하여 함께하는 사회를 만들고자 합니다.     Q. (주)아시아허브은 어떤 기업인가요?   아시아허브는 해외 이주민 및 다문화가정의 구성원들이 모국을 떠나 쉽고 안정적으로 한국 사회에 안착하고 뿌리내리기 위해 자국은 물론 한국에서 우수한 인력으로 성장하는 것이 꼭 필요하다는 믿음을 갖고 있습니다. 이들의 성장을 위해, 다문화 및 이중언어 관련 교육 강사로서의 기회와 통번역사로서의 활동 기회, 작가로서의 도서출판 기회 등을 제공함으로써, 해외 이주민 및 다문화가정의 구성원들을 지원하고 돕고 있습니다.     Q. (주)아시아허브만의 창업스토리가 있다고 들었습니다.   2013년에 설립된 ㈜아시아허브는, 이주여성이 자신의 국가에 동화책이 없음에 안타까움을 느끼면서 시작되었습니다. 한국 전래동화를 용인외고 학생들이 영어로 번역하고, 이를 이주여성들이 캄보디아어로 번역해서 캄보디아 도서관에 기증을 하는 사업으로 창업을 진행하게 되었습니다.   “과연 그들은 한국 전래동화를 읽고 싶어 할까?”“그들에게만 한국 동화를 읽히고 우리는 캄보디아 동화를 읽을 필요가 없을까?”“다문화는 그들만 우리 문화를 이해하는 것이 아니라, 우리도 그들의 문화를 이해해야 한다는 생각“”우리도 그들의 문화를 이해해야 한다는 생각“   이런 생각들이 아시아허브에 모여 해외이주 여성들이 다양한 국가의 전래동화를 제작하기 시작하였습니다.     Q. 현재 어떤 일을 주로 하고 있나요?   아시안허브는의 국내 사업 분야인 ‘다문화교육사업부’에서는 이주민을 위한 한국어교육, 역량 강화 프로그램, 취？창업 프로그램 등을 하고 있으며, ‘통역사업부’에서는 아시아 특수언어 통번역, 국제회의 전문 통역, 웹사이트, 영상물, 문학작품 등의 번역을 하고 있습니다. 그 외에도 ‘콘텐츠 개발사업부’에서는 아시안 언어 동영상 교육 사이트를 개발하고 있고, ‘국제개발협력사업부’는 코이카 프로젝트 사업을 운영하고 있으며, ‘출판/언론사업부’에서는 아시아 언어 전문 교재 출판 등의 다양한 사업을 하고 있습니다.    ■ (주)아시아허브 대표이사의 인사말   안녕하세요. (주)아시안허브, 아시아언어문화연구소 대표이사 최진희입니다.아시안허브는 한국으로 결혼 이민 온 여성들을 교육해서 그들이 전문성을 가지고 취업할 수 있도록 돕고자 설립된 기업입니다.     결혼이민자를 이해하고 돕기 위해서는 우리가 먼저 그들의 나라를 이해하고 그들을 이해할 수 있어야 한다는 생각에 제가 2004년부터 2007년까지 KOICA(한국국제협력단)를 통해 해외봉사활동을 하고 온 캄보디아를 첫 번째 프로젝트 국가로 선정하였습니다.   초기 캄보디아 결혼이민자들이 캄보디아 언어문화연구소를 통해 캄보디아어 고급과정, 한국어 중급과정, 실용 컴퓨터 과정 등을 수강하면서 언어강사, 다문화강사, 통번역가 등으로 사회에 진출하고 있습니다. 아직은 서툴고 부족함이 보이지만, 이들이 전문가로 성장할 수 있도록 우리는 꾸준히 지원을 할 것입니다.   그리고 캄보디아의 성공사례를 토대로 라오스, 미얀마, 베트남 등 아시아 전역으로 확장 진행되고 있습니다. 아시안허브에서는 우리의 미션인 ‘다양한 문화, 하나 된 마음’이 우리 기업에서뿐만 아니라 우리나라, 전 세계적으로 확장될 수 있도록 노력하겠습니다.   [기관 현황]

[나의 바이소셜 일기장] 지역의 가치를 담고 있는 브랜드를 만난 가을

협동조합리워크

 소비에도 “가치”를 생각하는 시각이 늘어난 요즘, 사회적경제 쇼핑몰인 e-store 36.5에서 로컬 브랜드를 만났다. 내가 만나 본 3가지 제품은 <행복한 사과즙> , <오봉미엘 야생화꿀>, <리워크 페인트부산 드로잉 키트>다. 로컬과 사회적경제가 만나면 “지역사람들이 지역의 가치를 담아 만든 제품”이고, 또한 “지역경제 활성화에 도움이 되는 제품”들이라고 할 수 있다.내가 만나 본 3가지 중 첫 번째인 <행복한 사과즙>은 100% 국내산 사과만을 사용하고, 현재 문경, 용인, 안성, 가평, 천안 등지에서 직접 운영하는 과수농장의 과일을 엄선하여 만들어진 상품이다. 사과즙은 6차 산업으로써, 사과를 직접 재배하는 1차와 과일즙을 제조하는 2차, 그리고 판매 및 유통하는 3차가 모두 복합되어 있는 6차 산업이다.이로써, 고령자 분들의 일자리도 만들고, 지역 사과를 통해 제품을 만들어 지역 경제도 살리고, 마지막으로 지역사회에 모금까지 이어지는 구조를 가지고 있다.바쁜 현대사회에 아침을 챙겨먹을 시간이 부족한데, 이렇게 사과즙 100%를 마시고 나가면, 비타민도 챙길 수 있고, 힘도 생기는 하루가 될 것 같아, 지역특가전 할인을 받아 2박스를 주문해서 아침마다 먹고 있다. :) 달달하면서도 간단한 아침식사로, 행복한 사과즙 ! 만족 100% 사과즙에 이어, 두 번째로 만나 본 로컬제품은 비컴프렌즈에서 만든 <오봉미엘 야생화꿀>이다. 오봉미엘은 경남 양산 오봉산 아래, 지역의 가치를 담고, 다양한 사람들과 연결되어 마을 속 이야기를 담아내고 있는 로컬커뮤니티 브랜드.오봉미엘은 지역의 양봉장인들과 협업을 통해 숙성꿀을 생산해 내고 있는데, 전문기관의 철저한 분석과 검사를 거쳐 건강한 꿀만을 판매하고 있으며, 야생화꿀, 벚꽃꿀, 아카시아꿀 3가지의 꿀을 만날 수 있고, 이 중에서도 제가 선택한 꿀은 야생화꿀이다. 꿀은 생꿀 그대로 하루에 한 스푼 먹으면 꿀 안에 있는 미네랄과 비타민 등 좋은 영양소를 즐길 수 있어서, 나는 한 스푼 꿀꺽 넘겨 먹고 있다.평소에 먹어봤던 아카시아꿀과는 또 다른 매력을 느낄 수 있었던 야생화꿀이고, 진한 컬러와 쌉싸름한 달콤함이 느껴졌다. 다양한 종류의 꽃들의 꿀이 모여 있어서 더 특별하게 다가온 야생화꿀.또한, 오봉미엘 꿀을 받자마자 포장에 감탄했다. 테이프가 필요없는 택배박스로 왔고, 완충재는 옥수수로 만들어져 물에 녹여 버릴 수 있는 제품이라, 제품을 사도 쓰레기가 최소한으로 배출되어 마음이 놓이기까지 했다. 환경을 생각하는 포장방식! 최고 :)오봉미엘이 전하는 건강한 라이프스타일을 꿀을 통해, 나의 하루도 건강하게 채워 나가야지!마지막으로 만나 본 상품은 <마을기업 리워크의 페인트부산 드로잉키트> 이다. 리워크는 각기 다른 분야에서 활동하던 청년들이 살고 있는 지역의 문제를 스스로 발견하고, 스스로 해결해 나가는 과정을 통해 지역사회 공동체의 새로운 모델을 제시하는 로컬벤처로써, 지역 내 세대가 함께 소통하고 교류할 수 있는 공동체 중심의 지속적인 지역 문화발전과 지역 내 창작자들과의 콜라보를 통한 프로그램, 콘텐츠 개발로 창작자들이 부산을 떠나지 않고 활동할 수 있도록 하는 기업이다.페인트 부산 중에서도 나는 "해무 모자를 쓴 영도 봉래산" 키트를 주문했다. 코로나19로 인해 여행을 자유롭게 가지 못하는 대신에, 가보고 싶었던 곳을 그려보는 것도 재밌는 여행이 될 것 같아 선택하게 되었다. 이 작품은 부산에서 활동 중인 한국화 화가 서보민 작가님의 작품이고, 제품을 먼저 받고 영상 튜토리얼을 보면서, 그림을 그려 나갔다."해무 모자를 쓴 영도 봉래산"은 위치 때문인지 봉래산에 자주 해무가 끼어 산 전체를 덮는데, 영도 밖에서 보면 봉래산이 하얀모자를 쓰고 있는 것처럼 보인다고 한다. 집에 있는 시간이 늘어나서 새로운 취미도 필요했고, 어디론가 여행을 떠나고도 싶었는데 이렇게 그림을 통해서 잠깐 이나마 부산 영도를 사진으로 찾아보고, 또 그려보는 즐거운 시간으로 채울 수 있었다.로컬브랜드가 작게는 "식품"으로만 생각 할 수 있는데, 이렇게 드로잉키트로 만나 본 로컬은 지역의 창작자와도 연결 될 수 있다는 것을 알게 됐다.총 세 가지 로컬상품을 만나보면서, 지역의 가치를 담고 있는 [사람들의 이야기]를 만나 볼 수 있었던 시간이였다. 그들은 어떤 이야기를 담고 싶어하는지, 그리고 얼만큼 자신의 지역에 애정이 담겨있는지 말이다.